海带如何泡发，海带怎么清洗容易干净

海带如何泡发

将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20~30分钟。蒸好以后就可以将其晾在一边，吃的时候用清水浸泡2~3个小时即可。

将干海带放在清水中，加入一勺白醋，放置大概5分钟之后，海带就会变软，然后将海带放入微波炉进行加热，加热一分钟之后取出，海带就会变得软软的。食用时把海带洗干净即可。

海带泡发的技巧非常多可以用清水浸泡6~7个小时，也可以用淘米水浸泡2~3个小时，还可以放在锅里面进行蒸20~30分钟，还可以在微波炉里面加热。大家可以选择适合自己的方式对干海带进行泡发。

海带怎么清洗容易干净

1、准备一盆凉水，把要清洗的海带放入水里浸泡，使海带都能浸湿。大约十分钟后，海带稍微变软了，用手轻轻揉搓，将每一个褶皱都抻开揉搓、清洗，最后用清水冲一遍就行了。

2、清洗海带时，不要把买回家的海带都清洗了，吃多少海带，就清洗多少海带，剩下的海带可以存放起来。如果海带上面有一些沙子和食盐，可以先把这些杂质抖落掉，之后再准备一个干净的盆子，将海带放进去，加入适量的温水。

3、用温水浸泡海带，更容易将海带上面的脏东西去除干净，可以加速海带的泡发。切记不要用热水，否则会使海带里的营养成分流失。在浸泡海带的时候，适量加入点白醋，能将海带清洗的更干净。

干海带泡发怎么清洗

1、首先要把已经晒好的干海带，折叠好放到蒸笼上，然后隔着水蒸，用开水需要蒸上15分钟左右就可以保证这海带被蒸好了。

2、蒸好之后的海带，还需要放到凉水盆里泡一泡，这样把海带泡软了，再捞出就可以了。其实只需要这两步，一个是先蒸海带，接着就是再用凉水泡一泡，就可以把海带泡发了。

3、最后再用水清洗一下，把里面的泥沙全部清洗干净的海带也就处理完成了，现在的海带已经泡发了而且还很干净。

干海带泡发的正确方法

干海带泡发的正确方法如下所示：

材料准备：海带、剪刀、盆、白醋。

1、将海带剪断，准备一个盆，将干海带用剪刀剪成需要的长度。

2、加入温水，将剪好的海带里面加入温水，一般40度左右的水温最好。

3、加白醋泡十分钟，再往海带里面倒入一点白醋，拿一个盘子将海带扣住，浸泡10分钟即可。

4、锅中加水放入蒸屉，准备海带，将锅中倒入清水，放上蒸屉。

5、放蒸锅蒸10分钟。

6、清洗干净，蒸好之后，将海带取出放入清水中清洗干净就可以了。

干海带怎么泡发快还软

超市里面购买的多半是干海带，需要用水洗净泡发后再吃，那么干海带怎么泡发?干海带怎么泡发又快又软?

干海带怎么泡发

首先将干海带放入保鲜盒中，加入适量的凉水，没过干海带。

然后再加入一小勺醋，这样海带就更容易变软，也更容易消化。

最后将海带放进微波炉中，高火加热一分钟。

看，原本干巴巴的海带就已经变成墨绿色的新鲜海带了。

干海带泡发又快又软

刚刚买回的干海带上通常带有厚厚的盐，还夹着很多沙土，而且由于海水污染的原因，含砷量较高，一定要提前充分泡发清洗才能烹制。

将食用海带清洗干净后，还要再用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上才能制作。但如果是质量能够保证的无公害海带，就不必这么麻烦，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。

干海带的泡发有很多方法：提前用淘米水泡发海带；或在煮海带时加少许（不可过多）食用碱或小苏打，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，再捞出食用。又或者是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜，都可以使海带不但又脆又嫩而且柔软可口。

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