柠檬泡酒要泡多久，柠檬泡白酒的正确方法

柠檬泡酒要泡多久

泡一个月左右即可。由于柠檬是生活中一种比较常见的水果，含有大量的柠檬酸、维生素、纤维素以及钙、铁等营养元素物质，可以直接进行食用，用来泡酒时只需要泡一个月左右的时间，待其在酒中浸泡入味即可。

1、生津解暑开胃：柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。

2、预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。

3、清热化痰：柠檬也能袪痰。

4、抗菌消炎：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

5、美容果：柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

柠檬泡白酒的正确方法

配方：柠檬、冰糖、白酒。

做法：

1、用盐仔细搓洗柠檬的外皮，然后用清水冲洗干净，再将柠檬切成薄片。

2、准备一个干净的玻璃瓶，要保证它里面无水无油，然后把柠檬片和准备好的冰糖放进去。

3、倒入适量的白酒，然后密封保存即可。

自制柠檬酒要注意的问题

1、酿制柠檬酒最好用纯粮酒，这样才不会破坏原料的功效、营养和口感。

2、稍高度数的白酒更易于杀死原料的细菌和病菌，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质。因此酿柠檬酒的时候，最好选择55~60度的优质纯粮酒。

3、现在大家一般用玻璃酒坛来酿柠檬酒，因为玻璃酒坛价格比较便宜，用来酿酒比较实惠。也可以用陶制的酒坛来酿制，土陶可以加速酒的陈化老熟，让酿出来的柠檬酒品质更好。需要注意的是，千万不要用金属、塑料材质的容器酿酒，否则酒精会导致金属、塑料里面的有害成分析出。

柠檬酒多少度

柠檬酒一般用50度左右的酒，要是度数太低柠檬的营养成分不易稀释，可以使用泡酒专用酒，比如：53度泡酒专用酒，纯粮食酒液，零添加，喝了也比较放心，而且它是清香型的酒，能让酒香与水果香味更加协调。

10斤柠檬酒的正确泡法

泡柠檬酒，按1:3的比例就可以了，三斤高度白酒，200克冰糖。10斤柠檬酒需要准备2斤半柠檬，7斤半白酒。

柠檬被誉为世界上较有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。还有很多用途，如预防感冒、刺激造血和等作用。柠檬酸还具有防止和皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

柠檬酒青柠酒怎么做

柠檬酒（青柠酒）

柠檬 2斤

高粱酒（高度酒） 6斤

冰糖 400g

柠檬酒的做法

柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)

准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖

倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）

以上就是关于柠檬泡酒要泡多久，柠檬泡白酒的正确方法的全部内容，以及柠檬泡酒要泡多久的相关内容,希望能够帮到您。

本文链接：http://www.afey.cn/sjmw/28007.html
版权声明：本文来自用户投稿，不代表本站立场，如有侵犯到您的权益，请联系我们，我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。