披萨的家常做法 苹果披萨的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答披萨的家常做法这个问题，包括苹果披萨的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

苹果披萨的做法？

用料面粉 120克苹果 一个温水 60克发酵粉 3克盐 1.5克黄油 适量马苏里拉奶酪 100克番茄酱 50克苹果批萨的做法1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。

将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。

用筷子搅拌成块状。

用手揉成光滑的面团。

再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可2、案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。

然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。

静置15分钟4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。

将面饼烤发成型。

（如果赚麻烦的可以省略这步，后面可适当延长烘焙时间，不过，我感觉批萨的口感会稍差些）5、刷上番茄酱,铺上一层奶酪丝或者粒。

奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝，铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的苹果，再铺上剩下的50%奶酪6、入烤箱180度上下火中层10分钟，看到奶酪完全融化即可。

快点趁热吃哦，热吃最好吃了。

制作步骤1.将牛奶加热，倒入发酵粉，静置5分钟后，倒入面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。

再加入少许橄榄油，继续揉匀。

2.放温暖处发酵至2倍大。

3.排气后擀成圆片。

4.披萨盘刷油。

5.将面片放入披萨盘内，用叉子在底部扎些小空。

6.放入烤箱200度，10-15分钟。

7.烤好的披萨底。

8.把马苏里拉奶酪切成丝。

9.苹果切块、切片后放入凉水中浸泡，防止变色。

10.在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。

11.铺上苹果块。

12.再摆几个大一些的苹果片。

13.再铺一层马苏里拉奶酪。

入烤箱烤10分钟。

14.最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。

15.美味的苹果披萨就做好了。

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