排骨炖什么好吃 排骨炖什么好吃？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答排骨炖什么好吃这个问题，包括排骨炖什么好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

排骨炖什么好吃？

排骨炖白萝卜好吃。

排骨炖白萝卜 材料:排骨500克,白萝卜一根,适量姜片、葱花和料酒。

做法:先将排骨清洗干净切成小块备用,再将白萝卜去皮切块。

锅中加入清水,放入排骨,水沸后将排骨捞出备用。

锅中加入少许油,放入生姜,倒入排骨略微翻炒变黄,加入料酒,然后再加入适量清水、白萝卜和姜片,先用大火烧开,再转小火慢炖一个半小时,最后加入盐调味即可。

腊肉排骨炖什么好吃？

腊排骨 适量 、 海带结 适量 、 干辣椒 四个 、 大蒜 几瓣 、 生姜 几块 、 花椒 数粒 、 卤料一块 、 豆瓣酱 一勺 、 土豆 一个海带结开水泡好，打开洗干净。

我喜欢吃厚一点的海带，所以选用的海带结。

锅里油烧开放入花椒生姜大蒜，放入排骨翻炒，加料酒翻炒。

放入切好的土豆，加豆瓣酱，干辣椒，一块卤料，继续翻炒，加水，放入电压锅，放入海带，选好按键开煮。

用的电压锅四十分钟就好。

还可以下白菜。

炖土豆好吃。

1、准备用料：腊排骨1大块、土豆3个、干辣椒4个、清水适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量土豆切块备用，腊排骨剁小块备用；2、锅放入清水，加入剁好的排骨；3、大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净；4、另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒；5、大火烧开后改小火炖1小时；6、加入土豆炖至土豆熟即可出锅。

7、成品。

排骨炖啥最好吃？

排骨炖土豆步骤 1排骨用清水浸泡半小时到一小时去血水，洗去表面杂质。

同时准备好其他食材。

步骤 2排骨冷水下锅，放一块姜，少许料酒，大火焯去血水。

步骤 3油烧热后先下一小把冰糖，冰糖熬化后入排骨翻炒，让冰糖均匀的裹到排骨表面。

放入葱姜蒜、香叶、八角、桂皮翻炒。

翻炒至排骨表面微焦后加入刚烧开的热水开始煮排骨。

中火10-15分钟，转小火20分钟。

步骤 4半小时后加入土豆。

倒入适量的生抽，一点老抽提色。

排骨炖土豆，炖豆角，炖白菜都非常好吃。

1、将排骨剁成5厘米长的段；2、土豆去皮切成块；3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段；4、锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；5、锅内加猪油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟；7、拣去葱、姜后盛出， 撒入切好的香菜段即可。

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