梨的由来

梨的由来

梨起源于中亚地区，早在史前时期，就已有野生品种。梨有3000年左右的种植历史，在古印度、古希腊、古罗马和古中国，梨是最受欢迎的水果之一。梨主要生长在亚热带地区，有上百个品种，有些近似圆形，但大多数是椭圆形，梨皮呈黄色、棕色、红色或绿色，可以食用。梨的果肉通常又软又薄，有些品种的梨子在接近中心的地方有沙砾样的口感，其果肉呈白色或奶酪色，口感很不错。不同品种的梨子含汁量、软度和脆性都不同。

杜月笙莱阳梨外号怎么来的

在大上海赌博是非常盛行的，上海的赌场是遍地开花，甚至麦田船上客栈、荒郊、野坟场，这都有赌场，赌博的方法，更是集中外之大成。不仅有中国的牌九、麻将、石牌等等，还有各种西洋的玩法，令人眼花缭乱。

杜月笙从13岁的时候就已经沉迷赌博了。当时的他还不知道自己的毒瘾有多大。月底发的那几个小钱儿，很快就用完了，实在控制不住这杜月笙就开始动点儿别的脑筋，老板经常派他去提货送货，这些粗活而在这提货送货，当中自然免不了有钱过手，这钱一过手自然就有了机会。有点钱，杜月笙就悄悄的跑出去赌了，时间长了，老板难免会有所察觉，心里边就疑惑，对杜月笙也就冷眼看待了，但因为没有证据啊，也碍于这朋友的情面，也就没有把他赶出去。

但是杜月笙很快又干了一件非常出格的事儿，让老板觉得再也不能手下留情了。时间来到了1904年，杜月笙17岁的时候，日、俄为了争夺中国东北而开战，这腐朽的清政府竟然无耻的宣布中立。消息传来，国人震动啊，上海的革命党人率领民众举行了一次示威游行。

队伍经过十六铺的时候，革命者喊着那些慷慨激昂的口号，让没念过几天书的杜月笙懵懵懂懂的看到那么多人摇旗呐喊，群情激愤，，杜月笙觉得非常风光啊，就忍不住跑到了队伍当中跟着喊了两嗓子。等杜月笙跑回水果铺，老板阴沉着脸说，我们的庙小安安稳稳的做生意就好容不下你这尊神，你另谋高就吧。杜月笙傻眼了，这一点小事就赶他走，这分明是个借口。可是他知道求也没用，于是收拾收拾自己简单的衣物，一脸倔强的离开了。可是去哪儿呢？

上海这么大，没有自己的一个落脚之处，难道又要重拾旧业，做回小瘪三了吗？正在杜月笙心灰意冷，无比沮丧的时候，一根儿救命稻草出现了。有一天饿得饥肠辘辘的杜月笙在街上瞎转悠的时候啊，碰到了一熟人张恒大水果行的丈夫黄永祥在杜月笙给水果摊跑街的时候，和黄永祥的打过几次交道，黄永祥比杜月笙大不了几岁，父母早逝，两人很谈得来。杜月笙跟黄永祥说出了实情，自个儿被赶出来了。黄永祥想了一想，安慰杜月笙说，别急，我和老板说。说把卖不掉的一些水果给你，到街上见卖几个钱吧。杜月笙感动的不知所措，几乎那得掉下眼泪了。杜月笙是个懂得报恩的人，在发迹之后呢，就立即聘用黄永祥。

杜月笙很快就练就了一手绝技，一边和别人说话的时候，手指飞快的动着，一眨眼的功夫，均匀的消夏，一圈圈的果皮粗细深浅如一一刀到尾，不断不折完完整整的扣在这果肉上。杜月笙因此有了一个绰号叫莱阳梨，这就源于他削梨的绝技，一只烂梨子经过他几下一削可以就变成了一个白生生的工艺品了，笑吟吟的脸，晶莹剔透的离子，恳切的眼神儿，让人很难拒绝他的水果生意也就越来越好了。

