枇杷膏的做法 秋梨枇杷膏做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答枇杷膏的做法这个问题，包括秋梨枇杷膏做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

秋梨枇杷膏做法？

主料：枇杷2斤半 雪梨4个辅料：冰糖2斤 罗汉果1个雪梨枇杷膏的做法步骤1.雪梨枇杷洗净去皮去核切碎（有果汁机可以用果汁机打汁）放入电压力锅，加入冰糖罗汉果。

2.电压力锅打到炖汤位置，排气开盖，此时果肉已炖烂，用勺子碾碎。

再次打到炖汤位置，但不盖盖，把水汽熬出蒸发掉，多次循环，直到汤汁粘稠，筷子上水滴不落下。

（熬煮时要用筷子不听搅动，防止粘锅）3.静待放凉。

为了防止蚊子灰尘，上面盖了干燥的蒸布。

4.装瓶，放冰箱冷藏。

想吃用小勺子舀适量兑水喝。

润肺止咳。

小窍门&&温馨提示熬到快浓稠的时候可以把果渣滤除，这样更浓更细腻，无杂质感。

1、梨洗净。

2、刮皮，皮不要丢掉后面还有用。

3、用刨丝器磨成汁液，用料理机打碎，这是磨好的梨汁，梨皮和梨核单独用水煮一下备用。

4、加入冰糖、大枣、罗汉果、枇杷（枇杷也是去核去皮磨成液体）中小火慢慢煮，大概40-50分钟。

5、放凉把渣子过滤干净，加入蜂蜜自制秋梨枇杷膏的做法。

6、中小火慢慢煮，这个过程大概1个多小时，这个也不是固定的，主要煮到浓稠就可以了。

7、煮的过程中，把表面的浮沫去除。

8、成品出炉，在这个秋冬季，每天冲一杯秋梨枇杷膏，滋阴润肺防感冒。

蜂蜜枇杷膏的做法？

准备食材如:枇杷500克、容器一个、土蜂蜜、1、清水漂洗，用清水漂冼果皮上面的灰尘污垢叩可。

如果是来历不明的枇杷，最好用小苏打兑水(浓度3%左右)浸泡。

2、精选。

将漂冼的枇杷一粒粒摘下，用干净的布一粒粒檫拭干净，然后晾干表面水分(这个很重要)3、剖粒。

将晾干的枇杷用刀具划开，取出其中的枇杷种籽，留果肉备用。

4、切碎。

用菜刀或者绞肉机把处理好的果肉处理成3厘米左右的果粒备用。

5、至此，枇杷处理完毕。

可以正式加工。

土蜂蜜倒入锅内，加热，一边加热一边搅动。

6、待其沸腾后，把枇杷粒加入，搅拌。

土蜂蜜容易起泡，所以要控制好火力。

防止溢出。

7、沸腾后，调整温火，轻微煮沸2-3小时。

保证枇杷果肉中含有的水分蒸发。

其间需要经常搅动，防治糊锅，促进水蒸气排出。

8、大约3个小时，蜂蜜枇杷膏就成了。

凉温，装瓶。

材料川贝10克，新鲜熟透枇杷6个左右，蜂蜜适量做法1、枇杷去皮、核，取肉切大块放炖盅里（我把6个枇杷分成了两盅），把川贝捣碎撒在枇杷肉上。

2、加入适量凉开水至炖盅7、8分满。

3、盖上炖盅盖子，入蒸锅隔水蒸，水沸后转小火炖40－60分钟即可。

4、取出后稍凉倒入适量蜂蜜即可食用，喝汤吃果肉（朋友送的从老家带过来的自养蜂蜜，冷藏后雪白滴）。

材料：新鲜枇杷3斤 蜂蜜 冰糖 清水做法如下： 1. 选择新鲜的枇杷果，将其洗干净，去皮去核之后，切成块状，稍微冲一下;　　2. 锅中加入适量的水，别太多也别太少，然后开火煮沸;　　3. 把处理好的枇杷果加入沸水中搅拌，然后中小火焖煮;　　4. 焖煮过程中要适时的察看，并搅拌枇杷果，然后可以适当加入几块冰糖，有助于枇杷果煮烂； 5. 焖煮至锅中的水和枇杷果至浓稠状时，打开锅盖盛出放温;　　6. 然后再加入蜂蜜，搅拌均匀即可装瓶;小贴士：枇杷水煮好后一定要放温后再加入蜂蜜，以免破坏里面的活性物质，影响枇杷膏的功效。

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