山药的做法大全家常 山药果家常做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答山药的做法大全家常这个问题，包括山药果家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

山药果家常做法？

山药果是一道常见的家常菜，以下是一种简单的做法：材料：- 山药果：适量- 糯米粉：适量- 白糖：适量- 水：适量步骤：1. 将山药果剥皮、洗净，切成小块备用。

2. 将糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌成糊状。

3. 在锅中加入适量的水，烧开后放入山药果块，煮至变软。

4. 将煮熟的山药果捞出，放入事先准备好的糯米粉糊中拌匀。

5. 在锅中加入适量的水和白糖，烧开至白糖溶解。

6. 将拌好的山药果放入锅中，用小火慢慢翻炒至粘稠。

7. 最后将炒好的山药果装盘即可。

这样做出来的山药果外酥里嫩、甜而不腻，口感非常好。

你也可以根据个人口味调整配料和比例。

希望对你有帮助！。

食材：山药果子：250g玉米粉：100g蓝莓果酱：20g白糖：50g步骤：第1步：山药果子去皮，蒸熟；用勺过筛压成泥；第2步：与玉米粉和匀成面团，分成两份，一份中放一点蓝莓酱，揉匀，放一边醒15分钟；第3步：把两种颜色的面团分成等分的小团，各取一块，揉成光滑的椭圆，即成生坯。

第4步：上锅蒸熟即可。

食用时，还可以点缀些蓝莓酱在上面即可。

菜山药的家常做法？

1.葱花炒菜山药：准备菜山药500克切成薄片，葱花15克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克煸炒出香味，然后再放入菜山药500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，陈醋五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

2.菜山药炒木耳：准备菜山药500克切成片，木耳150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入木耳150克，菜山药500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

3.菜山药炒肉：准备菜山药500克切成片，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入肉片150克，翻炒至变色，接着放入菜山药500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。

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