柠檬需要去皮吗，柠檬皮要不要削掉

柠檬皮要不要削掉

柠檬不需要削皮。柠檬的果皮中含有大量天然挥发油、鞣酸类物质和芳香类物质，能清除血管的血脂和甘油三脂，食用后对人体有益。

柠檬的功效：

1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在１５分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；

２、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；

３、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，

4、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

柠檬需要去皮吗

问题一：柠檬泡水需要削皮吗？ 去不去皮这个话题已经有很多不同的看法,网上查询的结果是柠檬皮含一种元素可使皮肤色素沉淀,但也有人直接连皮泡,为了保险起见. 建议你将柠檬挤出汁来喝,这样比较保险.

60%左右的人说，柠檬皮一定要去，原因是柠檬皮里的油是会引起黑斑的，所以记得要削皮才榨汁或泡水。柠檬是感光的，柠檬蜂蜜水特别适合长期在办公室工作或在家的人喝，晚上喝也可以，经常在户外的话就免了，另外，白天不要做柠檬面膜会起斑。40%左右的人说可以不去皮，直接切片然后泡蜂蜜，可直接放，也可用蜂蜜腌一个星期左右每天喝点，方法是一层柠檬一层蜂蜜。

所以这个问题蛮有争议的，个人还是宁信其有不信其无，虽然觉得它的皮含了不少维生素哈

问题二：如何剥柠檬皮 我的经验就是,把一颗柠檬放在桌子上象揉面一样揉,每个地方都要揉,然后在剥,就会很好剥.

问题三：柠檬水怎么做？需要去皮么？ 如果要美白美容的话，就不要去皮。柠檬皮的VC含量比果肉高很多。也不要放冰箱了，每天现切一两片，傍晚过后以柠檬水代替普通水，是很不错的选的。 但是要晚上喝才会美白。

如果是单纯将就口感的话…… 也带上皮吧，顶皮有股清新的味道，不同于果肉单纯的酸味，加些蜂蜜会更好。

问题四：柠檬泡水需要削皮吗？ 去不去皮这个话题已经有很多不同的看法,网上查询的结果是柠檬皮含一种元素可使皮肤色素沉淀,但也有人直接连皮泡,为了保险起见.我建议你将柠檬挤出汁来喝,这样比较保险.

60%左右的人说，柠檬皮一定要去，原因是柠檬皮里的油是会引起黑斑的，所以记得要削皮才榨汁或泡水。柠檬是感光的，柠檬蜂蜜水特别适合长期在办公室工作或在家的人喝，晚上喝也可以，经常在户外的话就免了，另外，白天不要做柠檬面膜会起斑。40%左右的人说可以不去皮，直接切片然后泡蜂蜜，可直接放，也可用蜂蜜腌一个星期左右每天喝点，方法是一层柠檬一层蜂蜜。

所以这个问题蛮有争议的，个人还是宁信其有不信其无，虽然觉得它的皮含了不少维生素哈

问题五：新鲜柠檬怎么泡水喝？要不要去皮？有什么副作用吗？ 一般来说把柠檬洗净，不要去皮，切一片，直接用凉开水或者温开水泡，口感会比较好。如果想要排毒养颜的话，可以加些蜂蜜，也很好喝哦~~~也有说柠檬可以美白减肥的，我觉得这个看个人体质吧，总体来说还是有效果的，不过需要长期坚持。

不过柠檬酸性比较强，胃不好的人要慎用，干柠檬片酸度会小一些，不过营养成分也会相对小一点，楼主自己权衡吧~~

问题六：柠檬泡水喝要不要削皮？皮可不可以泡水喝？ 去不去皮这个话题已经有很多不同的看法,网上查询的结果是柠檬皮含一种元素可使皮肤色素沉淀,但也有人直接连皮泡,为了保险起见.我建议你将柠檬挤出汁来喝,这样比较保险. 60%左右的人说，柠檬皮一定要去，原因是柠檬皮里的油是会引起黑斑的，所以记得要削皮才榨汁或泡水。柠檬是感光的，柠檬蜂蜜水特别适合长期在办公室工作或在家的人喝，晚上喝也可以，经常在户外的话就免了，另外，白天不要做柠檬面膜会起斑。40%左右的人说可以不去皮，直接切片然后泡蜂蜜，可直接放，也可用蜂蜜腌一个星期左右每天喝点，方法是一层柠檬一层蜂蜜。 所以这个问题蛮有争议的，个人还是宁信其有不信其无，虽然觉得它的皮含了不少维生素哈

猫眠花下●． 2007-07-01 14:02 检举

您觉得这个答案好不好？

好(0)不好(0) 柠檬榨汁带皮不带皮我都试过，不去皮的话，也不是人们所说的那种苦味，我觉得是一种很清新的味道，有一点点涩，不过这种味道是因人而异的，我就很喜欢这种味道；去皮的话当然更保险。我觉得去不去皮 区别不是很大，但是有一点，如果你是要用来美白的话，就最好去皮吧，柠檬皮里面有感光物质，喝多了，皮肤容易偏黄。

问题七：柠檬榨汁要去皮吗 建议去皮，口感更佳。

柠檬榨汁的做法

柠檬一个，凉水3/4杯，蜂蜜少许

工具：榨汁机一个

步骤

1.柠檬去头去尾

2.柠檬榨汁，可以连着柠檬皮（也可去掉）一起榨

3.把榨好的柠檬汁取出自己能够受得了的分量放入凉水中，然后调配蜂蜜

4.把调配好的柠檬汁放进冰箱冰一冰口味更佳

问题八：柠檬片究竟要不要去皮 不需要, 因为柠檬皮上有一种叫做丹宁的物质， 和红酒中的葡萄丹宁属同一类物质。 能清除血管的血脂和甘油三脂。 柠檬水可以清顶体内毒素和废物，给身体自我净化的同时也增强了身体的抵抗能力 。

问题九：泡柠檬能用开水吗？需要去皮么？ 柠檬水我觉得不好喝哦...我都是直接开水泡的,只是觉得是那种让人喜欢不上但也不讨厌的味道.

其实你可以买新鲜的柠檬,用的时候切两半,然后半个半个用手使劲一捏就能出来很多柠檬汁啦.我喜欢把它加到纯牛奶里喝,喜欢的话还可以加蜂蜜进去,摇摇或搅拌均匀,就是酸奶的味道啦.味道不错,而且营养健康.比那个柠檬水可好太多了.而且制作也很方便.女孩子喝美容养颜哦

问题十：泡柠檬需要去皮吗 不需要, 因为柠檬皮上有一种叫做丹宁的物质，

和红酒中的葡萄丹宁属同一类物质。

能清除血管的血脂和甘油三脂。

柠檬水可以清除体内毒素和废物，给身体自我净化的同时也增强了身体的抵抗能力 柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，减肥效果会十分显著。

在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。

柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒。

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