可乐排骨怎么做要放盐巴，可乐排骨的做法 最正宗的做法

可乐排骨怎么做要放盐巴吗

可乐排骨的做法如下：

一、主料：猪小排500克。

二、配料：葱适量、姜适量、八角适量、花椒少许、桂皮适量、香叶适量。

三、调料：色拉油适量、食盐适量、老抽适量、可乐1罐。

四、做法及步骤：

1、将猪肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净；

2、锅内倒入焯过水的猪肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮；

3、最后倒入可乐一瓶，没过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。

可乐排骨的做法 最正宗的做法

以前听说过可乐鸡翅，但因为家里不喝可乐，所以一直也没有尝试，这次尝试一个可乐排骨吧，没想到色香味俱全，真的很赞哦，小伙伴们赶紧操练起来，过年可以露一手了。

注意点：根据自己家灶火的大小来调节慢炖的时间。糖色建议要炒它，会关系到你成品的光鲜。 本菜是有甜度的 ！

用料

排骨

2根

姜

若干片

料酒

3勺

生抽

2勺

老抽

1勺

蚝油

1勺

葱

一把

冰糖

适量

可口可乐

500毫升1瓶

可乐排骨的做法

买回排骨和可乐，其他材料家里有。

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