包子放冰箱能保存几天，自制包子放冰箱保存多久

包子放冰箱能保存几天

一天，冷冻可以保存半个月。包子最好是现做现吃，如果需要短时间保存，可以放在冰箱冷藏保存，不考虑冷冻保存，冷藏的味道会比冷冻的要好；但如果是需要长时间的保存，则应该冷冻保存。

自制包子放冰箱保存多久

冷藏可以保存一天，冷冻可以保存半个月。最好是现做现吃。

蒸熟的包子冷冻可以保存多久

包 子冷冻最多半个月，我们看到过超市冷冻区就有半成品的包 子，一般保质期最多就半个月。如果是蔬菜馅的，建议时间不要太长，否则蔬菜的营养价值所剩无几。

熟包 子保存方法

首先将热的包 子放在篦 子上晾凉，因为刚蒸出来的包 子很容易会产生水蒸气。如果直接将其放在冰箱里的话，这样储存的包 子 皮很容易就会变硬了。这样就会很容易的影响口感了。

然后再准备几个干净的塑料袋，同时再准备点保鲜膜。将晾好的包 子，全部放在保鲜膜中。最好一个保鲜膜一个包 子，这样吃起来就不会串味了。然后再将四五个包 子1个放在塑料袋中，排空里面的空气，封好口部。

处理好的包 子，如果想要第二天就吃掉的话。我们就可以将其放在冰箱的冷藏部分就可以了。如果想要包 子储存的时间更长一些，我们可以将其放在冰箱的冷冻层。这样能够完全隔绝冰箱里的空气，就不会是包 子产生特殊的味道啦！

生包 子保存方法：

醒发好的包 子，我们先放在冰箱的冷冻室里冷冻一个小时。将其冷冻定型之后，然后再放在一个保鲜袋中。封好保鲜袋，这样包 子里面的新鲜度就不会流失了。

而且用这个方法保存的包 子，包 子也不会裂 皮，同样包 子馅里面的水分也不会消失。大家可以用这个方法去试一试，冷冻的温度一定要高，避免变质。

煮熟的包子放冰箱能保存几天

包子放冰箱冷藏可以保存一天，冷冻可以保存半个月。

包子最好是现做现吃，如果需要保存，可以放在冰箱冷藏保存，不考虑冷冻保存，冷藏的味道会比冷冻的要好；但如果是需要长时间的保存，则应该冷冻保存。

包子要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。如需要长时间的保存包子，应冰箱冷冻保存。最好将包子密封好后再放入冰箱保存，否则容易串味。

包子放冰箱保鲜时间不宜超过一天，若想较长时间存放，那就只能待包子完全凉透以后，装入塑料袋里，先放进冰箱冷藏室内。冷藏2-3小时后，将塑料袋口扎紧后，再放入冰箱冷冻室内存放。

包子生的保存还是熟的保存好：

包子一般建议蒸熟后再放进冰箱保存，因为生包子如果放进冰箱里面的酵母菌死亡，不再发酵产气，包子失去膨胀的动力。

而且冰冻期间，面筋变硬，解冻后面筋会塌，但失去内部气孔，包子不膨胀，甚至于体积缩小。

包子可以放在冰箱里面可以放多久呢

不影响口感的情况2-3天，不变质的话2周左右

材料

馅料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油

面团：3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯

做法

1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀

2）长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎

3）切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！

4）水，酵母，面粉混合揉成光滑面团

5）盖上湿布放温暖处发酵两倍大小

6）面团排气后分成均匀十份揉圆

7）擀成圆皮，放入馅料包好

8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟

9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！

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