胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值

胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值

将芹菜、胡萝卜洗净，芹菜切段，胡萝卜先切成片再切成小条；

热锅，加入适量食用油；

油热之后，将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中；

芹菜翻炒变色后，加入适量盐，翻炒均匀；

加少许水，盖上锅盖焖1-2分钟；

开盖，加少许鸡精，翻炒均匀，就可以出锅。

芹菜炒胡萝卜粒——促进食欲润肠通便

　　芹菜大家都吃过的，营养丰富，而且还可以补充不同的维生素和矿物质，对于身体健康有一定的促进的作用哦，平时的时候可以经常的食用，芹菜如何吃好恩，下面就来介绍芹菜炒胡萝卜粒的做法吧。

胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值

　　 芹菜炒胡萝卜粒

　　 芹菜炒胡萝卜粒所需材料

　　主要食材芹菜、胡萝卜、香油、盐

　　 芹菜炒胡萝卜粒的做法

　　1、将芹菜洗净，切菱形块，入沸水锅中焯水;胡萝卜洗净，切成粒。

　　2、锅注油烧热，放入芹菜爆炒，再加入胡萝卜粒一起炒至熟。

　　3、加入香油、盐调味即可出锅。

　　 芹菜炒胡萝卜粒的功效与作用

　　芹菜营养丰富，含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进食欲，特别添加胡萝卜，除了能增添色彩之外，胡萝卜的维生素A对眼睛大有益处，二者搭配，营养又健康。芹菜具有促进食欲、润肠通便、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷。降低血压、健脑镇静的功效。这样的搭配可以有促进食欲的作用，而且还可以润肠通便哦，对于养肝明目是不错的选择，而且还可以降脂降压，预防贫血哦，对身体健康有一定的促进的作用，老少皆宜，而且还可以补充丰富的营养素哦，大家不妨试试吧。

　　上面介绍了芹菜炒胡萝卜粒的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，青少年正在长身体的时候很多的食物都是需要合理的搭配食用的，对于一些对健康不利的食物来说最好还是不要食用的好哦，大家不妨试试这道芹菜炒胡萝卜粒吧。

西芹炒胡萝卜的做法窍门

芹菜和胡萝卜都是我们生活中常见的一种蔬菜，但是有一部份人因为不太喜欢它的气味而很少吃芹菜。其实芹菜浑身都是宝，芹菜富含蛋白质和维生素。同时，具有清肠利便和降低血压的功效。常吃芹菜，对预防高血压等都十分有益，并有治疗的作用。当两种食材一起炒时，不仅香气浓郁而且味道可口。下面就来告诉大家芹菜炒胡萝卜的做法与它的功效。
做法一
食材：芹菜、胡萝卜、香油、盐
1、将芹菜洗净，切菱形块，入沸水锅中焯水;胡萝卜洗净，切成粒。
2、锅注油烧热，放入芹菜爆炒，再加入胡萝卜粒一起炒至熟。
3、加入香油、盐调味即可出锅。
做法二
食材：芹菜、胡萝卜、葱姜蒜、油，盐、鸡精
1、芹菜洗净切段
2、和胡萝卜冼净切片
3、葱姜蒜调料备好，爆香
4、放入胡萝卜片炒一会儿，再放入芹菜片味即可。
5.加适量盐炒匀，出锅前加少许鸡精调
做法三
食材：芹菜、胡萝卜、猪肉、生粉、生抽、盐
1、胡萝卜洗净切成细条
2、芹菜洗净择叶切成段
3、用开水焯芹菜
4、猪肉切成细条用生粉腌制一下
5、热锅放油放入猪肉煸炒
6、放入胡萝卜翻炒一下
7、放入适量的生抽
8、放入芹菜
9、放入适量的盐
10、盛盘享用
芹菜炒胡萝卜粒的功效与作用
芹菜营养丰富，含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进食欲，特别添加胡萝卜，除了能增添色彩之外，胡萝卜的维生素A对眼睛大有益处，二者搭配，营养又健康。芹菜具有促进食欲、润肠通便、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷。降低血压、健脑镇静的功效。这样的搭配可以有促进食欲的作用，而且还可以润肠通便哦，对于养肝明目是不错的选择，而且还可以降脂降压，预防贫血哦，对身体健康有一定的促进的作用，老少皆宜，而且还可以补充丰富的营养素哦，大家不妨试试吧。

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