炒好的白肉怎么做好吃,茴子白肉炒面怎么做如何做好吃

小编:bj03

炒好的白肉怎么做好吃

香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥;

生姜五花肉切片 香葱切段;

酸菜加清水提前浸泡6小时;

油热后加入葱姜八角干辣椒;

大火爆香后加入酸菜翻炒两分钟;

两分钟后加水加肉,放入盐等调料后大火炖十五分钟即可出锅装盘。

茴子白肉炒面怎么做如何做好吃

茴子白肉炒面的做法步骤

1. 西红柿切块,茴子白随意切,怎么都行。忘了还有葱蒜肉,肉切条,葱蒜切成片

2. 把面放锅里,水起三回泡

3. 葱蒜,肉,茴子白加油放锅里,爆炒,然后加盐,放适量酱油,花椒,炒熟

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4. 然后炒西红柿

5. 面煮好后捞出来,放进凉水里过一下

6. 把面放进炒好的菜里头,炒起来

7. 香喷喷的肉炒面做好了,盐可以按照个人的需求加哦

白菜炒肉怎么炒好吃

用料

猪肉

& 200g白菜& 500g食用油、葱、姜、蒜& 适量花椒& 10粒大料& 2粒干红辣椒& 3个醋& 1大勺料酒& 1大勺红烧酱油& 1大勺生粉& 半大勺白糖& 半大勺盐& 1小勺

好吃的肉炒白菜的做法步骤

步骤 1


猪肉200g(带皮也可以,要有一些白肉)

步骤 2


葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒

步骤 3


食用油、醋、料酒、红烧酱油、白糖、生粉、盐

步骤 4


冷锅热油,小火胡花椒(喜欢花椒味重的可以多放),把花椒铲出去

步骤 5


放入大料、干红辣椒小火继续翻炒

步骤 6


辣椒变色后,放猪肉大火翻炒

步骤 7


猪肉变色后倒入醋、料酒翻炒去腥

步骤 8


放葱、姜、蒜继续翻炒(这一步可以盖上锅盖捂1分钟,让香味充分进入肉里),这时候可以闻到香味儿

步骤 9


加一大勺红烧酱油(没有的话可以用普通酱油或半勺生抽半勺老抽)

步骤 10


放入白菜继续翻炒

步骤 11


加入半勺盐(根据个人爱好调整量)

步骤 12


放盐后就会出汤

步骤 13


把生粉、醋、白糖调成汁,倒入锅中,翻炒收汁就可以出锅装盘了。

辣白菜炖白肉怎么做

食材用料:

辣白菜适量

肉适量

豆腐适量

金针菇适量

盐适量

胡椒粉适量

葱花适量

收起

1、准备辣白菜、肉、豆腐、金针菇

2、起锅下肉煸炒出油脂,再下葱姜炒出香味

3、另起锅下辣白菜炒出酸辣味备用

4、砂锅中放金针菇、豆腐、倒入刚炒好的辣白菜

5、加水盖盖炖10分钟

6、加盐、胡椒粉调味

7、最后撒点葱花,美食制作完成

汆白肉炖酸菜怎么做

主料

酸菜500g,& 五花肉400g,粉条250g

辅料:食盐适量,& 味精适量,八角适量

步骤1

酸菜清洗干净,切细丝备用

步骤2

猪五花肉切簿片备用

步骤3

炖锅放入适量清水,加入葱段、姜片、八角

步骤4

加入五花肉烧开,撇去浮沫

步骤5

再加入酸菜,加精盐调味,大火烧开转小火慢炖30分钟

步骤6

炖好后加入洗干净的粉条煮熟

步骤7

出锅前加味精,即可

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