土豆视频，可乐鸡翅里能放土豆么跪

可乐鸡翅里能放土豆么跪谢

主料：鸡翅500克、土豆50g。

辅料：可乐200克、葱一根、姜4片、酱油20克、白糖20克。

1、将鸡翅洗净后用刀在其中间位置划开一道口子；

2、将土豆去皮后洗净切块，葱切段；

3、将白糖、酱油和可乐兑成汁水后再将鸡翅和土豆块放入其中腌渍半小时左右；

4、炒锅内放适量油，烧熟后放入腌好的鸡翅和土豆块，炒至鸡翅表面有些焦黄时把之前用来腌制的汁水倒进锅里来煮；

5、煮10分钟左右使汁水基本收干即可。

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可以，因为这里没有相冲的食材，要说到相冲，唯一起冲突的就是可乐鸡翅。因为可乐中含有大量的碳酸成分，它在液体中呈不稳定状态，鸡翅中含有一定量的钙质，如果遇到可乐中的碳酸会形成碳酸钙沉淀，阻碍钙质的吸收。即便烹饪过程中有挥发，但仍有少量余存，建议中老年人和儿童尽量少吃。同时虾米也是含钙量较高的海产品，食用时尽量不要饮用可乐之类的碳酸饮料。（答案仅供参考，祝您生活愉快！）

可乐鸡翅怎么腌制

问题一：可乐鸡翅怎么腌制 100分 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

问题二：可乐鸡翅怎么腌制？ 材料

鸡中翅12个，可乐330ml，酱油是可乐的50ml，盐（3g），料酒适量，姜3片，块），蒜（随，黑胡椒粉适量，辣椒油适量，麻油适量，洋葱半个，花生油适量 ，生粉适量，香菜碎适量。

做法

1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花。

2.鸡翅中加入酱油，盐，花生油，生粉。

3.鸡翅全部浸入腌料中，腌制30分钟左右。

4.锅内倒油，烧热后放入姜，蒜，洋葱，爆香后。

5.放入鸡翅煎。

6.鸡翅双面金黄即可。

7.把多余的油倒出，加入可乐。

8.慢火煮片刻入味，大火收汁 ，加入已经爆过的洋葱，辣椒油，麻油，翻炒一下。

问题三：腌好的鸡翅怎么做可乐鸡翅 可乐鸡翅的做法

主料

鸡中翅

10只

辅料

可乐

适量

姜

2片

蒜

2瓣

小葱

少许

盐

适量

酱油

1大勺

老抽

1茶匙

料酒

少许

步骤

1.准备所需材料。

2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小葱切碎。

4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。

5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

6.用手抓均腌制15分钟。

7.锅内倒入食用油小火烧热。

8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。

10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

问题四：可乐鸡翅怎么腌 主料：鸡翅350克，辅料：土豆（黄皮）150克，调料：老抽15克，生抽10克，蜂蜜30克，孜然10克，辣椒粉5克。

做法

1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用；

2.土豆切片待用；

3.将土豆片放入盘中垫底，腌好的鸡翅摆放在土豆片上；

4.放入微波炉用中高火加热2分钟；

5.取出翻转鸡翅，再加热3分钟即可出炉；

6.在做好的鸡翅上撒上孜然和辣椒粉即可。

问题五：要做可乐鸡翅，买回来鸡翅怎么腌制 可乐鸡翅有很多做法，可以先腌后焯，也可以先焯后腌。

做法如下：

做法一：

用料：鸡翅、盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、红辣椒、可乐

1．焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。

2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味。

3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油腌二十分钟。

4.多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。

5.直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火即可。

做法二：

主材料：最好采用鸡中段、百事可乐

配料：姜、盐、料酒、酱油

做法：

1.将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。

2．在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。

3．开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握。

4．成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。

问题六：做可乐鸡翅需要先腌点什么么？ 将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制。

1、鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

2、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

3、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

问题七：可乐鸡翅做之前要腌吗 做法一

可乐鸡翅

材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

做法二

可乐鸡翅

用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

做法三

可乐鸡翅拼盘图片(2)

一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃！ 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。

问题八：可乐鸡翅到底用不用腌制啊 一点点的盐，俗话说“要想甜搁点盐”。

白糖可以根据鸡翅的多少喝口味的轻重来放。

最好不要太热，不然会一下子糊掉。

分热得时候放糖最好，糖一化开就放鸡翅。

大火两分钟，鸡翅变色，皮焦。加可乐。

问题九：做可乐鸡翅，鸡翅能腌制一晚上吗？？？ 时间太长了，半个多小时就可以了

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