大头虾要煮多久 须很长的小虾是什么虾？

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须很长的小虾是什么虾？

须很长的小虾是指一种名为“大头虾”的虾类。

大头虾是一种海洋生物，体型较大，头部特别突出，有着长长的触须。

它们通常生活在深海或者沿海地区，喜欢栖息在沙滩或者岩石上。

大头虾的身体呈透明或者淡红色，肉质鲜美，营养丰富，是一种受欢迎的海鲜食材。

在烹饪中，大头虾可以煮、炒、烤或者蒸食用，味道鲜美，口感丰富。

由于其独特的外形和美味的肉质，大头虾在许多地方都是一道备受喜爱的菜肴。

冰冻大头虾的做法？

原料冻大虾 (适量)葱姜 适量辣椒 适量醋 适量油 适量盐 适量白糖 适量老抽 适量方法/步骤1、冻大虾解冻后，将大虾按在砧板上，用刀开后背，挑去虾线，清洗干净。

2、生姜切成片，干红辣椒切成段，大葱切成段。

3、锅中倒入适量的油，加入花椒粒，小火煸出香味。

4、再加入葱段、姜片和干红辣椒段，继续小火煸出香味5、倒入处理好的大虾，大火翻炒，炒到虾壳发红。

6、调入适量的盐、白糖、醋和老抽，大火翻炒均匀，锅边淋入少许的水，小火煮5分钟入味，即可出锅装盘。

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大头虾怎么做好吃一、醉熟大头虾1.材料大头虾，生抽，劲酒，生姜，八角，干辣椒，话梅，大蒜，冰糖，大葱2.做法(1)大头虾清洗干净，下锅煮熟后捞出浸入凉水里面。

然后捞出沥干水分；(2)除了劲酒，把所有卤汁材料倒入锅中熬煮半个小时，然后倒入劲酒混合均匀；(3)把卤汁过滤晾凉，倒入大头虾浸泡，密封好之后放入冰箱冷藏。

大头虾怎么吃？

食材：姜末1/2杯，醋3/4杯，糖1/2杯，水1/4杯，盐少许做法　　　　1、把醋、糖、水和盐一起煮开至糖完全融化，放入姜末继续煮开后熄火；　　2、放凉后装瓶冷藏，食用时取出即可。

小诀窍　　1、加一点盐的用意在于将糖和白醋的味道提出来，让沾料尝起来更有甘味，所以盐只能用少许(须少于1/4小匙)，不可以太多。

　　2、可作为清蒸海鲜如螃蟹、鱼或水煮虾沾酱。

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