莱阳梨这货源又不稳定，杜月笙过着的依然是朝不保夕的生活。在没饭吃的时候，他还干一些副业，但是依然是一个被人鄙视的小瘪三。那么什么时候他才能够真正的出人头地呢？

莱阳有什么好吃的饭店

　　来到莱阳，千万不要错过这里的美食，那么莱阳有什么好吃的呢？好吃的地方又在哪里呢？那就继续往下看看吧。

　　莱阳有什么好吃的地方

　　 1、莱阳梨

　　莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品，其色略呈暗绿，上有褐色斑点，型为椭圆，仅莱阳乌龙河两岸若干亩产正宗莱阳梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不尽清凉。购买指南：上好的莱阳梨大小适中，皮微黄，麻点儿稀，把儿细，入口甜而不腻，带有一种清香。(烟台)莱阳梨，亦称茌梨。相传是清时邑人张凤清在茌平县任督学，查学时尝到一种梨:皮薄、肉细、味道鲜美,便带回梨芽与当地杜梨嫁接培育而成的。但据新的考证,茌平历史上并无茌梨栽培。专家们在研究探索茌梨的原祖时,发现了山东省茌梨的“五姐妹”，即青岛恩梨、诸城冰糖子梨、腾县槎子梨、曹县歪把糙梨和平原县金香梨。它们都有莱阳梨的某些属性，“血缘”亲近,但都不及莱阳梨,莱阳梨独居各色梨果之上。莱阳梨之所以成为梨果之中的佼佼者,是与它生长的自然环境分不开的。

　　 2、莱阳五龙河鲤

　　莱阳五龙河鲤是山东烟台莱阳的特产。莱阳自古以来就盛产五龙河鲤，据史料记载在三千多年前的五龙河里就有这种鲤鱼，本地人称四鼻孔鲤鱼。康熙《莱阳县志》、民国《莱阳县志》中均对莱阳五龙河鲤有明确记载；1995年11月由齐鲁书社出版发行的《莱阳市志》第二章水产第二节淡水养殖中记载五龙河鲤已是八十年代莱阳水产淡水养殖的主要品种；2009年由中国出版社出版的`《莱阳历史文化溯源》一书第一章地方特产中，对莱阳五龙河鲤的历史、文化、形状特征、传说、品质等方面都进行了详细的描述。五龙河鲤成为莱阳著名特产之一。个大体肥，四个鼻孔，色金黄，民俗：五龙河鲤鱼，象征吉庆有余，民间婚丧嫁娶、宴会、祭祀、多用此鱼，以示隆重。所在地域：山东申请人：莱阳市渔业技术推广站 公布日期：2014年地域范围莱阳五龙河鲤地域保护范围为山东省莱阳市境内。东西最大横距35公里，南北最大横距65公里，面……[详细]

　　 3、烟台鲍鱼

　　芝罘鲍鱼 &  & 鲍鱼，为软体动物，号称“八珍”之一，是极为名贵的海珍品。有盘大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。芝罘沿海的皱纹鲍，是鲍中上品。鲍鱼生长在浅海石礁上，由一面坚厚的盘状硬壳长在背上，以保护肉体，发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色，一侧边凸起一楞，有一串小孔，里面灰白色，具有珠光，晶莹润滑，此壳为中药材，称“石决明”，也可作镶嵌钿及贝雕艺术品。鲍鱼肉质柔软细嫩，味道鲜美，可烹调各种佳肴。干制品须经涨发后，再行烹调。此物含有丰富的蛋白质、脂肪、灰分等营养物质，是筵席上的珍品。1982年7月，在地留星、豆卵岛海底采捕大鲍5个，最大的壳高12厘米。

　　 4、烟台海参

　　烟台最富盛名的高档补品———海参 “烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品。海参是“海产八珍”之首全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。“烟台海参”的海参多肽、氨基酸含量高。我市某海参加工企业曾进口过外国参加工“海参肽”，但因提炼出的海参多肽量少而不得不放弃。作为“海产八珍”之首，“烟台海参”以其不含胆固醇，可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。烟台海参地理标志产品保护范围为山东省烟台市芝罘区、莱山区、牟平区、烟台经济技术开发区、莱州市、龙口市、招远市、蓬莱市、海阳市、莱阳市、长岛县等11个县市区现辖行政区域。

