做糯米藕用锅要煮多久，糯米藕需要煮多久窍门

做糯米藕用锅要煮多久

一个半小时。糯米酿入莲藕内要填塞充分，不留空洞，可以一边填一边用筷子捅。上锅小火蒸上一个半小时即可，可以尝一尝是否熟透，若未熟透可以适当增加时间直至熟透。做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下，也别有风味。

糯米藕需要煮多久窍门

1 糯米藕要煮多久 大概需要1个半小时左右。

糯米藕煮的时候先用大火煮沸，然后再转小火，大概需要煮一个半小时左右。煮糯米藕用的糯米一般在前一天晚上就拿清水浸泡住。

2 糯米藕怎么煮

1、食材准备藕、糯米、冰糖、红枣1、水各适量。

2、糯米浸泡，藕去皮，切掉一头藕节，填入糯米，用藕节盖上。

3、锅中加水，放入配料和藕煮熟，取出切片即可食用。

3 糯米藕的功效作用 清热凉血

糯米藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；糯米藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

益血生肌

糯米藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4 糯米藕的食用注意事项

1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕

生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。

2、忌用铁锅烹饪莲藕

莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。

3、切过的藕不宜直接存放

莲藕切完后，应马上制作。因为切口容易变黑腐坏，没做完的，不要直接放在室内，存放可用保鲜膜贴上切口，放入冰箱保存。

高压锅炖牛肉块需要多长时间

压30分钟。

准备用料：莲藕500g、糯米150g、红糖60g、冰糖60g、干桂花适量

1、准备好材料， 先将糯米浸泡2小时。

2、莲藕洗净去皮，切下一头约3公分做盖子。 将浸泡好的糯米沥干水，用筷子辅助填入藕的每个孔中。

3、填满后盖上切下的一头用牙签固定。

4、将糯米藕放入高压锅，加水盖过藕段，加入红糖， 高压30分钟关火，再焖泡一小时。

5、将藕和汤汁换至普通不锈钢汤锅，加入冰糖，中火煮至汤汁浓稠即可。

6、稍凉后切片，淋上汤汁，撒点桂花趁热上桌。

做糯米藕用锅要煮多久才熟

一个半小时。糯米酿入莲藕内要填塞充分，不留空洞，可以一边填一边用筷子捅。上锅小火蒸上一个半小时即可，可以尝一尝是否熟透，若未熟透可以适当增加时间直至熟透。做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下，也别有风味。

糯米藕怎么做好吃：1、加入红糖可以让糯米藕颜色更好看！喜欢枣香味的可以加几颗红枣一起煮！

2、为了保证口感更软烂，我喜欢小火多煮一会儿。也有的朋友喜欢加一点点食用碱，发馒头那种。

电压力锅怎样做糯米藕怎么做好吃

准备材料：藕：一节、糯米：30g（视藕大小调整）、黄片糖：一大块、冰糖：一大块。

1、糯米洗净泡发

2、藕洗净削皮，一端斜切（斜的口比较大，易于塞糯米），并冲洗干净藕孔

3、往藕孔中塞入糯米，可以用筷子辅助，并轻轻震动令糯米紧实，但不必用筷子用力压紧，糯米煮熟会胀大，九分满就行了

4、盖上帽子，用竹签固定

5、放入电压力锅，加入黄片糖和冰糖，水到藕的2/3即可，选豆蹄筋档约45分钟，降压排气后开盖撒入鲜桂花，再选鱼档约10分钟

6、取出晾凉切片即可

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