乌鸡汤能不能放松茸，乌鸡汤松茸的做法大全

乌鸡汤能不能放松茸

可以。松茸又叫做松口蘑，是一种十分珍稀名贵的天然药用菌，其中含有粗蛋白质、粗脂肪、维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等多种营养成分，营养价值和药用价值都很高；而乌鸡汤味道鲜美，其中也同样含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铜、铁、磷、锌等成分，乌鸡汤和松茸在营养成分上并无冲突。

1-2小碗即可。乌鸡松茸汤虽然滋补作用比较强，但是一天也不宜喝得太多，因为乌鸡汤松茸汤中蛋白质含量比较丰富，食用过多，人体无法消化吸收所有的蛋白质，反而会使其堆积在肠胃内，引起消化不良、肠胃不适等反应。

乌鸡汤松茸的做法大全

1 乌鸡汤能不能放松茸 可以放。

松茸又叫做松口蘑，是一种十分珍稀名贵的天然药用菌，其中含有粗蛋白质、粗脂肪、维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等多种营养成分，营养价值和药用价值都很高；而乌鸡汤味道鲜美，其中也同样含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铜、铁、磷、锌等成分，乌鸡汤和松茸在营养成分上并无冲突，所以乌鸡汤是可以放松茸的。

2 松茸乌鸡汤的功效与作用 补益脾胃

松茸乌鸡汤中含有丰富的营养成分，其味甘，性平，入脾、胃经，具有补中气，益脾胃的作用，对于脾胃虚弱、中气不足、食少纳呆、食欲不振等症有一定的辅助治疗作用。

辅助降糖

松茸中的有效成分可以促进人体的胰岛素分泌，还能帮助修复受损的胰岛细胞，另外，其中含有的活性酶类是一种天然的降糖物质，在人体血糖升高后，可以平衡人体的血糖水平，因此喝松茸乌鸡汤有一定的辅助降糖作用。

清理血管

乌鸡虽然是一种肉类食材，但是它相对于普通鸡肉来说，其中的胆固醇和脂肪含量都比较低，并且它还具有一定的清理人体血管中垃圾的作用；而松茸中含有大量的饱和脂肪酸，它也可以清除人体血液中的垃圾，增强血管弹性，防止血栓形成，因此，松茸乌鸡汤能从一定程度上防止某些心脑血管疾病的发生。

提高免疫力

松茸乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、18种人体所需的氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸以及多种微量元素等，可以补充人体所需营养，滋补身体，另外，松茸中含有的松茸多糖成分，也可以在一定程度上增强人体免疫能力。

3 乌鸡松茸汤的做法

材料：乌骨鸡半只，干松茸50克，笋干50克，生姜、食盐各适量。

做法：

1、将乌鸡清洗干净，斩件，放入热水中焯去血水，冲去浮沫备用。

2、干松茸、笋干分别用温水泡发，洗净切片备用，生姜洗净切片。

3、乌鸡放入砂锅中，加入切好的松茸、笋干、生姜。

4、注入足量清水，开大火煮沸。

5、然后改小火再炖煮2小时左右。

6、最后加入食盐调味出锅即可。

4 乌鸡松茸汤一天喝多少

1-2小碗即可。

乌鸡松茸汤虽然滋补作用比较强，但是一天也不宜喝得太多，因为乌鸡汤松茸汤中蛋白质含量比较丰富，食用过多，人体无法消化吸收所有的蛋白质，反而会使其堆积在肠胃内，引起消化不良、肠胃不适等反应。

乌鸡汤可以放松茸吗

可以的，很多种松茸乌鸡汤的做法。

松茸乌鸡汤的做法窍门

西洋参姬松茸乌鸡汤

做法：

主料：姬松茸40克，乌鸡1只；辅料：丹参10克，茯苓10克，红枣8颗，太子参10克，西洋参10克，莲子10克；

调料：盐适量；

步骤：

1、将干品姬松茸和莲子单独装碗，倒入清水泡发10分钟，捞出泡好的姬松茸和莲子，沥干水分，装碟备用；

2、将丹参、茯苓装进隔渣袋中，取空碗，倒入适量清水，放入装有丹参、茯苓的隔渣袋，放入红枣、太子参、西洋参，搅拌均匀，将汤料泡发10分钟；

3、捞出红枣、太子参、西洋参和装有丹参、茯苓的隔渣袋，沥干水分，装盘待用；

4、将乌鸡洗干净放入滚水中飞水，捞出汆好的乌鸡块，沥干水分，装盘待用；

5、砂锅注入1000毫升清水，倒入汆好的乌鸡块，放入泡好的莲子和姬松茸，加入红枣、太子参、西洋参和装有丹参、茯苓的隔渣袋，搅匀，加盖，用大火煮开后转小火续煮120分钟；

6、出锅时加入适量盐即可。

说明：飞水的乌鸡可过一下冷水，使肉质收紧，口感更佳；吃西洋参不要饮茶和萝卜，因为会破坏西洋参的有效成分，必须在服用西洋参2～日后才能喝茶。

以上就是关于乌鸡汤能不能放松茸，乌鸡汤松茸的做法大全的全部内容，以及乌鸡汤能不能放松茸的相关内容,希望能够帮到您。

本文链接：http://www.afey.cn/sjmw/14900.html
版权声明：本文来自用户投稿，不代表本站立场，如有侵犯到您的权益，请联系我们，我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。