广东糖水甜品大全 广东糖水商用配方？

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广东糖水商用配方？

南瓜绿豆糖水：（1）绿豆50g洗净，用清水浸泡1小时；（2）去皮南瓜250g洗净，切块；（3）泡好绿豆倒入电饭煲中;（4）加入清水1000ml，按下煮粥键加热30分钟；（5）打开电饭煲，放入南瓜块、红枣、冰糖，继续炖煮15分钟；（6）晾凉后即可享用清润枇杷糖水：（1）枇杷6个洗净，去皮切片；（2）枇杷片倒入电饭煲中；（3）加入清水600ml、按下煮粥键加热30分钟；（4）打开电饭煲，放入冰糖、继续炖煮15分钟；（5）晾凉后即可享用红豆薏米糖水：（1）红豆60g洗净放入清水中；（2）加入洗净的薏米40g，浸泡2小时；（3）泡好的红豆、薏米放入电饭煲中；（4）加入清水1000ml、洗净的百合10g、冰糖适量，按下煮粥键加热45分钟；（5）晾凉后即可享用雪梨马蹄糖水：（1）马蹄6个、雪梨1个洗净，去皮切块；（2）薏米60g洗净，放入清水中浸泡2小时；（3）取出倒入电饭煲中，加入清水600ml；（4）放入马蹄块和雪梨块、按下煮粥键加热30分钟；（5）放入冰糖，继续炖煮15分钟；（6）煮好倒入杯中，撒入干桂花；（7）晾凉后即可享用。

广东最经典15道糖水配方比例？

1）番薯糖水材料是：番薯、冰糖、生姜。

把番薯去皮，洗干净，切块，用水浸泡30分钟。

然后把水及生姜放入煲内煮滚，放上切块的番薯，用慢火煮，大概30分钟左右，最后再放冰糖烧开，即可以吃了。

（2）木瓜银耳糖水由于木瓜及银耳有多种功效，而且适宜妇孺、病后体虚的人，并且对女性有美容功效。

材料：木瓜，银耳，冰糖适量。

做法：先将银耳用水泡，撕成小块，木瓜削皮去籽切成一块块；把银耳、木瓜和冰糖放入煲里，加入适量水煮，炖煮超半个钟及一小时，就可以吃了。

（3）海带绿豆材料：绿豆 、海带 、臭草或陈皮、 冰糖适量、水做法：先把绿豆洗净浸泡，然后把放洗干净的臭草，而海带浸软，切成小块，把所有材料放在煲里，煲一个多钟，就可以加上冰糖。

（4）鸡蛋腐竹材料：干腐竹，鸡蛋、冰糖、姜做法：把鸡蛋煮熟后，脱壳备用；然后腐竹用热水浸超20分钟捞起备用。

之后用水加生姜一起滚，加上腐竹用慢火煮,最后加入冰糖和脱壳的鸡蛋再煮十多分钟（或者直接把鸡蛋打散，倒入糖水里）。

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