新手学做蛋糕简单 纸蛋糕的简单做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答新手学做蛋糕简单这个问题，包括纸蛋糕的简单做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

纸蛋糕的简单做法？

纸蛋糕是一种简单易做的蛋糕，以下是一种简单的纸蛋糕做法：原料：- 2 杯面粉- 1/2 杯糖- 4 个鸡蛋- 1 杯牛奶- 1 茶匙泡打粉- 1/4 杯植物油- 适量巧克力屑 (可选)步骤：1.预热烤箱至 180°C。

2.在一个碗中，将面粉和糖搅拌均匀。

3.在另一个碗中，将鸡蛋和牛奶混合均匀。

4.将鸡蛋牛奶混合物倒入面粉糖混合物中，加入泡打粉和植物油，搅拌均匀。

5.将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤 20-25 分钟，或者直到牙签插入蛋糕中心，取出时没有粘附物。

6.取出蛋糕，撒上巧克力屑 (可选)，即可食用。

这是一种简单的纸蛋糕做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。

很简单的蛋糕制做(适合新手)？

用微波炉做蛋糕的做法：材料： 面粉一碗，泡打粉一勺（超市就有卖应该不到一块钱一大袋），鸡蛋4只，牛奶大半袋（不要太多不然不够稠还要加面粉），白糖大约一二两就是80到100克吧， 油少许步骤：1.面粉和泡打粉混合好。

2.蛋黄和蛋白用两个稍大的容器分开，蛋黄、牛奶、约40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

3.把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

4.开始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的白糖，分2～3次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才好。

这个好像叫做干性发泡。

（最好有打蛋器，也不贵，比较省力，要是没有，就用三四根筷子，不过要坚持）5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加每一次都搅拌均匀，然后再加。

6.完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器。

（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间，至少会变成原面糊的两倍大。

）7.把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

8.然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，5分钟左右。

打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

9.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了！。

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