可以吃乌江榨菜，孕妇可以吃乌江榨菜吗早期

可以吃乌江榨菜吗

榨菜位居世界三大名腌菜，即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。

营养价值：

1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有天然味精之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；

2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨

孕妇可以吃乌江榨菜吗早期

1、不建议吃

其实不建议孕妇食用榨菜，包括乌江榨菜，因此榨菜是腌制的食物，盐分过高，而且还含有亚硝酸盐、硫化物等化学成分，这都是蔬菜腌制之后必然会产生的物质，如果腌制之后立即食用的话，这种成分是没有毒的，但是放一段时间之后，这种物质就会慢慢变得有毒了，别说孕妇，即使是常人经常食用都会伤害身体，更别提孕妇了。因此不建议孕妇食用榨菜。

孕妇能不能吃乌江榨菜？怀孕能不能吃乌江榨菜？(2)

2、乌江榨菜

乌江榨菜其实也是涪陵榨菜的一个品牌，其实也是属于涪陵榨菜的一种，所谓乌江，其实是贵州省的第一大河，也是长江的一个支流，乌江的水在重庆涪陵注入长江，乌江榨菜现在已经远销美国、东南亚、日本和西欧等多个国家和地区，名气很旺，但是乌江榨菜属于袋装榨菜，为了其保质期延长，防腐剂是肯定有的，虽然含量在安全范围内，但是孕妇抵抗力差，还是不宜食用榨菜，偶尔食用一点解解馋也是可以的，但不可以过量，并且购买的时候要新鲜日期比较靠近的正宗的乌江榨菜。

孕妇能不能吃乌江榨菜？怀孕能不能吃乌江榨菜？(3)

3、注意饮食

孕妇饮食需要格外注意，饮食不仅要注意营养，更要注意食物多样化，不要一直食用某个食物，任何食物吃多了对身体都是没有好处的，因此要均衡饮食，尽量清淡少盐，新鲜，少吃腌制食品，多吃新鲜的蔬果，另外避免劳累和剧烈运动，要注意休息。

哺乳期可以吃乌江榨菜吗

哺乳期建议少吃榨菜，榨菜虽然风味比较独特，但是营养的成分十分少，含盐量太多，不太利于哺乳期的女性自身和宝宝营养的摄取，哺乳期的女性需要食用营养很全面的食材，但榨菜经过腌制以后营养的物质流失太多，哺乳期的女性食用以后会大大降低乳汁的质量，不太利于宝宝的健康。

意见建议：哺乳期多食用新鲜蔬菜，多吃清淡、温和的食物，均衡饮食，保证哺乳期身体营养的补充。哺乳期忌辛辣、生冷的食物，不宜食用含盐量太高的食物。

乌江榨菜孕妇能吃不

可以适当的吃一些。孕妇是可以吃乌江榨菜的，但不建议过多食用。孕妇在饮食上要注意避免过多食用腌制品，熏烤类，油炸，膨化等食品。没有太多的营养，对胎儿生长发育也没有好处。平时要多吃一些优质蛋白食物，例如蛋类，鱼肉，豆制品，奶类，坚果等。还要多吃一些新鲜的蔬菜水果，保证营养均衡，才能促进胎儿正常生长发育。怀孕期间还要远离有毒，有害物质，预防胎儿畸形的发生。

孕妈应尽量避免咸度太大的食物，如榨菜这种经过腌制的食品，因为它们的咸味十分重，特别是里面还会含有亚硝酸盐成分，所以孕妈是不适合吃榨菜的。

如果实在没有胃口，很想吃榨菜的话，家里人可以将榨菜切片、切条，经过泡水和焯水后食用适量，同样也不可过多。榨菜虽然好吃，但是却没有什么很大的营养，对宝宝和孕妇也没有什么帮助。所以在饮食方面一定要注意，多吃一些新鲜的蔬菜水果，或者一些其他富含营养的肉类，多补充一些蛋白质，平时多注意休息，调养好身体，提高身体素质。

乌江榨菜可以天天吃吗

榨菜不可以天天吃，长期大量吃榨菜会对身体造成的危害：

1、肾脏衰竭

由于榨菜是腌制而成的，榨菜当中含有大量的盐分，食盐入到体内会通过肾脏的重吸收和滤过作用排到体外，长时间的高盐膳食会加重肾脏的负担，肾脏一旦受到损伤，引发各种以肾脏衰竭为主的肾脏疾病。

2、心力衰竭

榨菜对心脑血管产生的危害是不容小觑，长时间食用榨菜会对心脑血管产生刺激，大多数人都知道心脏和血管是相连的，血管的压力加大，心脏自然而然就会受到牵连，因此，在食用榨菜时要注意食用量，尤其是对于本身就有心脑血管疾病的患者来说，要少食用榨菜。

3、高血压

高血压被我们称为三高之首，即高血压、高血脂、高血糖，对于高血压患者来说，榨菜也是需要忌口的食物，因为榨菜中含有的盐分多，长时间食用榨菜还会引发血压的升高，最终导致高血压。

4、营养不良

如果长期只把榨菜当作一种配菜来吃，而不去摄入其他新鲜的蔬菜水果，容易导致出现营养不良，不全面的问题。因为很多人为了图方便，只吃榨菜，或者把榨菜当菜吃。但是要知道，榨菜并不能代替平时的新鲜蔬菜水果。

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