板栗放在冰箱里会不会坏，板栗放冰箱里怎么保存不会坏

板栗放在冰箱里会不会坏

不会。冰箱低温环境可抑制细菌滋生，防止食物变质。生板栗不用清洗，用保鲜袋或保鲜膜装好放入冰箱中存放，或者将生板栗剥壳后用保鲜袋封装好再保存。熟板栗用保鲜膜封好即可放入冰箱，但是熟板栗最好是尽早吃完，以防口味改变或者变质。

板栗放冰箱里怎么保存不会坏

1 板栗放冰箱怎么保存 一般是将新鲜板栗用保鲜袋装着或者用报纸包住，然后再放入冰箱中冷藏，要注意新鲜的板栗可不要用水洗哦，不然，会很容易发霉变质的。

煮熟的板栗就用盘子装着，然后再放入冰箱，而且将板栗放冰箱中冷藏的时候，最好能隔2-3天将板栗拿出来晒晒，以免冰箱中的湿度太大，引起板栗腐烂。

2 板栗放冰箱久了会怎么样

板栗放冰箱可能会坏。

如果说板栗长时间的冰箱，又没有适当的拿出来晒晒、通风的话，是很容易就会坏的，因为冰箱中的湿度比较大，长时间放置的话，是有可能会使板栗腐烂的。

3 吃板栗需要注意什么

1、板栗生吃、熟吃都不宜过多

板栗生吃不易消化，易引起肠胃不适，熟吃又太容易滞气，所以板栗一次不宜食用过多。不管是生吃还是熟吃，适量即可；一天10个即可。

2、饭前饭后都不宜食用

板栗中淀粉含量多，很多人会不自觉的把板栗当做零食食用，一吃就停不下来，饭后吃容易导致热量摄入过多。长期如此则有机体能量供大于耗，引起肥胖。饭前食用则会影响食欲，板栗可以让机体产生饱腹感，饭前过量吃使人减少正餐摄入量。

3、脾胃虚寒者不宜生吃板栗

板栗中含有较多膳食纤维，膳食纤维可促进肠胃蠕动，但却在人体内难以消化，生栗子本就不易被机体消化吸收，对于肠胃功能差，脾胃虚寒的人来说就更不宜生吃栗子了。

板栗可以放冰箱冷冻保存多久

板栗可以放在冰箱冷冻，但是其口感会稍有逊色，甜度也会有所下降。没有经过冷冻的板栗比较爽脆，口感软糯，因此冷藏时间不宜过长。放在冰箱时长时间会出现变质情况，因为冰箱湿度较大，如果长时间存放则不可放在冰箱，应该经常拿出来通风透气。

板栗冰箱冷冻：

1、可以把新鲜板栗用保鲜袋装着或者用报纸包住，然后再放入冰箱中冷藏，要注意新鲜的板栗可不要用水洗哦，不然加重板栗的湿气，更容易导致板栗发霉变质的。

2、煮熟的板栗最好用大点的盘子摊开装着，然后再放入冰箱，而且将板栗放冰箱中冷藏的时候，最好能隔2-3天将板栗拿出来晒晒，以免冰箱中的湿度太大，引起板栗腐烂。

板栗可以放在冰箱冷冻室里面保存吗

可以，但不建议。

新鲜板栗中水和糖分占比较高，将板栗放常温下，其所含的细菌微生物繁殖速度会十分迅速，很容易造成板栗的发霉变质，但是在冰箱冷冻低温下储藏的话，可以抑制细菌繁殖速度，从而延长板栗的保存时间。

注意

不过板栗不耐低温，而且冰箱冷冻室的温度一般会低于0度，如果将新鲜板栗放冰箱冷冻保存保存的话，可能会冻坏板栗肉，影响其原本脆嫩的口感。

生板栗在冰箱冷藏一个月会坏吗

1 生板栗在冰箱冷藏一个月会坏吗 不一定。

将板栗放入冰箱中冷藏保存一个月的话是不一定会坏的，因为板栗在低温下并不容易滋生细菌，从而能保持板栗的新鲜。并且将板栗放在冰箱中冷藏保存的话在一定程度上还能使板栗的口感更甜，因为板栗在低温的环境下淀粉酶会加速淀粉水解的速度，使得淀粉水解成糖分，从而增加其口感。

2 怎么判断板栗坏没坏 看手感

新鲜板栗因为水分较多的原因，掂起来会比较的重，并且捏起来也很硬。但如果是坏了的板栗的话用手掂起来就轻飘飘的，并且捏起来很容易瘪。

看外表

新鲜板栗的外壳看起来会比较的完整，且光泽度较好，但如果是不新鲜的板栗的话外壳的颜色就会变淡，甚至还会有虫眼等情况。且剥开壳里面还会有变黑发霉的现象。

闻味道

新鲜的板栗闻起来是没有什么特殊的味道的，但一旦板栗闻起来有刺鼻的味道的话，就说明已经坏了。

3 板栗煮熟变黑是坏了吗

不一定。

如果是生板栗一剥开里面就是黑的话，就说明板栗已经坏了，但如果原本是好的板栗煮熟之后变黑的话这属于正常现象，可以继续食用。

因为板栗中含有大量的淀粉，而淀粉长时间煮的话就会发生氧化，从而使得板栗表面有点变黑，这属于正常现象。

另外板栗的外壳也是黑色的，在煮的时候外壳中的色素渗透出来的话就会导致板栗颜色也变深，无需过多担心。

4 板栗生吃好还是熟吃好

都可以。

板栗是一种营养价值很高的食物，生吃或者是熟吃都是不错的选项，生吃的口感更加的清脆，并且这样营养成分也是最大化的被吸收。

而将板栗煮熟吃的话，板栗的口感会更加的软糯，并且这样也能更好的被人体所消化。

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