秋葵简易做法，秋葵怎么做法最好吃

秋葵简易做法

食材：秋葵、蚝油、白糖、剁椒、食用油、胡椒粉。

1、准备适量秋葵，用清水洗干净。

2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水１分钟左右，捞出过凉水。

3、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成１厘米左右的厚片。大蒜２瓣切成末。

4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。

5、倒入秋葵翻炒２分钟。

6、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀，最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。

秋葵怎么做法最好吃

秋葵的家常做法，简单又美味如下：

原料：秋葵200g、食醋50g、酱油30g、食盐15g、食用油60g。

1、选择新鲜的秋葵，将秋葵洗净，放入盘子中待用。

2、将秋葵去尖、去尾，切成宽度均匀的小片，每片2-3mm宽即可。

3、加入开水浸烫一下，捞出尽量沥干水分和粘液，盛入盘中。

4、加入食醋、酱油适量，拌匀，充分入味。

5、加入食盐适量，拌匀。

6、热油，油开后，淋入盘中的秋葵，淋洒均匀。

7、至此就可以端上桌啦，美味清爽的秋葵完美呈现。

秋葵怎么炒好吃又简单的做法视频

秋葵的常见做法:秋葵炒肉。

配料:葱、姜、秋葵、青红椒、味精、味精、五花肉、酱油、盐、料酒。

练习:

(1)秋葵洗净，切片，放入沸水中焯一下。

(2)青椒切块，红椒切丝。

(3)葱姜切丝，五花肉切片。

(4)热油，放入五花肉，炸至微黄，放入葱、姜、料酒、酱油，炸至有色。

(5)用大量的水炒黄秋葵和青椒。

(6)加入适量的盐和味精翻炒均匀。

秋葵的常见做法:凉拌秋葵。

配料:秋葵、蒜、小红、油、清蒸鱼、醋、香油。

练习:

(1)锅中放入适量的水，加入少许盐，烧开。

(2)烧开后加入秋葵，颜色变深变嫩，然后出锅，大概2-3分钟。

(3)沥水，冷却，去盖，切成两半。

(4)放入盆中，淋上蒸鱼和酱油，加入蒜末、红椒、醋和香油。

(5)热油烧开后，倒在上面拌匀。

黄秋葵的食用效果

1.帮助消化，保护肠胃。

秋葵的粘稠物质可以促进肠胃蠕动，帮助消化，对肠胃有益。

2.耐缺氧

能提高耐缺氧能力。

3.保护肝脏

秋葵果胶和多糖具有保肝作用。

4.肠癌的预防

黄秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素，有利于预防肠癌。

5.补钙

黄秋葵不仅钙含量与鲜奶相当，而且钙吸收率高达50-60%，是牛奶的两倍，是理想的钙源。

6.减肥

秋葵是一种低能量食物，也是一种很好的减肥食品。

7.补肾

秋葵又名羊角豆，被美国人称为“植物伟哥”，可见其补肾功效。

8、去疲劳。

对于青壮年和运动员来说，经常食用可以消除疲劳，快速恢复体力，当然对所有人都有这个作用。

秋葵的家常做法简单下饭

1.咸肉片炒秋葵

材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;

做法：

1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;

2.先爆下咸肉片，盛起;

3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;

4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

2.葱香秋葵

材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克;

做法：

1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;

2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;

3.大葱洗净切花备用;

4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

秋葵的做法大全家常菜视频

第一种做法：凉拌秋葵

1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。3：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。4：秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。5：秋葵切好后顺一个方向摆好。6：大蒜去皮洗净拍烂切碎。7：找一个碗，切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。下一道菜：秋葵炒香肠。

第二种做法:秋葵炒香肠

1：准备材料：秋葵，香肠，植物油，大蒜，生抽，盐，白糖，鸡精。2：秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片，香肠也是横斜着切斜片。3：大蒜去皮洗净后切成片。4：炒菜：找一口铁锅刷干净，擦干后，放灶上开大火放入植物油油热后关开中火，放入蒜片炒香，再放入香肠炒出香肠的香味，最后放入秋葵，继续炒，加点生抽，加适量盐，加一点点白糖，大火快炒几分钟后，加点热水，放入鸡精再翻炒几下就做好了，盛出来就可以吃了。是不是也很简单的，香肠是大部分孩子爱吃的菜，搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了，下一道菜：秋葵炒鸡蛋。我们一起做吧！

第三种做法:秋葵炒鸡蛋

1：准备材料:秋葵，鸡蛋，植物油，葱，盐，九珍排骨味王，味精，芝麻油。2：把秋葵用流动的水清洗干净，切掉巴，切成稍大一些的斜片。3：把葱剥去干皮，去须，洗净切末。4：找个碗，鸡蛋用流动的水冲洗一下，打入碗中，加适量盐，排骨味王，芝麻油，打扮均匀。5：找一口铁锅，刷洗干净，放入灶上，加入植物油，开火烧热，倒入鸡蛋液，炒到成型，盛出待用，不要炒太熟，马上还要炒。6：锅里放油，开火烧热后加入秋葵翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵，炒3分钟左右炒熟秋葵，加入味精，再炒几下，加入炒好的鸡蛋，撒上葱花翻炒几下，关火出锅。做好了。

第四种做法：秋葵炒肉

1：准备材料:秋葵，植物油，猪肉，生抽，料酒，食盐，味精。2：把秋葵冲洗干净后，找一口铁锅刷洗干净添水放灶上，开大火，烧开后，放入洗干净的秋葵，2分钟左右捞出来。3：焯水后的秋葵颜色绿油油的很好看，把秋葵切成小段待用。4：猪肉洗净切片。5：把锅洗干净，放灶上，擦干净，开大火加油，油热后，放入猪肉，加入料酒，炒至变色后，把炒的肉盛出来，待用。6：再起油锅，把油烧热后，加入秋葵翻炒，加入炒好的猪肉，加入生抽，加入食盐，翻炒均匀后，加点热水，加点味精，翻炒几下，关火出锅，做好了。

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