正宗咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉土豆饭正宗做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答正宗咖喱鸡肉饭的做法这个问题，包括咖喱鸡肉土豆饭正宗做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

咖喱鸡肉土豆饭正宗做法？

1.200克鸡胸肉，50克洋葱切丁，50克胡萝卜和50克土豆去皮后切丁备用。

2.加入20ml食用油烧至七成热。

3.加入50克洋葱翻炒爆香。

4.50克洋葱发出香味且微微变软后加入200克鸡胸丁翻炒至变色。

5.加入50克土豆和50克胡萝卜丁翻炒均匀。

6.加入一碗半水烧开。

7.加入30克咖喱块两个小块。

8.30克咖喱块均匀化开盖盖中小火炖10-15分钟。

9.咖喱汤呈现浓稠状且有泡泡咕嘟咕嘟就可以关火啦！10.来一碗米饭拌着吃太香了！要是有50克西兰花可以用水焯两分钟然后配个色，色香味俱全。

土豆咖喱鸡肉饭的做法？

主料： 鸡腿500克 土豆200克 辅料： 油25克 咖喱粉4克 盐4克 洋葱50克 胡萝卜50克 料酒20克 小葱5克 米饭 做法：1.鸡腿洗净，洋葱洗净，胡萝卜和土豆去皮洗净 2.准备料酒，咖喱粉，小葱葱梗和葱叶分别切好分开 3.准备米饭，生粉加入清水溶化4.鸡腿切小块后漂洗干净，土豆，洋葱和胡萝卜分别切丁 5.先把鸡块冷水下锅焯水后捞起洗净 6.热锅倒入油，温油下入葱梗爆香 7.转中火下入咖喱粉炒出香味 8.下入鸡块不断的煸炒至全部沾上酱料倒入料酒 9.加入杂蔬煸炒均匀 10.加盐炒匀 11.倒入开水，水量能浸没食材为佳，盖上大火烧开后转中小火煮至土豆酥软 12.之后加入水淀粉勾芡后熄火 13.淋入米饭中撒上葱花即可享用。

材料：鸡胸肉1块，米饭适量，土豆1个，胡萝卜半个，青椒半个，洋葱半个。

做法：准备所需要的食材。

土豆胡萝卜去皮切丁。

青椒和洋葱也切成小丁。

鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。

锅烧热放入适量橄榄油，放入土豆丁煸炒，煸炒到土豆表面变的微黄盛出。

放入胡萝卜煸炒几下，炒好的胡萝卜盛出。

放入洋葱和鸡丁翻炒，鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。

倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。

放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。

放入椰子粉搅匀，放入青椒丁翻炒均匀，放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。

把做好的咖喱浇在米饭上即可。

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