粉条怎么做好吃,空心粉条怎么做好吃
小编:bj03
空心粉条怎么做好吃
用料:蒜3瓣、猪肉150克、菜叶适量、辣椒适量、酱油适量、空心粉100克。
1、空心粉提前泡发,水烧开,再把空心粉放入锅中煮。
2、搅拌,防止粘锅。
3、先大火煮3到4分钟后改小火几分钟,再改大火焖几分钟,再用筷子夹试一下,煮熟后捞出冷水洗,这样炒起来就不会粘锅。
4、好的空心粉是这样的,米汤色,像你煮稀饭一样的颜色。
5、准备好瘦肉,辣椒,菜叶放入翻炒。
6、再加入沥干水的通心粉,再翻炒。
7、加入盐味精,酱油料酒等翻炒即可。
粉条怎么做好吃
粉条凉拌好吃,做法如下:
主料:粉条适量、葱1根、蒜瓣4个。
辅料:食盐2克、生抽10毫升、捞汁10毫升、辣椒酱适量。
步骤:
1、主料有:粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱。
2、粉条提前用冷水浸泡2小时捞出,葱和蒜瓣去皮切碎。
3、锅中放入冷水烧开后,将粉条放入锅中。
4、煮大约10分钟即可。
5、粉条煮好后捞出过凉水后,控干水分放入盘子中,加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁。
6、要想这菜好吃,还要加入辣椒酱。
7、将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可。
粉条怎么做好吃
导语:相信大家都喜欢吃粉条吧,但是怎么做才是它的好吃的做法呢,接下来我来告诉你它的做法吧。
粉条怎么做好吃呢
炒粉丝
准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒
步骤:
1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的`粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。
2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。
3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。
白菜萝卜炒粉丝
基本材料:白菜500克,粉丝100克,胡萝卜400克,葱、姜、油、盐各少许。
制法:将胡萝卜切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入胡萝卜,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、胡萝卜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
粉条怎么做好吃
粉条是我们平时生活中非常常见的一种食物,不仅能够当成主食,也可以做成非常美味的一些菜系,在做粉条的过程中,不仅不费力,而且呢,做出来的菜也非常的美味,那么关于粉条大家了解多少呢?怎么做粉条比较好吃,以及如何做酸辣粉碎粉条等,大家了解多少呢?下面给大家科普一下这些相关的知识。
粉条怎么做好吃
粉条可以用来煮五花肉,味道非常的好,其实就是大家平时经常所说的猪肉炖粉条,做起来非常的容易。首先,将五花肉在锅里炼出油来,然后用将粉条放在水里泡开,等到五花肉出油飘香的时候,在锅里加入适量的粉条和水,煮到粉条变熟之后就可以吃了,又香又滑的粉条就可以出锅了,另外也可以做蚂蚁上树,事实上蚂蚁上树这道菜里的蚂蚁指的就是瘦肉沫,树就是粉条,不过这道菜需要我们提前准备好姜末和蒜茸以及香油等相关的一些调味料,大家只要将瘦肉切成沫状,然后在里面加入适量的姜末和蒜茸,将其炒出香味儿来,最后加入泡发好的粉条,进行翻炒之后就可以了,味道十分的美味。另外大家也可以做包菜炒粉条,首先,也是一样将粉条泡开,然后用筛子将粉条沥干水,然后将包菜的叶子掰下来,将包菜切成细条状,在锅里加入适量的食油,加入包菜,叶子炒软之后再加入泡好的粉条,放到锅里一起炒,炒好之后,可以根据自己的个人喜好加入适量的调味料就可以了。另外大家也可以做粉条烫火锅,粉条烫火锅这道菜里的粉条不需要我们提前的泡发,直接用清水将粉条清洗干净就好了,在吃火锅的时候大家可以直接将粉条丢到锅里,在锅里煮不到一分钟就可以捞出来吃了,非常方便也非常美味。
酸辣粉条的家常做法
酸辣粉大家肯定都不陌生,事实上的酸辣粉自己在家里做也非常简单,只需要准备好一些,醋,葱花,辣椒等基本的调料就可以做出来了,大家也可以根据自己的口味适当的加一些其他的调味料,这样做出来的味道会更加的好,也更加的符合自己的口味,首先将粉条用温水将其泡软,然后再油锅里加入适量的辣椒进行煸炒,炒出辣味来之后再加入适量的水将其烧开,最后再加入泡好的粉条,将其煮熟在出锅之前加入适量的食醋,食盐以及一些葱花就可以了,可以说十分的简单,味道也十分的好。不过大家也可以根据自己的口味,在里面加入适量的炒花生,炒花生不要加油,直接放到锅里炒就可以了,等到花生的皮被炒到亮红之后就熟了,当然大家也可以用电饼秤来炒花生,大约炒十分钟之后拿出来,然后放到酸辣粉里面,味道也十分的好。
粉条怎么做好吃
可以做香菇肉碎粉条。首先呢,将香菇以及瘦肉都用刀切成钉状然后留以备用,然后将粉条先用水将其泡软,再将锅烧热,烧热之后在锅里加入适量的油,加入刚刚切好的碎肉以及香菇进行翻炒,将其炒散之后再加入泡好的粉条,再加入适当的水,煮大约十五分钟左右,然后打开锅盖在里面加入适量的食盐,鸡精酱油等,然后将其翻炒均匀,在出锅之前加入适量的蚝油就可以了,味道十分的鲜美,而且营养价值也非常的高。
粉条怎么泡
粉条虽然好吃,但是可能很多人在平时做的时候会遇到一个问题,不知道该怎么泡粉条,如果泡得不好呢,非常容易影响粉条的口感,下面给大家科普一些技巧。首先,建议大家在泡粉条的时候,先准备一个盆将粉条放进去,最好是能够将粉条平铺在盆的底部,如果感觉粉条比较长的话,也可以将粉条折断之后,然后在盆里加入适量的热水,只要能够将水没过粉条就可以了,当然建议大家水的温度越高越高越好,这样能够加快粉条的泡发速度。另外还可以在泡粉条的水里加适量的食盐,这样可以帮助我们缩短粉条泡发的时间,只需要两三分钟就能够跑好,而且吃的时候呢,较劲也比较好。
上面给大家科普了很多关于粉条的做法以及相关的一些知识,相信大家对于粉条都有了一个更加深入的认识和了解,粉条是我们平时生活中非常常见的一种食物,不仅非常的美味而且非常的好吃,营养价值也比较丰富,大家平时可以自己在家里做粉条。
以上就是关于粉条怎么做好吃,空心粉条怎么做好吃的全部内容,以及空心粉条怎么做好吃的相关内容,希望能够帮到您。
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