黄瓜玉米怎么炒好吃，黄瓜土豆玉米火腿肠的做法

黄瓜玉米怎么炒好吃

准备食材：黄瓜150g、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量、玉米粒适量。

黄瓜切片；

玉米粒准备好；

锅中放油爆锅，放入黄瓜煸炒；

放入玉米粒，加适量水炒熟即可。

黄瓜土豆玉米火腿肠的做法

1、用料:土豆1个、黄瓜1根、玉米半根、盐适量、水适量、植物油适量。

2、将土豆削皮切块泡于水中，黄瓜削皮切块，玉米剥皮剥出玉米粒。

3、锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入沥干水的土豆。

4、将土豆进行翻炒。

5、当土豆表面翻炒黄后，倒入黄瓜，一同翻炒。

黄瓜玉米怎么炒好吃，黄瓜土豆玉米火腿肠的做法

6、随即倒入玉米，快速翻炒。

7、当玉米炒出香甜味后，倒入适量水。

8、五分钟后，加入适量盐，入味后即可关火。

9、盛入盘中。

黄瓜火腿玉米粒的做法

黄瓜玉米粒

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彩色的菜很吸引孩子的食欲。

作者 ：甜甜

30分钟

家常味

中级

其他

炒

其他

用料

玉米一根

黄瓜一根

火腿肠一根

油适量

盐适量

鸡精少许



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做法

1/8将黄瓜去皮切粒

2/8玉米提前煮熟，掰成粒

火腿肠切小粒

3/8锅里热油

4/8放入火腿肠翻炒

5/8再放入黄瓜粒快速翻炒

6/8倒入玉米粒继续翻炒，沿锅边放一点点水

7/8放入适量盐，鸡精调味

8/8成品图

黄瓜玉米粒的家常做法窍门

烹饪步骤

1，将黄瓜去皮切粒

2，玉米提前煮熟，掰成粒火腿肠切小粒

3，锅里热油

4，放入火腿肠翻炒

5，再放入黄瓜粒快速翻炒

6，倒入玉米粒继续翻炒，沿锅边放一点点水

7，放入适量盐

8，翻炒一会，装盘

黄瓜炒玉米粒的家常做法

清爽好营养——胡萝卜玉米黄瓜小炒

去嘉峪关旅游时，在那儿的饭店吃了这道菜，颜色鲜亮，口感微甜，味道却很丰富。深得孩子们的喜爱。于是回家也试着自己做，家人都很喜欢。尤其在炎热的夏季，做这样一盘清口的小炒，既营养丰富又简单好做，您也不妨试试吧。

原料

胡萝卜适量

黄瓜适量

玉米粒适量

辅料

食用油适量

葱花适量

食盐适量

制作过程

1,胡萝卜洗净，切成小丁备用。

2,熟玉米粒适量备用。

3,黄瓜洗净，切丁备用。

4,锅内放入适量食用油，温热后，放入葱花爆香。

5,将胡萝卜丁放入锅中，翻炒片刻。

6,放入黄瓜丁翻炒片刻。

7,放入玉米粒翻炒均匀。

8,放入适量盐，翻炒均匀。

9,甜脆可口的香芹百合就做好了。

烹饪技巧

1、玉米可以选用黄色的水果玉米，口感更甜脆一些。我选用的是婆婆种的粘玉米，口感粘糯，也很好吃。2、胡萝卜和黄瓜丁不需要炒太长时间，既破坏营养素，又影响口感。3、对于较小的孩子来说，胡萝卜和黄瓜丁可以切小一点，更利于咀嚼。

适宜人群

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餐次分类

推荐理由

夏天出汗多，流失大量维生素和矿物质，这道蔬菜小炒，操作简单，颜色鲜艳，能够促进食欲，还能补充大量维生素和矿物质。尤其对于孩子来说，清淡香甜，深受孩子的喜爱。

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