桃子果冻怎么做最简单,怎么做桃子果冻的视频
小编:bj03
桃子果冻怎么做最简单
用料:桃子皮2个、水250克、白凉粉10克、糖15克、桃子果肉半个。
1、桃子皮放入煮沸2分钟出颜色即可,捞出皮。
2、把煮好的桃皮汁倒入容器中,加入白凉粉迅速搅匀融化或放在锅中小火融化。
3、把切好的桃肉切丁放入容器中,常温下制冷或冷藏凝固。
4、凝固完成后倒入盘中,撒上糖霜即可。
怎么做桃子果冻的视频
蜜桃果冻如何制作如下:
准备2个桃子用食盐手搓表皮清水冲洗。桃子去皮留着备用。用一半的桃子切成小丁其他的桃子切片和桃子皮一起煮加一点白糖煮至果肉变白水变粉红即可。然后把桃子皮捞起放入冰粉粉搅拌12分钟沸腾开水不低于85℃再倒入放有桃子丁的碗里。自然放凉再加入开水融化后的红糖。可以用小刀切成小方块未加红糖。
不用白凉粉怎么做水果果冻
淀粉不需要粘合剂,天然水果冻不简单添加,清澈透明,入口即化。夏天来了,天气热,总是忍不住想吃冷的食物。冷饮成了夏天的主题。自制冰淇淋,自制冰棍,各种果汁,各种果冻,反正每天都很忙。看到孩子们幸福地吃东西,我很幸福。
今天我强烈推荐大家吃桃子果冻。以前用淀粉和吉里汀做的也不好吃。这次使用的凝固材料是白凉粉。白凉粉是夏季中暑时最喜欢的零食。白凉粉是用天然原料制作的,用它制作的果冻口感最接近外面卖的果冻,清澈透明,入口即化。方法特别简单。新手小白可以一次性成功。如果家里有喜欢吃果冻的孩子,一定要尝试这个方法。比买的果冻更健康,再吃几个孩子也不怕。
我做的是桃子的味道,但食材的选择不是桃子,而是桃子。桃子的表面是红色的。煮的话,水会变成浅颜色,看起来像桃子,所以叫桃子果冻。如果你喜欢其他味道的果冻,换成自己喜欢的水果就很好吃。
桃子果冻
所需材料:1个桃子,25克糖,600毫升清水,24克白凉粉。
制作方法:
1、去除桃子皮,不要扔掉,留下开水。请把桃子肉切成小丁,然后切成尽量小的。
2、在莱卡干净的水壶里放入清水,过滤在养生壶里,过滤出约600毫升清水,然后将桃子皮放入水中,启动泡茶功能,煮10分钟左右,将桃子皮中的红色煮到水里,使水变成粉红色,捞出皮后即可灭火。
3.将糖放入水中均匀混合后,将白凉粉倒入水中均匀混合。
4.将刚才切好的桃子放入水中,用热水加热,桃子的口感会更好,均匀混合。淀粉不需要粘合剂,天然水果冻不简单添加,清澈透明,入口即化
5.桃子和桃子都倒在模具里自然冷却就可以了。
6.桃子结冰后脱发非常容易,容易晕倒就出来。切成小块就可以吃了!
温馨提示:喜欢稍微甜一点的口感的话,糖的使用量可以再加5克。喜欢冷的口感,放入冰箱冷藏两个小时后吃,可以进一步清热止渴。
怎样做桃子果冻简单方法
1、首先准备好所有的食材,小贴士:桃子一个,白凉粉30克,白糖30克。
2、然后把桃子去皮,桃肉切成丁。
3、接着锅中倒入500克清水,放入桃子皮煮出颜色。
4、然后捞出桃子皮,放入白凉粉和白糖,转大火煮开。
5、接着把桃子丁放入模具中。
6、然后趁热倒入桃子水冰箱冷藏两个小时。
7、一道美味可口的桃子果冻就做好了。
不用白凉粉怎么做水果果冻
家里的大小宝宝都爱吃果冻,超市的果冻也太贵了,一个月下来就是一笔不小的开支,自从学会了自己做果冻,我家的大小宝宝就可以敞开来吃,看到他们吃得高兴,我看着也开心。
自己做果冻其实是件很简单的事,不是想象的复杂,你只要做上一次,你就可以成为师傅,没有夸张,就是如此简单。白凉粉是一种白色的粉末,在超市的冲调区有。
果冻的制作方法:
1、为了做出来的果冻好看,有些水果的表皮富含丰富的天然色素,我们称之为花青素。花青素在食品中不但可以起到营养强化剂的作用,而且还可代替食品防腐剂的苯甲酸等成为天然的防腐剂。
所以我们可以把水果表皮上的色素煮出来,成为我们果冻的颜色,在煮之前要把表皮清洗干净,然后再削皮或者剥皮。然后把皮放入锅中煮,等锅中水的颜色变了后再煮2-3分钟就可以把水果皮捞掉。
2、往锅中加白沙糖,可根据自己的口感来加,我个人的经验,加太多容易腻,太少不好吃。第一次做的时候记住加了多少糖,第二次做你就知道该加多少量了。
3、然后倒入白凉风搅拌均匀就可以关火了。
很多超市都有白凉粉卖,才1块多1盒,50克的量,如果没有那就用豌豆淀粉,没有豌豆淀粉那就用玉米淀粉或者红薯淀粉代替。
4、把自己喜欢的水果切成小粒放入容器中然后把熬好的倒进容器里,或者其他喜欢的食材都可以加进去,等冷切后盖上盖子就放冰箱冷藏,大概有2个小时左右就可以开吃。
这样做出来的果冻可以直接吃,或者加自己喜欢的饮料进去都非常的美味。是不是很简单,感兴趣的话你也可以试试哦!
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