摆摊卖早餐卖粥的技巧 摆摊卖早餐怎样找固定摊位？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答摆摊卖早餐卖粥的技巧这个问题，包括摆摊卖早餐怎样找固定摊位？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

摆摊卖早餐怎样找固定摊位？

首先早餐的应用场景是早晨六点——九点这个时间段，适用人群主要就是上班族。

找到自己早餐要主要的服务人群及营业时间，针对这两点去找你摊位的位置就简单多了。

1、针对时间段，在早晨六点到九点哪个地方人群比较集中呢？那肯定是公交车站、地铁口、小区门口（城中村出入口）2、针对上班族这一类人群，集中的地方就是各大办公楼、小区、城中村。

早餐只卖粥可以赚钱吗？

如果早餐只卖粥的话应该不太好：1，再喜欢吃粥的人不会天天都吃粥吧，偶尔也会想换换口味的。

2，会少了一群不喜欢吃粥的客户，一个地方的人都是有限的，这样就白白把那一部分钱推出去了。

3，如果真的想只卖粥，就要开在本地人多、富裕一点的地方，而且不能只是早餐，最好从早到晚都卖。

如果只想卖早餐，那就最好加上馒头、油条、豆腐脑、茶叶蛋等等，才能利润最大化。

做生意，卖什么不重要，重要的是看你怎么卖。

这里就涉及到几大问题：1、选址；古人云酒香不怕巷子深，顾名思义只要我的酒够纯够香，就算藏在深巷子里也不怕卖不出去，但这句话在当今这个快节奏的社会似乎已经不那么管用了。

尤其对于早餐来说，因为要赶着上班，所以现在的人都是怎么方便怎么来，比如去赶地铁的路上，等公交的空隙，都能看见不同的人拿着不同的早餐，对付一顿得了。

所以，已经是品种单一了那么就一定要选在闹市街口或者公交地铁口附近。

2、粥的做法 很多人以为，粥是最简单烹饪了，其实不然，要想煮一碗好粥，还是要花点功夫的，现在的人外面的东西吃太多了，嘴巴已经很厉害了，味道好不好，合不合口味吃一次便知，所以在选料上绝不能含糊。

舍得投入才有回报。

3、突出特色既然只卖粥那就好好卖，卖出特色。

比如，水果粥,海带虾皮粥，皮蛋瘦人等等等等，品种齐全，价格实惠，既要做到便利早餐，又要做到美味早餐。

祝你生意兴隆，谢谢！。

只卖粥的话不是不行，除非店面实在没有位置可以增加别的东西，不然还是搭配一些别的，毕竟别人来吃早餐，光喝粥的话不会饱，而且别人既然都来吃了，为什么要把到门口的客人往别家赶呢，可以增加粥的口味，甜的，咸的，蔬菜的，皮蛋的，小米粥，黑米粥这些，主打养身，健康！再配一些别的吃的，比方别人吃白粥的，可以卖一些咸鸭蛋，榨菜之类的，喝粥的搭配包子饺子千层饼这类的都是很好的早餐！我是客人的话我肯定希望到店里喝粥了还有别的主食能让我吃饱，不然我还得去别的店再吃

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