干菱角仁煮多久会熟，干菱角仁为什么煮不烂

干菱角仁煮多久会熟

40-50分钟。通常情况下菱角只需要15-20分钟左右即可煮熟，但由于干菱角仁的水分含量比较少，硬度也比一般菱角硬，用水泡过之后大约需要40-50分钟才可以将其完全煮熟。

干菱角仁为什么煮不烂

1 干菱角仁怎么煮会烂 建议用水侵泡后再煮。

干菱角仁中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等大量的营养元素，在干燥的情况下硬度一般比较大，直接煮很难将其煮熟，一般建议将干菱角仁用热水或冷水泡发之后再煮会比较容易煮熟一些。

2 干菱角仁煮多久会熟

大约需要40-50分钟左右。

通常情况下菱角只需要15-20分钟左右即可煮熟，但由于干菱角仁的水分含量比较少，硬度也比一般菱角硬，用水泡过之后大约需要40-50分钟左右的时间才可以将其完全煮熟。

3 干菱角一天吃多少合适

建议一天吃10-15个左右即可。

干菱角含有大量的蛋白质、维生素、葡萄糖、淀粉等营养物质，适量食用对人体健康具有一定帮助，但是由于干菱角性凉味甘涩，食用过量容易加重人体体内寒气，从而会给人体胃肠道造成负担，所以一般建议一天吃10-15个干菱角即可。

4 菱角的功效是什么 补脾益气

菱角是一类性凉味甘涩的草本植物，含有大量蛋白质、维生素以及多种矿物质化合物，可以为人体补充所需营养，具有一定补脾益气的作用。

减肥瘦身

菱角含有大量的水分，适量食用具有一定利尿作用，可以帮助人体排出体内多余的废物以及水分，具有一定促进减肥的作用，所以菱角具有一定减肥瘦身的作用。

生津解渴

菱角的皮肉脆美，并且水分充足，适量食用具有一定消暑、止渴、除烦的作用，从而缓解人体的烦闷现象，所以菱角具有一定生津止渴的作用。

干菱角仁为什么煮不烂

5 干菱角怎么吃好吃 材料：圆糯米、干菱角、红糖。

做法：

1、先把圆糯米洗干净，加适量水到驴火煮。

2、干菱角洗净切丁。

3、圆糯米煮半开时加入干菱角。

4、两者一起煮40-50分钟左右。

5、时间到之后加入适量红糖调味即可。

菱角要煮多久才熟放盐吗

菱角煮多少时间熟

菱角

一般我们都把刚上市的新鲜嫩菱角，称水红菱，当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃很甜的，又脆又多汁。一般不煮。

到快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这就要煮了。放在水里加一点点盐，注意是一点点，主要为了杀虫或菌，毕竟水菱是从池塘里捞上来的。然后就煮，大概煮个10-15分钟就行了，煮熟就好。放凉了，用刀从中间一劈，吃的时候用手挤考究角的地方，半个肉就自己出来了。也很好吃的，只是有点干了，要一边喝茶一边吃。

生菱角怎么煮要多久才熟

开锅后改小火十分钟就好了

干菱角煮多久能熟

菱角需要大火煮一个小时才熟。

主料

菱角30个

厨具

铁锅一个

做法

1、锅中倒水七分满

2、大火烧开水

3、将菱角放入大火煮半个小时。

4、改中火再煮半个小时。

5、新鲜味美的熟菱角出锅了。

干菱角煮多久能熟

菱角煮大概20多分钟，水的颜色开始起变化就差不多啦，希望可以帮到您，如果可以请您采纳我的答复，最后祝您阖家欢乐，幸福美满~

干菱角壳煮水煮多长时间

菱角水植物其种类我般四角菱（较）两角菱（褐色、较）乌菱（黑色、较）菱角性喜温暖充足阳光我部南部种比较 菱角嫩候比较适合作水吃特别四角菱甜甜、嫩嫩、带种水灵灵土味（说腥味）夹杂着丝丝甜涩充满淳朴乡土气息缺点层薄薄衣皮难掉我主张慢慢剥保持其原鲜嫩味怀着焦中国态慢慢剥衣皮番别情趣 菱角宜吃吃口、味道都差用做菜（特别两角菱乌菱）：菱角煮熟切剥外面硬壳红烧肉、红烧鸡吃起粉粉虽板栗糯却别番风味菱主要用途做淀粉用菱制作淀粉叫作菱粉粉佼佼者 买菱角候要看二闻检验其新鲜程度 看：看颜色否光鲜能买种颜色外表皮磨损 二闻：闻气味否带臭污泥味道菱角水面新鲜能带臭污泥味异味说明受热焖味 严格讲能吃菱角于数说种缘菱角由嫩、隔间短且菱角强区域性本身值钱能用空运办情况产独享 煮菱角般用火煮一5钟再用火焖一0钟差 仅供参

一斤生菱角能煮多少熟菱角

菱角基本上是不缩水的，一斤生菱角可以出9两左右的熟菱角。

菱角的食用禁忌

菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。

秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

菱角要怎么煮菜好吃！煮多长时间？

菱角薏仁粥

原料：

新鲜菱角250克、薏仁50克、糯米50克、冰糖适量。

做法：

1、新鲜菱角洗刷干净，从中间切开，去壳，剥出菱角肉备用，薏仁提前浸泡1-2个小时；

2、所有材料（除冰糖外）加水大火煮开转小火煮50分钟左右（用电压力锅的话时间可以节约一半）；

3、最后加适量冰糖调味。

补充：

1、煮粥的时候水和米的比例为12：1，比较适中。

2、每年新鲜菱角出现的时间总是很短暂，所以，遇见了，就一定要带回家好好品尝～ ～

菱角素肉汤

材料：

香菜少许、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克，盐1匙、味素1匙。

做法：

1、将香菇泡水泡软。

2、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。

3、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。

4、再加入调味料、素火腿，煮上2分钟后，洒上香菜即可。

盐水菱角

原料：菱角500克、盐6克、姜2大片。

做法：

1、将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。

2、水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用。

3、吃的时候用手掰或用刀切。（嘴咬有碍形象，请三思）

菱角烧肉

原料：

菱角、五花肉、姜片、葱花、盐、糖、生抽、老抽、料酒。

做法：

1、菱角掰壳。

2、水里发入姜片，将五花肉焯水备用。

3、热锅下油，放姜片葱花炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油。

4、倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色。

5、加入开水，小火炖约30分钟。

6、放入菱角，加盐。再小火30分钟左右，大火收汁，起锅装盘。

菱角红豆粥：

原料：

红豆一把、菱角一把、米两把、水适量。

做法：

1、准备材料；

2、全部洗净后，放入砂锅中；

3、倒入适量的水，慢火煮三个小时即可。

煮菱角

原料：

菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙（10克）。

做法：

1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净；

2、大葱切段，姜切片。将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶；

3、盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可；

4、吃的时候，直接掰开外壳食用。

煮熟的菱角怎样存放更长的时间

菱角煮熟放在冰箱里 冻实 准备冰水 ，然后足胆放在冰水里30秒 ，捞出放在冰箱速冻 。保质期6个月。

菱角放微波炉几分钟能熟

高火,三分钟

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