火锅十大必点菜 吃火锅怎么根据人数点菜

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答火锅十大必点菜这个问题，包括吃火锅怎么根据人数点菜也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

吃火锅怎么根据人数点菜

首先要问在座的各位宾客有没有忌口，这一点尤为重要，如果你不正点了，别人忌口的菜不影响主客关系。

然后就是看人数，一般4个人的话可以点6~7个菜。

5个人以上参数要比人数多一两个。

7个人以上参数要比人数多4个。

10个人或以上要比人数多5个。

如果是不喝酒的话，菜就可以少点一点。

如果喝酒的话，菜就要多点一点。

一般荤素搭配3:2。

吃火锅座位礼仪？

1、吃火锅虽然对着装没有比较特别的要求，但也不能光膀子、穿短裤、踏脱鞋。

这样很可能会影响他人的心情，也有损自身的形象。

2、入座时，应让长辈或者客人先入席，待其入座以后，自己再坐。

尽量不要让椅子或者凳子发出与地面摩擦的声音。

3、火锅点菜也有讲究，有荤菜和素菜之分。

最好请客人先点菜，如主动为客人点菜，就应先征询客人的意见，照顾客人的口味。

等人齐才开始，等大家都在电磁炉火锅餐桌就座了，向其他长辈或是客人说一声：大家一起开吧。

4、吃火锅时，可根据自己的喜好下菜，每次下菜不宜太多，特别是那些不能肯定大家都比较喜欢吃的菜品。

下菜后，一定要等到锅沸了菜熟了以后才可捞食，这样既能保证食物卫生，也能显出应有的风度。

5、如果和家人一起去电磁炉火锅餐厅，应等菜肴转到自己的面前才动筷。

夹菜的时候一次不宜夹得太多，把自己碗、碟里的吃完，再去取菜。

不要用筷子在火锅里搅动，寻找自己想要吃的部分，看准了再夹。

火锅桌上的礼仪学问1、上锅之后不要一下子就把东西放进去、先要等锅烧开；2、不能吃辣记得点鸳鸯锅，清汤和辣锅的勺子不要共用否则清汤会变成麻辣锅;3、吃毛肚要“七上八下”涮菜时间的长短，直接影响到食物的口感；4、生菜、莴笋、火腿等浮起来就可以吃了，蔬菜类的食物不要放在红锅里一捞出来都是辣油；5、土豆和粉丝类含淀粉的一定要到最后放，不然整个锅都会变得黏糊糊的6、边玩手机，边吃火锅那也是对火锅的不尊重，万一手机掉进去那就很尴尬了；7、不要抽烟，烟味和辣味混合在一起，那是什么感受。

为了您和大家的健康，不要抽烟；8、盘腿吃火锅没事，千万不要脱鞋。

9、讲话就讲话，不要大声或者吼，会影响到别的桌的人；。

礼仪习惯一般是：桌次高低以离主桌越近越重要，同桌席位高低以离主人越近越重要。

一般讲，叫“右高左低”，即以右为尊，以左为卑。

左右的界定，是由面对正门的位置确定的。

也就是说，门的右边和门的左边。

换种说法，就是你站在门口，面对桌子，左边为尊，右边为卑。

座次上，主宾坐在男主人的右上位置，主宾夫人坐在女主人的右上位置。

无论桌子、位子，还要注意中间的位置是最尊贵的位子，要请主人、领导、年长者上座。

如果请的客人身份特别高，为示尊重，也可以将主宾安排在主人的位子上就座，而主人则坐在主宾的位子上。

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