小米粥一碗米几碗水

小米粥一碗米几碗水

8-12碗。煮小米粥的放水量其实并没有严格的规定，按照自己的喜好决定即可，建议一碗小米，可以放10-12碗水，煮出来的小米相对会比较稀，汤多米少，适合喜欢吃稀粥的人群；若是喜欢喝稠一些的粥，建议放8碗左右的水，这样煮出来的小米粥汤汁较少，相对比较粘稠。

小米粥一碗米几碗水,一人份的小米要多少克

8-12碗。煮小米粥的放水量并没有严格的规定，按照自己的喜好决定即可，建议一碗小米，可以放10-12碗水，煮出来的小米相对会比较稀，汤多米少，适合喜欢吃稀粥的人群；若是喜欢喝稠一些的粥，建议放8碗左右的水，这样煮出来的小米粥

煮小米粥一杯米几杯水 电饭煲

小米粥比较吃水，一杯米放三杯水，记得煮小米粥的用碱才好喝。

小米粥放多少水

小米粥是我们日常饮食上比较常见的一种粥类，小米粥的做法简单，而且营养价值丰富，小米当中含有大量的矿物质以及微量元素，不仅可以起到养胃的作用，而且对身体也比较好，利于身体营养吸收，而制作小米粥需要和水比例好，一般是按照100克的小米加上1;15的水即可。

小米粥水和米的比例是多少

小米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：15左右的比例开始煮小米粥。

煮小米粥放多少米是根据人头数而定的，一般而言，一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。锅内按米水1：15左右的比例放好水和小米，将水烧开后下米，大火烧开后撇净浮沫转小火然后只需耐心和时间。

小米南瓜粥的做法

1、将南瓜去皮，在切成立方体。

2、放入锅里，加水盖上盖子，煮5-7分钟左右，即可熟了。

3、将小米与大米，淘洗干净后置于碗中，用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间，但是赶时间的话，可不用浸泡，直接加水煮就可以，但相对煮的时间要长些);

4、将米加入煮好南瓜汤的锅内。

5、大火煮开，确保米不硬。

6、打开盖子，倒入一半牛奶小火慢熬20分钟左右，期间要经常搅拌搅拌，使南瓜、米能熬煮得均匀且不粘锅。然后加入盐和糖，最后倒入剩余的另一半牛奶。

7、粥煮熟后关火，并盖好盖子。粥不能多，因为粥在焖的过程中，会一直吸收牛奶的，焖在20-30分钟左右即可。

没煮熟的小米粥能吃吗

不要吃，没煮熟吃了会闹肚子。建议以后烧熟再吃。

煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠小米都炸开花的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

小米粥一个人的量怎么煮

一人份：小米50g，水两碗,、做粥一般水和大米的比例是4：1。

白粥【煮粥技巧大公开】的做法

1.首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。

2.把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的）。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑。

3.锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒。

4.继续保持中大火的状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候，米粒还是在中间部分打转的。

5.搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅子中打转的时候（大概要5-8分钟），就差不多了。这个时候观察米粒的状态，比下锅的时候要大一圈啦。

6.然后转小火，加盖。大概闷45分钟就非常软烂了。

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