可乐鸡翅的家常制作方法，可乐鸡翅的家常做法生抽放多少量

可乐鸡翅的家常做法生抽放多少量

原料：鸡翅400克、可乐300克、香菜6克、火麻油、姜、盐、蒜、生抽10克、辣椒。

做法：

1、鸡翅用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右；

2、将火麻油倒入锅中，倒入鸡翅；

3、鸡翅变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒；

4、倒入辅料之后翻炒，然后倒入可乐，可乐刚好盖过鸡翅就可以；

5、大火焖10分钟后即可出锅，最后放入准备好的香菜即可。

可乐鸡翅的家常制作方法

烤箱版可乐鸡翅

很多人喜欢用烤箱做食物，其实可乐鸡翅也是可以用烤箱做的，那么应该怎么做呢?下面就让我们一起去看看吧。

原料：鸡翅中6个、可乐6大匙、生抽2大匙、洋葱1/4、白芝麻少许。

1、鸡翅中洗干净沥干水后，用牙签戳洞待用;洋葱切成丝。

2、在碗中放入鸡翅中、洋葱丝和所有调料，抓匀。盖上盖子腌制过夜。

3、烤盘内铺锡箔纸，并刷少许油，将鸡翅放上，并倒入所有调料。

4、烤箱180度预热，中层，烤15分钟后翻面，再烤15分钟。然后撒上白芝麻，200度，只开上管烤7分钟，至汁水干了即可。

电饭锅版可乐鸡翅

还有一种比较懒人方式，就是通过电饭锅做可乐鸡翅，很多人表示比较的惊讶，没想到电饭锅也是可以做的，下面就让我们一起去看看吧。

原料：鸡翅中2斤，蒜粒若干(非必需)，干辣椒3、4个(非必需)，可乐一罐，酱油1/3碗。

1、鸡翅2斤洗净，沸水中汆一下，再冷水中冲洗干净沥干;下班赶着做饭没时间做这一步的那就水里多浸泡一会儿尽可能去掉些禽膻气。

2、准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;把鸡翅中和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏几下，以使每块鸡翅都能裹上颜色;3、然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中，盖上盖子，按一下煮饭键开关;等见到出气口开始有蒸气冒出时，掀开盖子，用筷子或铲子把鸡翅拌一下，以使每块鸡翅上色均匀。

4、到30分钟时再次打开盖子，用筷子插入一块鸡翅中，若发现筷子很容易就能插进去的话，说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;接下来的时间一定要注意勤观察哈，以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

可乐鸡翅的制作方法步骤

可乐鸡翅的制作方法如下：

1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。

2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。

3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。

4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。

5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。

6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。

7、加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。

8、约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。出锅装盘，洒葱花、白芝麻即可。

可乐鸡翅的最佳做法视频

1.首先清洗一下鸡翅中，看看会不会有毛没拔干净，清洗过后我们开始改刀，鸡翅改刀是为了1.好看2.是为了个好的进味道！

2.起锅烧水，水烧开后把鸡翅放入锅中去掉多余的杂质和血水，焯好几分钟后倒掉水再用清水清洗几遍，

放到以下的盆中备用

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