大蒜怎么种植 大蒜种植技术和管理方法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答大蒜怎么种植这个问题，包括大蒜种植技术和管理方法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

大蒜种植技术和管理方法？

大蒜进入生长中期后，蒜头陆续膨大，要重点做好以下几项管理工作：　　清沟理墒大蒜生长中后期雨水增多，在一些沟系不配套的地块极易发生渍涝灾害，影响大蒜生长。

因此要做好蒜田清沟理墒工作，确保三沟配套，做到旱能灌、涝能排，雨止田干，防止雨涝渍害发生。

　　水分管理进入春季以后，气温升高，大风天气增多，大蒜对水分的需求加大，各地要重视大蒜水分管理，普遍灌一次蒜头膨大水。

　　补充肥料大蒜吸收肥料的关键时期为蒜薹伸长至蒜头膨大期。

应根据蒜苗长势，采取相应的补肥措施：一是结合灌水施肥，每亩施尿素15-20公斤；二是喷施0.5%的尿素溶液、0.3%的磷酸二氢钾溶液或其他有机叶面肥；三是在蒜头膨大初期喷洒大蒜膨大素，每亩用200毫升加水40-50公斤喷雾。

　　防治病虫大蒜生长中后期易发生软腐病、叶枯病、锈病等多种叶部病害，应及早进行防治。

　　适时采收一是及时采收蒜薹。

一般在蒜薹长15-18厘米，颜色由绿转白时采收。

二是适时收获蒜头。

以收获干蒜头为目的的，在植株基部叶片干枯，假茎松软，用力向一边压倒尚有韧性时采收，一般在采薹后20天左右。

大蒜怎么种植方法？

大蒜适宜冷凉的气候条件，幼苗耐寒性强，大蒜播种后在3～5℃时就可以萌芽发根，出苗后适宜生长温度为12～16℃。

一般来说露地秋播大蒜适宜在白露末秋分初（9月下旬到10月上旬）播种。

播种太晚会因高温缩短生育期，影响质量及产量；播种早易受冻害。

大蒜选种。

根据不同收获部位选择合适的大蒜品种很关键。

根据蒜瓣大小可以将大蒜分为大瓣蒜和小瓣蒜，以收获蒜苗为主的选择小瓣蒜的早熟品种，如白皮蒜，生育期短上市早。

以收获蒜薹及蒜头为主的选择蒜瓣较大的大瓣蒜，主要为紫皮蒜品种。

为了保证产量和质量，蒜种要选择蒜瓣大小均匀、无霉烂，茎盘好的蒜瓣。

播种前剥去一部分蒜皮，除去小瓣蒜。

大蒜的播种方法。

播种前可以将大蒜晒1-～2天，为了防止播种后霉烂可以将蒜种在多菌灵中浸种4～6小时。

青蒜（蒜苗）一般要求株距2～3厘米，行间距13～-17厘米，每亩用种250～350千克；以收获蒜薹和蒜头为主的一般要求株距7～8厘米，行间距14～17厘米，每亩用种150～200千克。

合理密植不仅保证质量，也能保证产量。

播种深度一般在3～-4厘米，太深或太浅都影响出苗。

大蒜的水肥管理。

根据大蒜的生长发育及需肥特点一般以腐熟的有机肥（农家肥）为主，化肥为辅。

播种翻耕前施用基肥，一般每亩需有机肥1000～2000公斤，配合三元复合肥50公斤。

大蒜追肥一般以氮肥为主配合施用磷肥钾肥等，氮肥对大蒜增产具有显著促进作用。

一般可分不同时期进行追肥，具体分为返青期、蒜薹伸长期和蒜头生长期追肥。

1、选种在家种植大蒜，应选择蒜瓣大，没有病菌，没有损伤的种蒜。

这样的大蒜播种后有利于出苗齐，出苗壮。

如果有发软或者霉烂的蒜种不可使用。

在市场买的大蒜也不建议做种蒜，有些经过冷藏处理之后的蒜种，再种植容易裂蒜。

2、准备基质盆栽种植时，基质的选择很重要。

如果用土栽培，在浇水时容易板结，影响根系的生长。

只用基质栽培时，含有的养分少，后期追肥困难。

盆栽大蒜时，可以用透气性好的土壤，再加上充分腐熟的农家肥。

保水保肥能力强，透气性好，养分多。

基质装入盆中之后，要先浇水，再播种。

3、播种种蒜可以直接种植，用药剂或者肥料浸泡之后再播种，能提高出苗率，防虫防病。

大蒜在播种时，将芽朝上，株距10公分，栽种之后，上面覆盖一层薄土。

盆栽大蒜因为空间小，对商品性要求不高，可以适当密植。

4、浇水追肥大蒜盆栽能控制湿度和温度，白天温度在20度，夜间温度不超过15度，一般播种后一周就能出苗。

大蒜苗齐不需要追肥，因为盆栽基质有一定的保水保肥能力，如果不是特别干旱可不浇水。

1、种植时间大蒜适应环境的能力非常的强，在每年的春夏秋三季种植都是很合适的。

由于大蒜具有不耐寒的特点，所以冬季栽植的大蒜无法发芽，导致浪费和损失。

春季气候温暖，2~4月份播种的大蒜成活率相对最高。

2、栽植土壤大蒜对栽植土壤的要求并不高，普通的园土、腐叶土等材料都很适合种植大蒜。

土壤需要经过高温消毒，以及翻土深耕的操作，提升土质疏松性和透气性。

可以在土壤内添加适量的河沙成分，提升土壤的排水性。

3、肥料施加大蒜幼苗期、花茎生长期以氮磷钾元素复合肥施加灌溉，促进枝叶旺盛成长。

在大蒜头膨大期，需要使用大蒜专用的肥料施加灌溉，保障蒜头能够膨大，提升大蒜的产量和质量。

4、水分灌溉水分的施加灌溉，是大蒜必不可少的生长需求，播种后浇灌一次定根水，保证出苗整齐。

幼苗期浇水是为了增加幼苗的抗寒性，起到壮苗的效果。

花芽、磷芽分化期需要浇返青水。

蒜头收获后要浇水，避免土壤干燥。

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