新手烤箱做小点心 烤箱烤简单小点心？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答新手烤箱做小点心这个问题，包括烤箱烤简单小点心？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

烤箱烤简单小点心？

1 .材料：鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。

(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)做法1.鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状。

2.蛋黄打散加入白糖20克继续打散，然后加入面粉、食油拌匀备用。

3.将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。

4.最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。

5.进入烤箱分二步：①第一步：温度为140度，上下火，烤25分钟。

②第二步：温度为170度，上下火，烤25分钟，取出凉透即可。

怎样用烤箱做咸点心？

肉松海苔咸味饼干材料A，黄油75克，砂糖10克，盐3克，B，全蛋液50克，C，低筋面粉150克，泡打粉3克，D，肉松20克，海苔5片剪碎1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。

2.分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。

3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。

4.烤箱预热170度，将面团取出，擀成厚面片，然后切成条状排入烤盘。

5.烤箱中上层，烤25分钟。

用电烤箱做点心的食谱有什么推荐？

材料： 糯米粉250克，粘米粉100克，白糖20克，椰芸50克，干菊花5克，清水适量。

制法：1.将糯米粉、粘米粉放簇分中，加入适量的清揉匀，以不粘手、软硬适度为准。

2.将菊花用温水泡开、洗净，椰芸切成小丁同菊花、白糖拌成馅。

3.将揉匀的米粉分成12等份，第份包入适量的菊花椰芸馅，用手揉光，放入模中压成形，上笼蒸10分钟即可。

怎样用电烤箱做面点？

用电烤箱做面点的方法如下：1. 准备面团：根据所需面点的类型，和好面团，揉至光滑。

如果制作面包或pizza等面点，可以加入酵母粉，让面团发酵至适当大小。

2. 发酵：将面团放入一个大碗中，用保鲜膜封住，放置在温暖的地方，让面团发酵至原来的两倍大。

也可以使用烤箱的发酵功能进行发酵。

3. 整形：发酵好的面团取出，揉匀，然后根据所需面点的形状进行整形。

例如，制作面包时，可以将面团分割成适当大小的份量，搓圆后松弛15分钟，再整形成长条形或圆形；制作饼干时，可以将面团擀成薄片，用模具切割成各种形状。

4. 预热烤箱：将电烤箱预热至适当的温度，通常为180-200摄氏度。

5. 烘烤：将整形好的面点放入烤盘，刷上蛋液或牛奶，放入已预热的烤箱中，烘烤至面点表面金黄，熟透。

烘烤时间根据面点的大小和烤箱的火力而异，一般需要10-30分钟。

6. 取出：烘烤好的面点取出，放置在烤架上冷却。

根据个人口味和需求，可以在面点制作过程中添加坚果、果干、巧克力等食材。

此外，还可以尝试制作各种不同类型和口味的面点，如披萨、蛋挞、曲奇等。

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