早餐大全家常早餐 各种粥早餐的家常做法?
小编:bj03
生活百味,一笑面对!今天来为大家解答早餐大全家常早餐这个问题,包括各种粥早餐的家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天为大家整理了以下知识内容,现在让我们一起来看看吧!
各种粥早餐的家常做法?
莲子板栗红枣粥食材鲜莲子适量、板栗适量、红枣适量、大米适量、小米适量、花生适量。
做法1、食材准备。
莲子和花生都是新鲜的,无需浸泡。
2、食材淘洗干净,加水放到电饭煲中,启动煮粥程序即可。
时蔬鳕鱼松蛋黄粥食材鳕鱼松1罐、鸡蛋1个、大米50g、小米50g、西兰花1朵、胡萝卜20g。
做法1、胡萝卜洗净切片,西兰花洗净,大米小米淘净,准备好食材。
2、西兰花、胡萝卜焯水2分钟断生捞出。
3、洗净的大米小米煮25分钟。
4、胡萝卜和西兰花切碎备用。
5、鸡蛋打开只取蛋黄搅拌均匀。
6、米粥里加入胡萝卜搅拌均匀。
7、再加入西兰花搅拌均匀。
8、加入蛋黄液,一边搅拌粥一边倒入蛋液,搅拌均匀。
9、盛出米粥加入鳕鱼松即可。
葡萄干绿豆粥食材绿豆适量、糯米适量、葡萄干适量、水适量。
做法1、绿豆提前浸泡两个小时。
2、糯米提前浸泡两小时。
3、量葡萄干备用。
4、糯米洗净放入汤锅中。
5、依次放入洗净的绿豆,一次性加入适量清水。
6、中火煮至沸腾,转小火慢炖三十分钟。
7、加入葡萄干再同煮十几分钟,粥浓稠即可关火。
皮蛋瘦肉粥食材粥底适量、香葱末5克、猪瘦肉50克、松花蛋1个。
做法1、猪瘦肉用清水浸泡20 分钟,泡出血水后切成薄片。
2、将松花蛋剥壳切成小丁。
3、用姜丝、油、盐将切好的猪瘦肉腌一下,后用筷子搅拌均匀。
4、取白粥底放入锅内,手动大火,充分开锅沸腾后,将腌制好的肉片均匀下入锅内,再次沸腾半分钟后关机,加入松花蛋丁、香葱末,搅拌均匀即可食用。
芡实银耳杂粮粥食材芡实适量、银耳适量、红枣适量、百合适量、赤豆适量、绿豆适量、玉米糁适量、大米适量。
做法1、芡实、赤小豆、绿豆、百合、玉米渣、银耳用水浸泡。
2、全部食材淘洗后加水放到高压锅里。
3、盖盖大火烧开上汽后转小火15分钟。
回答如下:1. 红豆粥:将红豆洗净,加入适量的水中,煮沸后转小火煮30分钟。
待红豆熟软,加入适量的糯米或小米,再煮20分钟即可。
2. 玉米粥:将玉米筒剥去,切成小块,加入适量的水中,煮沸后转小火煮30分钟。
待玉米熟软,加入适量的糯米或小米,再煮20分钟即可。
3. 豆腐蘑菇粥:将豆腐切成小块,蘑菇切成薄片,加入适量的水中,煮沸后转小火煮30分钟。
待豆腐和蘑菇熟透,加入适量的糯米或小米,再煮20分钟即可。
4. 鸡蛋粥:将米加水煮开,加入适量的盐和油,煮5分钟后加入打散的鸡蛋,煮5分钟即可。
5. 粟米粥:将粟米加水煮开,转小火煮30分钟,待粟米熟透后加入适量的糯米或小米,再煮20分钟即可。
6. 黑米粥:将黑米加水煮开,转小火煮30分钟,待黑米熟透后加入适量的糯米或小米,再煮20分钟即可。
7. 绿豆粥:将绿豆加水煮开,转小火煮30分钟,待绿豆熟透后加入适量的糯米或小米,再煮20分钟即可。
8. 芋头粥:将芋头切成小块,加入适量的水中,煮沸后转小火煮30分钟。
待芋头熟透,加入适量的糯米或小米,再煮20分钟即可。
1. 各种粥早餐很容易做出来。
2. 一般作为早餐,仅需为选择的粥配上一些适合的食材或配菜即可,例如,豆腐乳鸡蛋粥,只需要将鸡蛋打散加入米粥,烹饪好后再配上豆腐乳即可。
如果需要更丰富的味道,还可以加入些青菜叶子、黑木耳等蔬菜,或者加入适量的酱油、醋、味精等调料来提高口感。
3. 对于一些特殊的粥,例如骨头粥和鸡汤粥,还需要先将骨头或鸡汤炖好后,再加入适量的米粒或者其他饮食材料搅拌混合。
总之,制作各种粥早餐并不难,关键在于制作的时候要注意食材的新鲜程度和调味的独到性。
以下是一些常见的粥类早餐做法,包括普通粥、蔬菜粥、肉粥等:1. 普通粥:材料:大米适量,清水适量做法:1. 将大米洗净,浸泡半小时。
2. 将浸泡好的大米和适量的清水一起放入锅中,大火煮开。
3. 转中小火慢慢熬煮,期间注意搅拌,以免粘锅。
4. 熬煮至米粒熟透,粥变稠即可。
2. 蔬菜粥:材料:大米适量,胡萝卜、黄瓜、南瓜等蔬菜适量,水适量,盐少许做法:1. 将大米洗净,浸泡半小时。
2. 将胡萝卜、黄瓜、南瓜等蔬菜洗净切丁。
3. 将浸泡好的大米和蔬菜丁一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开。
4. 转中小火慢慢熬煮,期间注意搅拌,以免粘锅。
5. 熬煮至米粒熟透,粥变稠,加盐调味即可。
3. 肉粥:材料:大米适量,瘦猪肉适量,水适量,姜丝少许,盐少许,胡椒粉少许,葱花适量做法:1. 将大米洗净,浸泡半小时。
2. 瘦猪肉洗净,切薄片,加入少许盐、胡椒粉、姜丝腌制半小时。
3. 将浸泡好的大米和腌制好的瘦肉片一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开。
4. 转中小火慢慢熬煮,期间注意搅拌,以免粘锅。
5. 熬煮至米粒熟透,粥变稠,加盐调味,撒上葱花即可。
以上是一些常见的粥类早餐做法,您可以根据个人口味和需求调整食材和配料。
在熬煮过程中,请注意火候和搅拌,以确保粥的口感和营养。
第一款【南瓜粥】需要的食材(5口人的量):南瓜1大块,大米5把,冰糖适量,清水适量做法:1,把南瓜和大米备好。
大米洗净,浸泡一夜,早起熬粥软烂得快,南瓜去皮切块,上锅蒸到软烂,用筷子扎一下轻松扎透2,把南瓜放入绞馅机里搅成细腻的泥,或者用不锈钢勺碾成细腻的南瓜泥3,把大米下锅加水,熬煮到粘稠顺滑状态,再往大米粥里倒入南瓜泥,加入冰糖搅匀4,开大火烧开熬半分钟,甜美的粥就熬好了,深得小孩子喜爱。
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