卤素菜有哪些东西可以卤，卤素菜与凉拌的素菜哪个味道好

卤素菜有哪些东西可以卤

卤香干、卤素鸡、卤腐竹、卤千张卷，卤海带、卤面筋、卤烤麸、卤鸡蛋，卤土豆、卤藕、卤笋、卤玉米、卤花生、卤毛豆、卤香菇等。

卤素菜与凉拌的素菜哪个味道好

凉拌菜好。

凉拌菜是先用水抄一下，再捞起来晾干冷却，然后再把各种调料和各种配料拌在一起，卤素菜是把食材放在已放好各种调料的锅里面去煮，两者有很大的区别，因人而异，有人喜欢吃凉拌菜，有人喜欢吃卤素菜，对我来说，凉拌菜我更喜欢，因为更爽口一些！

卤素和氨基的取代是什么反应

因为Nh3-的亲核效应比CL-大 所以就会生成 CH3Ch3Nh3 同置换反应 但最后应该是盐 因为CH3Ch3Nh3 +HCL=CH3Ch3Nh3*HCL 这种盐卤化反应又称卤代反应，是指有机化合物中的氢或其他基团被卤素取代生成含卤有机化合物的反应。卤化反应在有机合成中占有重要地位，通过卤化反应，可以制备多种含卤有机化合物。

卤素被作为什么大量使用在塑胶中

卤素化合物被作为阻燃剂、增塑剂，大量使用在塑胶中。

大多数的有机卤素化合物是人工合成的产物，商品卤代烃超过15,000种。由于它们具有一些优异的使用性能，如阻燃、易溶解、反应活性高等，而广泛被用于阻燃剂，助焊剂、制冷剂、溶剂、有机化工原料、农药杀虫剂、漂白剂、羊毛脱脂剂等。然而这些有机卤化合物本身是有毒的，在人体中潜伏可致癌，且其生物降解率很低，致使在生态系统中产生积累，并且一些挥发性的有机卤素化合物对臭氧层有极大的破坏作用，对环境和人类健康造成严重影响。

卤素气体为什么叫卤

卤素即成盐元素之意.我国古代称天然的盐为卤.在自然界中,这些元素与金属化合形成食盐类型的卤化物,故称为卤素.

海水可以提取，制成卤水。主要成分是MgCl2、NaCl、MgSO4。工业上卤素大多从海洋中提取，海水晒盐即可从海水中提取到卤素的各种氯化物，但含杂质量多，因此进行粗盐提纯。工业上常从海水中提取溴，海带中提取碘。

化学中的卤素的概念是什么说详细点

。 生活中的卤制品用到了一种卤素的盐——氯化钠。 “卤素”一词中的卤来源于海水（包括盐湖水）晒盐后的母液——盐卤，卤素及其盐多从盐卤中分离提取。 “卤素”一词中的“卤”繁体字为“鹵”，“卤制品”中的“卤”繁体字为“滷”。（二者区别：前者用于“卤素”等科技名词，后者组成的词基本上都与食物有关）

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