　　 5、莱阳莱胡参

　　莱胡参，又叫莱阳沙参，是山东省莱阳市的特产之一。因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质最好，故莱阳沙参又被称之为“莱胡参”，意为产自莱阳胡城的沙参。莱阳是著名的沙参—莱胡参的主产地。在五龙河下游的胡城村，出产的沙参品质全国称第一，是莱阳的标志性特产之一。莱胡参的种植历史悠久，技术独特，收益丰厚，对五龙河流域人民的生活产生了巨大的影响。莱阳属温带海洋性气候，沿东龙河西岸多淤沙土，这种土壤似比沙细， 象土又比土软，非常适宜沙参生长。莱阳沙参是北沙参，为伞形科植物珊瑚菜的根部。其根呈细长圆柱形，表面淡黄白色，略粗糙，质脆、有粉性、易折断，性微寒、味甘、微苦。 其根入药，具有养阴清肺、养胃生津、除虚热、止咳祛痰之功能，有较强的滋阳作用。关于沙参的记载，最早见于《神农本草经》。

　　 6、莱阳芋头

　　芋头由南方传入莱阳，已有很久的栽培历史。因莱阳气候温和，光照充足，土壤以棕壤、褐土类居多，所以特别适于芋头生长，加以五龙河流域，土壤中有大量腐植质，因此莱阳芋头皮薄，淀粉多，糖分足。近年来，莱阳芋头远销国外，为外商所重视。莱阳盛产芋头。以前乡间在喂养小孩时，总是离不了芋头。这是因为芋头有一种特殊的功能：防止腹泄。用芋头喂养孩子，腹泄少见。还有一个风俗，就是莱阳人在春节除夕守岁的时候，零点钟声敲过，全家人都要吃芋头“讨彩头”，芋头的谐音为“余头”，吃了芋头，预示着来年一年的生活中，日子过得富富裕裕，有“余头”。莱阳芋头的食用方法最简单的食用方法就是煮食，煮熟后将皮剥开后直接食用或沾糖食用。当地人喜欢在中秋节前后将刮皮的新鲜芋头切片或切丝，下面条吃。滑溜溜的滋味，入口难忘。经典做法：新鲜芋头去皮，阴干一两天使外皮变得稍硬一些。

　　 7、莱阳五龙鹅

　　五龙鹅又称豁眼鹅、疤拉眼鹅，原产山东省烟台莱阳一带，是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一，也是世界上著名的小型鹅良种。该鹅为小型白鹅，产蛋量高，早期生长速度快，该鹅的原产地为烟台地区莱阳五龙河流域。这一地区河流、水库和池塘较多，气候温和，为五龙鹅的形成与生长繁育提供了得天独厚的条件。一、外型特征五龙鹅体型较小，体质细致紧凑，全身羽毛洁白紧贴，头呈方形、中等大小，额前长有表面光滑的肉质瘤，眼呈三角形，上眼睑有一疤状缺口，为该品种独有特征，颌下偶有咽袋。嘴扁阔，颈细长呈弓形，体躯为蛋圆形，背平宽，胸满而突出，前躯挺拔高抬，成年母鹅腹部丰满略下垂，偶有腹褶，腿脚粗壮，有蹼相连。嘴、肉瘤、跖、蹼为橘黄色，嘴端肉红色，称为粉豆。二、生产性能成年公鹅体重4~4.5千克，母鹅3.5~4千克。五龙鹅性成熟期一般为7月龄，雌鹅最早6个月见蛋。雄雌比例1∶4.5，在有水面的……[详细]

　　 8、莱阳缢蛏

　　“莱阳缢蛏”贝壳呈扁长型，壳宽约为壳长的1/4，黄褐色。壳面生长纹清晰。自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟。肉质肥满，滑嫩富有弹性，口感鲜美微甜，汤汁洁白清鲜。莱阳缢蛏为国家农产品地理标志保护产品。缢蛏:软体动物门双壳纲真瓣鳃目竹蛏科缢蛏属贝类。其贝壳自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似绳索的缢痕。通称“蛏子”，又称蜻，由壳顶至腹缘近中央处，有一道倾斜的内陷沟，称内缢沟，故名。个大壳薄，肉质肥满，汤汁清甜醇美。所在地域：山东申请人：莱阳市渔业技术推广站 公布日期：2014年地域范围莱阳缢蛏地域保护范围为山东省莱阳市行政区内的沿海水域。海岸线长23.35公里，面积3635公顷。全市辖羊郡、穴坊2个沿海镇。

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