菠萝蜜皮烂了还能吃,菠萝蜜里面的籽,可以蒸着吃吗

小编:bj03

菠萝蜜皮烂了还能吃吗

要看果肉的情况,如果果肉没烂就还能吃,烂了就不能吃。

菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南亚热带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等,久旱常落果,对土壤要求不苛。它是常绿乔木,树高10~20米,胸径达30~50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显;叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘;聚花果椭圆形至球形,或不规则形状。

菠萝蜜里面的籽,可以蒸着吃吗

菠萝蜜是一种味道甘甜,营养价值高的水果,但水果在夏天存放由于其糖分含量高,会特别容易腐坏变质,不知道烂掉一部分的菠萝蜜还能不能继续吃呢?

菠萝蜜烂了一部分其他的可以吃吗

根据情况决定。

菠萝蜜烂了分两种情况,一是因为机械性损伤导致的烂,如磕碰、撞烂等,这种烂的情况,在时间较短的情况下,菠萝蜜还来不及滋生太多的细菌,削去烂的部分,剩下的可以继续吃;二是菠萝蜜因存放不当或放的时间太长,导致菠萝蜜腐烂发霉变质,这样的菠萝蜜是不可以再吃的,其中含有大量的细菌、霉菌等有害微生物,即使在肉眼看起来没有烂的部分也可能存在细菌或霉菌毒素,继续食用对健康不利,是不能再吃的。

菠萝蜜果肉软了还能吃吗

看情况决定。

菠萝蜜肉很软,第一种可能是菠萝蜜的成熟度比较高,导致肉质变软,如果闻着菠萝蜜香甜,吃着味道没有苦味或酒味的情况下,是可以吃的;第二种可能是菠萝蜜肉属于软包型品种,这种菠萝蜜产的果肉就是松软的,跟平时常吃的脆硬口感不同,还更加香甜美味,也能放心吃;第三种情况是菠萝蜜保存不当,遭到细菌等微生物的入侵,其果肉发生变质出现腐烂发软,这样的菠萝蜜是不能吃的。

菠萝蜜皮烂了还能吃吗

根据烂的程度决定。

菠萝蜜的个头较大,如外皮只是烂了一点,那么削去大部分烂的部分,剩下的可以食用,但如果表皮烂的部分较大,那么这样的菠萝蜜可能含有细菌或霉菌毒素较多,如误食可能出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,是不能吃的。

吃了不熟的菠萝蜜会怎么样

少量食用并无大碍。

不熟的菠萝蜜并不含有什么毒素,只是口感寡淡,质地较硬,一般少量尝试对身体并无危害,但不能多吃,因为没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉,如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象,建议:

1、如果菠萝蜜只是切开一个小小的口子,发现它并没有熟的情况下,可以在其切口表面涂抹石膏,避免细菌等微生物进入,或用保鲜膜包裹整个菠萝蜜,然后将其放到较为温暖的地方,借助高温环境来催熟菠萝蜜。

2、如果菠萝蜜已经完成打开,但尝试之后发现成熟度不高,又没有办法继续催熟的情况下,可以将其放入微波炉中加热3—4分钟后再吃,一般热透的菠萝蜜,其口感会比生硬的更甜更好吃一些;或是把剥好的菠萝蜜放入冰箱冷冻层冻硬,然后用冰沙机打成冰沙,再调入适量酸奶、坚果、水果粒等一起吃也不错。

菠萝蜜坏了能吃吗吃了会怎么样

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无发霉变质的情况,去掉烂的部分还能吃。

菠萝蜜因为撞伤或冻伤或放久了导致局部表面软烂,但切开里面的果肉看着仍然香味浓郁,无腐烂变质异样的情况下,只需切掉烂了的部分,剩下完好的部分可以继续吃的;但若是切开里面的果肉有软烂、发酵味等异常现象的则不能吃。

注意:菠萝蜜发霉烂了不能吃

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如果菠萝蜜发霉烂了的情况下,即使只有一小部分发霉的位置,也最好不要吃了,因为霉菌产生的毒素不仅仅在长毛的霉变的位置,在肉眼未看到的部分也会存在,食用这种带有霉菌的食物,达到一定剂量后,对肝脏等器官损害极大,严重的情况下可诱发癌症。

菠萝蜜出水是不是烂了

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是烂掉了。

菠萝蜜因放久了或存放不当导致其变质出水的,这样的菠萝其纤维组织已经发生了腐坏现象,吃起来口感不好,带有发酵软烂味,而且食用还可能危及健康,导致腹痛、腹泻等胃肠不适症状,建议扔掉为宜。

菠萝蜜什么样的最好吃

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1、看外观:外皮完整,颜色黄色略带有些黑褐色的,成熟度高,而且好吃。

2、看大小:同等大小下,越重的菠萝蜜果肉越多,越好吃。

3、看形状:圆的比长的,从品种上来说更为香甜好吃。

4、闻味道:香味越浓郁的味道更香甜好吃。

5、按压法:按压菠萝蜜的外皮,有些许弹性,微软为成熟度高的,好吃些,但按压发硬的则没熟不好吃。

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