排骨炖冬瓜最好的做法 排骨能和冬瓜一起炖吗？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答排骨炖冬瓜最好的做法这个问题，包括排骨能和冬瓜一起炖吗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

排骨能和冬瓜一起炖吗？

能用料：排骨 500克，冬瓜 400克，盐 1茶匙（5克），八角 1个，料酒 1汤匙（15ml)，枸杞子 几个，姜3片 ，香菜 少许排骨冬瓜汤的做法步骤步骤 1排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥干水分步骤 2把排骨放在锅里加入1500ml清水、姜片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分钟步骤 3冬瓜切成1cm左右厚的片，放进排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。

能。

做法一：食材准备：冬瓜、猪排骨、葱、姜、花椒、调味品制作步骤：1、将冬瓜去皮洗净，切块。

排骨洗净多块。

2、葱洗净，切段。

生姜洗净，切片。

花椒研细。

3、将排骨放入锅中并加清水适量，煮沸后去汤里浮沫，再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

4、排骨和冬瓜煮熟后，根据个人口味放入食盐、味精，再煮1~2分钟，最后淋上香油即可。

当然可以材料排骨400克、冬瓜400克、姜10克、八角2个、盐、胡椒粉、味精各适量做法1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

猪骨冬瓜煲汤最佳搭配？

是的，做法：食材：冬瓜200g，猪骨100g，香油少许、葱12了、姜10克、花椒8粒、食盐12克、味精少许做法：步骤1，冬瓜去皮，洗净，切块。

步骤2，猪骨洗净，剁块。

步骤3，葱洗净，切段。

生姜洗净，切片。

花椒研细。

步骤4，将猪骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

步骤5，煮至猪骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

排骨炖东瓜的做法？

原料：排骨、冬瓜、八角、姜、花椒、盐、冰糖、桂皮、料酒、老抽、食用油。

做法：1、准备好所需要的食材。

2、排骨洗净，用清水浸泡10分钟去血水，捞出备用。

3、锅中倒入适量的清水，将去好血水的排骨冷水下锅。

并倒入适量的料酒、生姜，大火烧开撇去浮沫。

浮沫撇净后关火捞出，过一遍凉水备用。

4、锅中倒入适量的食用油，油热后倒入适量的姜片炒香，放入排骨，翻炒至两面微微焦黄。

5、锅中倒入适量的冰糖、八角、桂皮、花椒翻炒均匀，使排骨表面挂上一层糖色。

6、再倒入生抽、老抽翻炒均匀，使冰糖完全融化。

7、冬瓜洗净，削皮切块盛入碗中，备用。

锅中倒水没过排骨，开大火盖上锅盖，煮20分钟，煮至沸腾。

沸腾后倒入切好的冬瓜块，加盖焖煮5分钟。

8、焖煮后加入少量的盐调味，开大火收汁至汁水浓稠，就可盛出食用。

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