微波炉菜谱大全做法 微波炉香葱面包的做法?
小编:bj03
生活百味,一笑面对!今天来为大家解答微波炉菜谱大全做法这个问题,包括微波炉香葱面包的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天为大家整理了以下知识内容,现在让我们一起来看看吧!
微波炉香葱面包的做法?
用料#面包体杏仁粉 170g黄金亚麻籽粉 14g洋葱粉 5g马苏里拉芝士 300g奶油奶酪 60g黄油 30g酵母粉 2tsp温水 30g鸡蛋 2个盐 2.5g#追加代糖 甜味面包蛋黄 刷表面#香葱馅葱 50g猪油 15g全蛋 20g黄金罗汉果糖 1g粉盐 1g白胡椒粉 适量【生酮低碳】无敌好吃的香葱面包,基础面包的做法步骤步骤 1关于食谱里的杏仁粉:这个杏仁粉不是国内真正的小杏仁磨的粉,而是美国大杏仁磨的粉,美国大杏仁又叫巴旦木又叫扁桃仁,是用来做马卡龙的,买的时候请看清,还有无良商家会故意混淆一定要注意。
步骤 2纯奶手撕吐司的做法 步骤1共900g,能做12个。
三个一个放在一起 就可以整形出封面的样子哦。
意思就是封面那样的能做4个。
怕浪费的小伙伴可以减半做两个吃吃试试。
12个每个75g:卡路里267.6,蛋白质12g,脂肪23.1g,碳水4.1g,净碳水2g。
这个碳水含量有没有棒棒哒哈哈。
步骤 3烤箱预热160度。
(可以预热不用发酵)下面开始图很糊,没办法啦请将就看吧。
步骤 4纯奶手撕吐司的做法 步骤1取一个盆把除了酵母之外的所有干料放进去混合均匀,如果你家黄油是有盐黄油,盐就少放。
步骤 5纯奶手撕吐司的做法 步骤1温水+酵母拌匀放置。
这就是酵母水步骤 6纯奶手撕吐司的做法 步骤1隔水加热马苏里拉芝士、奶油奶酪和黄油。
如果你家黄油是有盐黄油,盐就少放。
软化之后手捏成团,很油,可以带一次性手套。
步骤 7纯奶手撕吐司的做法 步骤12个鸡蛋,一个一个的加入到这个奶酪团里揉均匀。
把酵母水倒进去按揉进面团里。
步骤 8纯奶手撕吐司的做法 步骤1把面团放进干粉盆中揉啊揉啊就像揉面一样混合均匀。
步骤 9纯奶手撕吐司的做法 步骤1把面团分成12等分。
刷上蛋黄液。
我仿佛看到了肉松包,奶酪包,各种包。
PS:把面团弄成小圆球然后三个三个的排列在一起,烤出来就是封面的样子啦。
放入预热好的烤箱烤15分钟,上色就好。
别烤太久了会让面包底部变硬。
步骤 10纯奶手撕吐司的做法 步骤1烤的时候我们做香葱馅。
猪油微波炉融化一下放进葱。
鸡蛋加盐、糖、白胡椒粉混合均匀倒进猪油里。
取出烤好的面包把香葱馅铺上,再回去烤10分钟。
烤的时候要看着烤箱别把从烤糊了。
步骤 11纯奶手撕吐司的做法 步骤1美滋滋的香葱包。
1.牛奶、全蛋倒入面包机,对角放盐和糖,倒入奶粉、高筋粉、低筋粉,上面放入酵母粉;2.用筷子把材料拌匀,以免开动面包机时面粉乱溅;3.一个15分钟的揉面程序结束,加入软花的黄油;4.继续一个15分钟的揉面程序,面团光滑柔软;5.断电源,盖上面包机盖子,让面团在里面室温发酵至2倍大,手指粘高粉,在面团上面插一下,如果面团不回缩不坍塌,那就表示面团发酵第一次发酵完成;6、取出面团,压扁排气,称量,分割成12等份,揉圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟;7.稍为整理一下,放进铺了油纸的烤盘上,放进烤箱,旁边放一碗热水,开发酵档,发酵大概50分钟,至两倍大;8.面团第二次发酵快完成时,切葱花,加入盐、色拉油、黑椒碎拌匀9.取出烤盘和热水,预热烤箱180度,面包表面刷一层全蛋液;10.用剪刀在面包表面剪一个口,放入葱花馅;11.放进烤箱中下层,180度,上下火,15~18分钟;12.12、出炉晾至温热后密封保存。
1.汤种: 面粉加水拌匀,放微波炉高火15秒,拿出搅拌均匀,再微波炉10秒,拌匀,再10秒拌匀成糊状,放凉备用。
(我通常放冰箱冷藏1个晚上再用。
)2.除黄油外,把面包材料放入面包机,按揉面程序揉10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大。
3.面包发酵的时间,把马苏里拉芝士切成小丁。
(或刨成丝。
)4.葱切成葱花备用。
5.把面团拿出,按压排气,分成6份,松弛15分钟。
6.取一份面团,分为3等份,搓成3条等长的小长条。
7.编成小辫子,两头收口藏在底下。
8.做好的面包排放在烤盘里,放入烤箱做二次发酵至2倍大,约40分钟—1个小时。
(烤箱预热28C-30C度左右关火,里面放碗开水保持湿度。
)9.二次发酵后,面包表面刷上鸡蛋液,撒上芝士和葱花。
(葱花放少许的盐拌匀。
)10.烤箱预热350F/180C度,烤20分钟即可。
步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1准备好盘子和全麦面包片步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1面包片切条状,也可以撕一些小片点缀,用勺子在面包片上粘一些水分,让葱花粘上。
步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1放微波炉里面加热,按面包功能加热出来就很软葱花香味就出来了,很香。
步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1我想吃稍硬一点的,又放微波炉里面高火加热,就是加热饭的功能,加热两分钟,结果出来就有些焦了
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