意大利面最简单的做法 意大利面的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答意大利面最简单的做法这个问题，包括意大利面的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

意大利面的做法？

意大利面的做法：准备原料和配料，原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面；配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末。

汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面；注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉。

将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁。

锅里放入少许的油，冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，调小火，加入番茄酱，耗油，生抽，盐、味精和少许的清水，将这些材料煮成酱汁。

将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，如果还想要面条更入味一些，可以再加点开水，盖上锅盖焖。

出锅，如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。

原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝 [3] 。

做法：1.煮锅热开水，加点盐，下面;2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用;3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋;4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火;5.把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘。

怎么自制意大利面？

做法步骤1/19在西红柿表面切上十字花刀，用开水烫一下，这样好去皮。

2/19轻轻一剥皮就下来了。

3/19一个西红柿切成丁一个用料理机榨成汁。

4/19把洋葱，香菇，青椒，火腿肠都切成丁，意面准备好。

5/19锅里倒入少许橄榄油。

6/19放入香菇煸炒出香味。

7/19再倒入一半的洋葱和青椒火腿粒煸炒出香味盛出备用。

8/19锅洗干净放入黄油融化。

9/19放入剩下的洋葱粒煸炒出香味。

10/19放入西红柿块翻炒。

11/19放入盐，鸡精，白糖，黑胡椒粉翻炒均匀。

12/19倒入榨好的西红柿酱。

13/19把炒好的香菇火腿洋葱丁倒进去，大火收汤。

14/19汤汁收的黏稠了就可以关火了。

15/19烧一锅开水，放入意面，再放一勺盐。

16/19意面不好煮，我煮了15分钟，就是在17/19煮好的面过凉水捞出控干。

18/19倒入少许橄榄油拌一下，防止粘连。

19/19盛入盘中，放上炒好的酱，撒入黑胡椒碎就可以吃了。

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