知了幼虫怎么吃法，知了幼虫怎么做好吃

知了幼虫怎么做好吃

１、幼虫洗净，撒盐腌半天，锅里倒橄榄油，烧至四成热。

２、下幼虫炸，炸至酥脆，控油捞出装盘。

３、撒盐、味精、孜然、辣椒粉即可。

知了幼虫怎么吃法

我不知道你说的知了是会飞的那种还是没有变之前的知了猴。

知了猴的话，1、用盐水腌制一下，根据你的口味控制时间和盐的用量，我一般少放盐，腌个半天，一天的，这样里面会进盐味，不然吃起来没味道，（当然也可以放点其他的作料）。2、然后用油炸。。很好吃的。。或者蒸也可以，我喜欢油炸的。哈

还有其他做法麻烦，不说了

知了：1也要先腌制一下，2,。用淀粉鸡蛋挂糊，（这个应该知道吧，具体不说了）；3、油炸，

知了幼虫怎么吃法，知了幼虫怎么做好吃

非常好吃，不过还是没知了猴的肉好。哈，没那么多肉了。

另外，如果闲着没事可以把知了煮熟了，然后剥掉外壳，就拿它背部的那点肉出来，全是红肉，比虾仁好多了，结下来怎么做就看你自己了，可以参考虾仁的各种做法，，不过这样比较浪费，并且需要很多的知了，

辅导分享一下捕捉知了的好方法，在树林中间，点一大堆火（当然是晚上或者刚黑天），然后就发动人力去踹树，然后你就看到成千上万的知了往你的火堆上来了。哈哈，准备好大网，拿好口袋，装就可以了，不过还是有好多会白白进入火里浪费了，这个比较过瘾。

再一个就是黏知了，竹竿最上端邦个细细的竹棍，竹棍上绑上面筋，看准知了，一黏一个啊，哈哈，面筋自己可以做，就用面揉好了，然后再水里一直淘，最后的道的就是了，哈

知了怎么做好吃?

香酥炸知了的做法

1.知了用清水浸泡，冲洗干净

2.沥干水分，剪去翅膀

3.添加没过的水以及盐和八角，大火煮开

4.关火浸泡30分钟

5.捞出沥干水分，在室外晾干表面的水分

6.起油锅，油热后，下入知了，中小火炸制

7.炸至表面香酥，捞出控油

8.在厨房专用纸吸过油后，装盘即可

蝉能吃吗

蝉是可以吃的，而且特别美味，吃起来特别香。蝉俗称知了猴或知了龟，素有唐僧肉的美誉。因为蝉含有很丰富的蛋白质，还附有人体所需的多种维生素及微量元素。是老人、病后、孕产妇等，上好的滋补佳品。

吃蝉要吃蝉的幼虫，这时候它们还不会飞，行动缓慢，只是盘踞在树上，很好捉。长出翅膀以后，就不好吃了，而且长出翅膀以后，看着也很恶心，所以，蝉长出翅膀以后基本没人吃的。蝉的吃法也很多，可以油炸，也可以炒着吃、烧着吃、烤着吃等等。我们最常见的就是油炸或干煸。

油炸蝉蛹：

将蝉蛹放盆中已经捞出。控干水分，然后撒适量的细盐腌渍几个小时。如果是活的蝉，要下锅烧开水煮上一段时间，捞出洗净后同样用细盐腌渍，也可以直接用盐水煮熟。

锅中放入食用油，将油烧致四成热时放入蝉，炸致酥脆，直到外皮呈现金黄色，就差不多了。将蝉蛹控油后捞出，装入盘中。

根据自己的口味，撒入细盐，孜然，辣椒粉就可以了。

蝉是南方的特产，不同于北方的蚕蛹，蝉多与六月末羽化成虫，成长期为60--70天。刚成虫的蝉是最好吃的，越早吃越有营养。到了八月中旬以后，蝉就要开始产卵，这时候就不要再吃了。进入产卵期，就已经长出翅膀，肉变得又少又硬，没什么营养，味道也不好了。

吃蝉一定要注意事先清洁。新鲜的蝉身上也会有细菌或病菌，清洗时最好使用盐水，这样可以有效杀死蝉身上的细菌。在买蝉的时候，也要注意，千万不要买颜色变红的蝉，这样的蝉会含有毒素，吃后容易发生中毒的现象。如果想尝一尝蝉的美味，就在夏季去买新鲜的蝉吃吧，那时候的蝉才新鲜，吃起来也最美味！

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