韩式辣酱可以做什么菜

韩式辣酱可以做什么菜

炒辣年糕条、石锅拌饭、鱿鱼拌饭、韩式辣酱汤、烤肉等。韩式辣酱汤的做法做法：材料：猪肉、土豆１个洋葱、节瓜、卷心菜、青辣椒３根青葱、豆腐、昆布。

1、先在锅内放入３大杯的水和昆布，熬出高汤。熬高汤的时候将土豆和节瓜切成半月状，洋葱和卷心菜切成块状，青辣椒和青葱切细，豆腐切块。

2、水滚了就可以将昆布捞起。将洗净的猪肉和蔬菜丢入大约煮１０分钟。

3、在煮的过程中，将酱料拌匀。韩式辣酱（红色包装）２大匙、韩式辣椒粉２大匙、蒜泥２大匙、韩式鱼露１大匙、韩式豆瓣酱（绿色包装）１／２大匙。拌匀之后直接放到汤上，汤必须要先滚１０分钟。

4、放上酱料之后，先把酱都融到汤汁里，再挑出土豆，确认土豆都熟透后放入豆腐。放入豆腐后稍微煮一下试味，如果觉得味道不够咸的话还可以加盐即可。

韩式辣酱芝士焗饭都可以搭配哪些食物来食用呢

韩式辣酱芝士焗饭的做法：蘑菇、胡萝卜、红香肠和火腿切片，洋葱和百里香切碎。用冷油加热炒锅，加入洋葱、胡萝卜和蘑菇炒香，然后加入火腿和红香肠，加入番茄酱和百里香，炒匀，加盐调味，然后加入米饭炒匀。把米饭放在烤盘里，撒上马苏里拉。烤箱预热后，上下加热200℃，烘烤8-10分钟。

锅中加入20克黄油融化，加香蒜炒香，漂白后加入洋葱和90克玉米粒，炒匀；加入剁碎的炒培根。加盐8g，白胡椒5g，乳酪粉15g，继续搅拌均匀，加入泰国香米，继续搅拌均匀，倒入淡牛奶15g为香。油菜和任何你想要的蔬菜，像韩国辣椒酱，生酱油，蚝油，蜜饯和芝麻。

其实，原料很简单。这都是我们家的食材，基本上都有。鸡蛋、蔬菜、西红柿、蘑菇、奶酪片、火腿片。如果你没有，所有的东西都要加些别的。顺便说一下，别忘了主菜，一碗剩菜。总之，我觉得剩菜是最好吃的。准备食材：剩饭、虾、肉、黑胡椒粉碎、马苏里拉芝士、洋葱和植物油，先把剩下的米饭切成碗，洋葱切块。油热后，把切好的洋葱放下来，爆香。

准备食材：一碗米饭（过夜饭或刚煮好的米饭放冰箱冷藏，使炒好的米饭颗粒摸起来清爽不粘），切葱，胡萝卜切成小块，西兰花碎成小块，在盐水中浸泡两分钟，用热水烫一下，抽出，用冷水冲洗备用。在准备之前，配料，切牛肉不限于牛肉，因为猪或鸡可能，味道是超好的。切牛肉，准备收获。将适量淀粉、一小勺胡椒粉、一勺酱油和一勺煮沸的葡萄酒倒入肉中。

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韩式辣酱怎么勾兑好吃

韩式辣酱的吃法很多，可以直接吃，也可以用来做菜，下面是推荐的吃法：

韩式辣酱炒年糕

材料：水磨年糕500克，青椒1个，洋葱半个，胡萝卜半根，韩式辣酱45克，盐2克，清水60ml，色拉油45ml

步骤：

1、 胡萝卜去皮，斜切成段。

2、 将斜面立在菜板上，用刀切成菱形片。

3、 青椒切滚刀块。

4、 洋葱切条，将年糕先用开水焯烫一下。

5、 锅中放适量油，油热后放入洋葱炒至稍稍变软。

6、 放入胡萝卜炒至稍稍变软。

7、 将焯烫过的年糕放入锅中，翻炒均匀。

8、 将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释，倒入锅中翻炒2分钟。

9、 放入青椒，加少许盐，翻炒1-2分钟即可。

韩式辣酱凉面

材料：熟荞麦面180公克，洋葱丝10公克，梨子1/4颗，小黄瓜丝15公克，红萝卜丝10公克，泡菜20公克，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韩式辣酱2大匙，酱油1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，凉开水3大匙

步骤：

1.将所有调味料、姜泥、蒜泥加入凉开水中拌成拌面酱备用。

2.把梨子切细片；泡菜切小块，备用。

3.将步骤1的酱和熟荞麦面拌匀，装碗后放上其他配料即可。

韩国甜辣酱做什么菜好吃

可以当沾酱，可以沾炸鸡块、炸鱼排等等

也可以做菜

1、泰式茄子！

原料：细长茄子，洋葱

调料：韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖

·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。

·油热但不冒烟时放入茄子段过油，到茄子变颜色，而且软了之后捞出沥油，最好用厨房纸吸油。

·用韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加盐。

·锅里放一点底油，油温后转大火，放入洋葱翻炒出香后，倒入调好的汁转中火，翻炒几下后放入茄子，让茄子彻底吸入这样汤汁即可。

可以试试做拌饭。原料；白米饭，韩国辣酱

米饭煮熟了，盛在一个碗里，上面放上青菜、肉丝、芥菜丝等等，然后放韩国辣酱一拌，特别香

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