活鱼仔怎么炒，青椒炒干鱼仔的家常做法

活鱼仔怎么炒

准备葱姜蒜、线椒、红椒，先将所有配料炒一下；

然后放小鱼仔下去炒；

然后放点生抽，翻炒，再放酒；

酒倒下去后，如下所示，可以盖好锅盖煮一会；

然后放盐；

再翻炒一会后，即可起锅。

青椒炒干鱼仔的家常做法

1、食材：小干鱼500克、青椒4个、生姜3片、蒜瓣4粒、黄酒适量、盐适量、食用油适量、干红辣椒3个。

制作方法：

2、小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在用清水冲洗干净，沥干水。

活鱼仔怎么炒，青椒炒干鱼仔的家常做法

3、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用。

4、青椒洗净切碎备用。

5、开火，不用放油将青椒下锅炒，放点盐，不放油的话，青椒比较容易炒软很快就熟了，要是放油的话，不容易烧熟。

6、青椒炒软后，就可以起锅装盘备用了。

7、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。

8、爆香后就可以放入小干鱼，一起翻炒，小干鱼一定要沥干水，否则炒的时候，油容易飞溅出来，伤到手和脸。

9、翻炒片刻后，感觉小干鱼有点焦黄的时候，就可以放入黄酒、干红辣椒、盐、适量的水、酱油，盖上锅盖焖一会儿，让小干鱼快速入味和烧熟。

10、焖到水快干的时候，就可以放入炒好的青椒一起继续翻炒。

11、快速翻炒几下就可以起锅装盘了。

刚买来的鱼儿怎么养容易活

1、过水：刚买回来的金鱼不能直接加水，最好把塑料袋的水放入鱼缸内，让金鱼慢慢的适应鱼缸中的水温。

2、少量喂食：不要一直给新买的金鱼喂食，很容易被撑着。一般情况下，一条金鱼投三颗到五颗的鱼粮就可以了。要喂食要坚持少量多餐的原则。

3、换水：给金鱼换水，选择自来水，要记得把水晾晒好，过滤掉水中的氯气。换进去的水，温度要与鱼缸内的水温保持一致。还要慢慢地把水倒入，避免冲击到金鱼。

4、阳光：要给金鱼补充阳光，一天晒两三个小时的太阳即可，这可以起到杀菌的作用。

网上怎么买药快速到家

网上买的鱼到家后，首先要给它进行消毒，以防它带着有害菌进入鱼缸，导致缸内其它的鱼儿生病。之后要过温过水，通过这种方式可以让它适应鱼缸的温度和水体。进入鱼缸后要先静养一段时间，期间不需要喂食，而且要避免打扰它。等到适应环境后，就可以正常饲养了。

一、鱼体消毒

网上买的鱼到家后，首先要进行消毒处理。因为鱼儿可能会携带一些有害菌，如果没有经过处理就放到鱼缸里，可能会将其带入缸内，从而影响健康的鱼儿。消毒的方法很简单，只需要用浓度较低的高锰酸钾溶液浸泡一会就可以。

二、过温过水

完成消毒后，就要让鱼儿过温过水了，因为原本的水体环境和鱼缸的水温水质有一定差异，如果直接将鱼放进去，可能会感到不适，甚至会产生应激反应。因此要先将鱼儿连同袋子从鱼缸顶部缓缓放入，然后等水温一致后，再交换鱼缸和袋子里的水，反复五次就可以将袋子撤掉了。

三、静养适应

即便经过了过温和过水，鱼儿进入新环境后还是有可能会惊慌，所以在入缸后的一周内要静养，期间不要打扰到它，不然可能会影响其健康。另外，也不要给它喂食，在适应环境之前，喂东西它也不会吃。

四、正常饲养

在鱼儿适应了环境后，就可以正常饲养了。首先要定期给它喂食，多用一些合口的饲料，这样它更容易接受。然后要注意换水，保持水质的干净卫生，对其健康也有很大帮助。另外还要控制好温度，如果是热带鱼的话，水温最好保持在20℃以上。

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