糙米和黑米哪个热量低，为什么黑米比白米热量低

糙米和黑米哪个热量低

黑米。黑米每100克含341大卡，含碳水化合物72.2克，蛋白质9.4克，脂肪2.5克；糙米每100克含348大卡，碳水化合物75克，蛋白质7.7克，脂肪2.7克。

糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。

黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。

为什么黑米比白米热量低

米饭的热量比较高。

粥的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)，单位热量较低。

每100克粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

糙米饭的热量热量：147 大卡（100克）。

黑米,糯米,糙米,燕麦,小米,玉米的热量是多少千卡

糙米332大卡/100克，小米358大卡/100克，玉米粒298大卡/100克，黑米333大卡/100克，糙米和燕麦是低热量的食物，有助于减肥的。

糙米的功效与作用

首先我们来看一下糙米和三色米各有什么特点： 1、糙米。

糙米是稻粒最外面一层壳去掉后剩下的部分。

糙米富含复合碳水化合物， 是典型的低GI值的主食 。

2、三色米

三色米其实没有固定的组合。看题目中的图片，您说的“三色米”应该指的是“大米+黑米+红米”的组合。

我们分别了解一下各自的属性：

因为稻谷中除了碳水化合物以外的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等大多数营养都集中在被碾去的皮层和胚中，所 以大米的营养远远不及糙米。另外大米属于高GI值的主食。

糙米和三色米，哪种更减脂？

就减脂来说，糙米比三色米更利于减脂。

糙米和三色米都是主食，它们都富含丰富的符合碳水化合物物，在同等重量下，热量也非常接近，营养也各有所长，那么要对比的就是各自的GI值，谁的GI值更低，谁就更利于减脂。

从上面的分析我们就可以看到：

综合下来，三色米的GI值要>糙米的GI值。

而GI值越低的食物，消化所需的时间越久，饱腹感越强，对血糖和胰岛素的影响越小，越不容易生成脂肪。

所以，二者先比，糙米更利于减脂。

减肥时，怎么吃糙米和三色米？

虽然糙米比三色米更容易减脂，但是我们也不可能顿顿吃糙米。糙米、三色米，还有其他很多种主食可以交替着吃。这样我们才能 摄入更加丰富的营养。

其他补充内容：

就单个食物来说，我们可以和其他食物作对比，是不是更加利于减肥。

但是就我们全部的饮食来说，在保证热量缺口的基础上，我们要追求的是食物种类的多样性。尤其是中-低GI值的食物，我们更是要经常换着吃。

根据营养成分含量来看，糙米更能起到辅助减脂的效果。糙米和三色米都属于含有淀粉的碳水食物，但是糙米对肥胖和胃肠功能障碍的朋友有很好的效果，可以改善体质，提高新陈代谢的作用。而三色米属于三种搭配一起的碳水食物（包括大米，黑米和红米混合而成），其中大米的碳水化合物含量较高，它们三个结合在一起食用以后会导致升糖指数比糙米快一些，也会更容易饥饿。所以，综合分析，糙米略胜一筹，减肥期间更容易减脂。

一，为什么糙米更能起到减脂的效果？

因为糙米作为一种绿色食品，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而吸收率降低，有利于达到减肥的效果。此外，糙米保留了精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量有助于减肥的膳食纤维，还可改善便秘，促进新陈代谢的作用。

二，是不是三色米起不到减脂的效果？

并不是说红米和黑米及大米混合在一起起不到减肥的效果，而是它们三种结合在一起，没有糙米更能辅助减脂而已。就好比一个组合和一个人比赛，如果一个组合里面有一个人拉低了分数，是不是这个组合总体来讲分数也下降了。所以，并不是说三色米不能减脂，而是对比糙米，糙米对减脂更有辅助帮助而已。

另外，减脂期间选择碳水化合物主要是指那些丰富的低血糖生成指数（GI）的全谷类食物，纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，所以对血糖影响很小，而且饱腹感强，不容易造成能量摄入过剩，才能避免脂肪形成体脂而堆积。

