捞面条配什么菜好吃 萝卜丝捞面条怎么炒好吃？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答捞面条配什么菜好吃这个问题，包括萝卜丝捞面条怎么炒好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

萝卜丝捞面条怎么炒好吃？

用料面条 适量胡萝卜 1根大概300克淀粉 1小勺盐 适量老抽 适量生抽 适量肉丝 100克白萝卜 500克黄豆酱 1勺半葱姜蒜 若干料酒 适量大料 1只干辣椒个1，肉丝加入适量料酒，盐，淀粉腌大概十五分钟，这样炒出来的肉很嫩不会老。

2，萝卜切丁，白萝卜可以切四刀，红萝卜可以切两刀，具体形状根据个人喜好调整3，葱切段，蒜切片，姜切丝备用，具体形状可以根据个人喜好调整4，锅里加入少量油，中火，油微微开始冒烟，加入肉丝，翻炒几下直至肉丝变色，捞出备用。

锅里加入平常炒菜的油量，加入葱姜蒜爆香，加入萝卜块翻炒几下，放入生抽，老抽适量，加入一勺半黄豆酱，翻炒至菜着色均匀，加入肉丝和干辣椒，翻炒几下，加入热水，没过菜，水可以稍微多加点，之后浇汁会比较好吃。

中小火炖煮15分钟，直至萝卜差不多变得透明，尝下味道，味道淡可以稍微加点盐，黄豆酱本身有盐，味道不淡，可以不加盐。

5，面煮熟出锅，浇上卤和卤汁即可。

捞汤面做法？

捞汤面的做法如下：1. 锅里放水，水开后放入挂面，挂面熟后捞出备用。

2. 将青椒切成丝，放入开水中焯一下捞出沥干水备用。

3. 将瘦肉切成丝，备用。

4. 将锅烧热，放油，油热后放入葱姜蒜爆香。

5. 放入肉丝翻炒，炒至肉丝变色。

6. 放入酱油，继续翻炒。

7. 加入适量清水，煮开。

8. 放入挂面，加入适量盐，继续煮。

9. 煮至挂面熟烂，关火。

10. 将挂面盛入碗中，倒入汤汁。

11. 放上肉丝和青椒丝即可享用。

捞汤面是一款非常美味的传统中国面食，其独特的口感和丰富的配料使其倍受喜爱。

河南包菜配什么菜做捞面条好吃？

答：食材清单挂面 100g 、 土豆 一个 、 包菜 半个 、 鸡蛋 两颗 、 番茄 一个 、 色拉油 2勺 、 生抽 1勺 、 盐烹饪步骤第一步：两颗鸡蛋先打碎，搅匀，用油煎熟，盛出备用；第二步：将土豆去皮切宽约0.5cm的长条，包菜半颗切约0.5cm宽的丝，番茄切块即可，备用第三步：锅内放少许色拉偶、油将土豆包菜翻炒，快熟的时候加盐和生抽，然后加入水，没过菜约一指高，加入鸡蛋大火煮开，之后加入挂面，搅匀，盖锅盖，约十分钟出锅即可。

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