最简单的家庭蛋糕做法 空气炸锅酸奶蛋糕做法家庭版简单？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答最简单的家庭蛋糕做法这个问题，包括空气炸锅酸奶蛋糕做法家庭版简单？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

空气炸锅酸奶蛋糕做法家庭版简单？

食材：蛋黄部分：蛋黄 3-4个 、 低筋面粉 80g 、 蛋白部分：蛋白 3-4个 、 糖 50g 、 橄榄油 少量 、 牛奶 少量。

烹饪步骤：1.蛋黄蛋清分离，用筛网在蛋黄中筛入面粉和奶粉，并加入少量橄榄油，搅拌均匀2.蛋清分三次加入糖，并打发，将打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均均后倒入烤蓝3.空气炸锅170度，烤制15分钟，可以用牙签**去，如果没有蛋液就烤制成功了。

用料低粉85克酸奶180克玉米油40克白糖80克鸡蛋5个白醋5滴香草精3滴做法1/13准备食材。

2/13蛋白蛋黄分别打入不同盆中，装蛋白的盆要无油无水。

3/13蛋白加入白醋和20克白糖中速搅打一分钟。

4/13加入40克白糖高速搅打。

5/13直至接近干性发泡状态（拉起打蛋头又长的直立尖），冰箱冷藏备用。

6/13蛋黄中加入香草精、20克白糖和玉米油搅打均匀。

7/13加入酸奶搅匀。

8/13筛入低粉拌匀。

9/13拌好的面糊。

10/13预热烤箱160度10分钟。

取1/3蛋白加入蛋黄面糊中，切拌均匀，不能划圈搅拌以免消泡。

11/13剩余的蛋白全部加入蛋黄面糊中切拌均匀，倒入模具震出气泡。

12/13烤箱内放装水的烤盘，模具用锡纸包住放烤架上，烤架放在装水的烤盘上，160度烤70分钟，上色满意后加盖锡纸，用牙签插入蛋糕里没有湿糊就烤好了。

烤好后等30分钟再取出。

车厘子蛋糕做法简单？

400克淡奶油加40克糖粉低速打发好，按一片蛋糕片涂抹一层奶油的方法把三片蛋糕片抹好（抹得随意点，反正是裸蛋糕不需要那么平整光滑的外围），剩余奶油用裱花袋装好，沿蛋糕边缘一圈随意挤成圆球形状（造型真的随意，你想什么样都行）。

将车厘子洗净擦干水分摆放在蛋糕顶部（如何摆放真的很随意，你想那样都可以）撒上防潮糖粉增加颜值！OK！新手，手残党都能做得很漂亮

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