减肥除了饮食的搭配以外，每天也要适量运动辅助配合，饮食的 健康 选择决定了热量摄入的多与少，而运动则决定了消耗量的多与少。

减肥期间除了饮食均衡搭配以外，每天保持至少40分钟以上的运动，以有氧运动和无氧运动辅助配合，这样既能燃烧脂肪又能提升代谢，对增肌和塑形也有很大的帮助。

如慢跑，跳绳，快走，骑行，转呼啦圈，游泳，卷腹，上下蹲，俯卧撑等运动。

糙米。

三色米有一色是大米，拉低了平均值。

一，食物热效应？

杂粮，粗粮相比较精粮而言更难消化，会产生更多的食物热效应。

食物热效应占到非运动人群每日热量消耗的10%。

当然新陈代谢占到60%，但提高新陈代谢非常难，尤其在减肥期间， 能守住新陈代谢就算高手了。

但提高食物热效应，就非常的简单，比如每口饭咀嚼32口，比如食用高纤维食物，以及多吃粗粮。

二，糙米，三色米哪种更减脂？

个人觉得不要太在意这些细节，吃精粮吃粗粮，低GI高GI，糙米三色米，都不是减脂的主要矛盾。

吃精粮喝可乐瘦子一大把，天天 养生 ，吃的又枯又柴，胖子也是一大堆。

当然，如果单从减脂效果上来说，糙米三色米肯定有个优劣。

糙米就是稻米去壳，大米未满。

三色米，有很多种搭配，但多是黑白红。

GI值。

三色米，大米GI值较高，黑米红米GI偏中低。

糙米，标准的低GI。

GI值，糙米胜出。

营养价值。

三色米多种搭配，营养上更丰富全面。

糙米，因为单一性，营养价值肯定比不上三色米。

营养价值，三色米胜出。

热量。

糙米，热量更低，要低精粮10%左右。

三色米，每一个品种都比糙米热量高一点。

热量上，糙米胜出。

整体上，2:1。糙米胜出，更适合减脂。

三，减脂的主要矛盾。

有一说一，我觉得糙米和三色米的选择，太细节了。

我特别欣赏一句话: 如无必要，勿增实体。

把减脂简单化，每一个细节都丝丝扣扣的，太复杂了，真心不利于坚持。

而减肥最重要的就是坚持。

吃糙米能瘦，吃三色米也能瘦，吃大米白面馒头也能瘦。

这不是一个 非此即彼的是非题。

而一个可持续经营的减脂方案才是主要矛盾。

放轻松，吃一顿大米胖不了，不要太苛求自己。

合理 健康 的饮食习惯以及运动习惯 坚持三个月一定能瘦。

我个人认为是糙米更减脂，含粗纤维多些，我在减肥中多数吃糙米饭。

是糙米减脂还是三色米减脂，根本就没有必要去比较，一直在强调能让你瘦下来的不是你吃什么食物而是你吃了多少。减肥期间选择糙米或是三色米都是都可以的，看重的是它们的饱腹感强，升血糖低，富含微量元素。

减肥的本质是控制热量，也是基本条件，只有满足了这个条件你才会慢慢的瘦下来。在此基础上海应该尽量满足营养均衡，只有营养均衡才能让你减肥减的是脂肪，而不是体重。

我减肥在饮食上有一个原则，减肥期间的食物尽量选择日常食物。各种减脂菜谱固然很好，做一顿两顿还是可以的，要是经常吃还真做不到，这违背了我自己的习惯，增加了我额外精力成本，无法长期坚持。

所以需要减肥的朋友们，你们应该思考的是在原本饮食的基础上去改进你们饮食，如果做到控制热量有营养均衡，做好这一点你的减肥过程才会事半功倍，做到了你很快就会看到成效。

我是糙米+红米+黑米组合的三色米，口感比较硬，不好消化，要多泡，煮的时候水要比大米多一倍，时间也要长些。但饱腹感真的很好

糙米减肥法主要是通过吃糙米的方式减肥。适当的吃一些糙米确实有一定的减肥作用，因为糙米本身属于一种粗粮，含有非常丰富的粗纤维，这种粗纤维摄入体内之后，可以在一定程度上加速肠道蠕动，可以增加饱腹感，能够促进肠道内废物的排除，从而起到减肥的作用。糙米中的蛋白质、维生素的含量比较丰富，能够为身体的新陈代谢提供丰富的能量。但是需要注意，糙米摄入过量可能会刺激胃黏膜，所以建议不要吃的特别多。

我最近吃了藜麦和糙米 怎么说呢糙米口感好点虽然也不好下咽 藜麦真的是他就不是粮食是类似于菠菜植物的种子 体积也不会大很多 但是吃藜麦掉秤更快一是难吃让你宁可不吃饭也不想吃它 二是它营养均衡几乎包括所有人体需要的能量 只是都很少

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