扁豆的做法大全 大扁豆家常做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答扁豆的做法大全这个问题，包括大扁豆家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

大扁豆家常做法？

原料more大扁豆 (500g)肥瘦猪肉 (少量)大葱 (两小段)姜 (一片)大蒜 (五辦)1/扁豆弄好，洗净，开水抄一下，一定要抄，因为容易熟2/肉切片，越薄越好。

3/葱姜蒜切好，葱切条，蒜切片，姜切丝。

4/锅里加油，我用的玉米油。

油热了之后加入葱姜蒜爆炒，喜欢甜的可以加一点点糖，为下面炒肉做糖色。

也可以不加。

可以多炒一会，炒出葱姜蒜的香味就可以了。

5/肉片加进去，爆炒。

直到肉片变成透明的，颜色金黄，这样肉里的油就都出来了，吃起来也不会腻。

而且很香哦！6/最后一步，扁豆，快到锅里去！翻炒两分钟，放少许生抽和盐，一分钟后就可以出锅了！7/美味又好吃的大扁豆家常做法完成开吃了。

扁豆块的家常做法？

用料扁豆250克酱油1小勺鸡精1小勺盐2克辣椒三个食用油适量姜蒜少许简单易学的家常扁豆块的做法步骤步骤 1space姜蒜切末，因为我不喜欢吃生姜，就整个切了方便挑出来。

辣椒斜切成丝。

装盘备用。

（我买的不辣的香辣椒，个人觉得青菜最好不要烧辣的，依个人口味选择哦）步骤 2space扁豆洗净斜切成较长的丝，装盘备用。

起锅烧油，放入姜蒜末爆香，再依次放入辣椒丝，扁豆丝大火翻炒，炒到扁豆变色，加一汤匙热水快速翻炒。

水份快干时加入盐，一小勺酱油，少量鸡精翻炒均匀。

有香油的可以加少许香油后起锅。

四季扁豆的家常做法？

1/13 准备好食材2/13 顺着扁豆两个角把丝撕下来3/13 将扁豆清洗干净4/13 倒入开水中煮五分钟5/13 盛入盘中，以备待用6/13 将蒜切成片7/13 锅中倒入植物油，爆香蒜与花椒8/13 倒入扁豆，进行翻炒9/13 翻炒两分钟，加入适量盐10/13 翻炒入味11/13 加入适量白糖12/13 翻炒均匀13/13 盛入盘中。

豆角正确做法？

食材：豆角220克、蒜末12可、葱末12可、姜末10克、辣椒粒5克、食用油适量、盐适量、十三香4克、美极鲜1勺、蚝油1勺、料酒1片。

做法1、豆角去老筋，摘成段。

2、锅中烧开水，放摘好的豆角焯水，加点盐及几滴食用油。

3、热锅凉油，放蒜、姜、葱末及辣椒粒炒香。

4、放入焯好水的豆角煸炒。

5、加入盐、十三香、蚝油、美极鲜、料酒煸炒。

6、继续煸炒至水份干即可装盘。

主料：长豆角半斤辅料：麻酱适量、盐少许、味精适量、蒜末少许制法1、将豆角洗净，切成小段。

2、烧一锅热水，水开之后下入豆角段。

3、将炤熟的豆角过凉水，等豆角凉透，控干豆角水分，放入小盆中。

4、豆角中加入蒜末，备用。

5、在加入盐、味精、调好的麻酱。

6、将所有材料搅拌均匀，装入盘中，抓住夏天尾巴的麻酱豆角就做好了。

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