夏天莲子粥怎么做好吃，莲子粥的配料和做法视频

夏天莲子粥怎么做好吃

主料：莲子50g、大米100g、小米50g、冰糖适量。

1、莲子泡几个小时，放在冰箱里。

2、小米和大米洗净，泡十分钟。

3、锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。

4、烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。

5、再拿到托盘上继续保温，加入几粒枸杞子和冰糖搅拌均匀即可出锅。

莲子粥的配料和做法视频

莲子粥有什么做法

莲子粥有什么做法，粥相信大家都喝过 ，不同的粥的功效是不一样的，其中的莲子粥更是富含丰富的营养物质，多吃对人体健康很有好处，下面是我带来的莲子粥有什么做法相关内容，一起来看看吧。

莲子粥有什么做法1

大米莲子羹

材料：大米40克，莲子35克，枸杞5克，冰糖适量。

做法：

1、大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。

2、莲子去皮和芯。

3、水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。

4、加入一点枸杞配色，再加一点冰糖，熬至米熟即可，大概总共需要二十分钟。

薏米莲子羹

材料：薏米3杯，绿豆1杯，莲子15颗，蜂蜜少许。

做法：

1、将薏米摊开，挑去黑仁及杂质;绿豆挑去坏豆和杂质;莲子逐颗检查、去芯。

2、三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上。

3、将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。

4、稍冷却后调入蜂蜜即可。

小贴士：

1、薏米比较硬，最好提前浸泡。

2、调入蜂蜜口感更好，不喜欢可以不加。

莲子粥有什么做法2

莲子米怎么做好吃

红枣银耳莲子汤：

红枣莲子汤就是女性养颜美容最好的食材，里面的食材都是对身体很好的.，坚持吃还是会有很多的好处的。红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。

冰糖莲子：

都知道莲子直接煮粥还是很不错的，但是有的时候也是可以直接煮糖水吃的，将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。

莲子粥：

莲子粥是一种很健康的食材，也是能很好的将食物的味道全部的散发出来。莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。

莲子粥里面都有什么配料

平时生活中我们也是会去做莲子粥吃的，莲子粥，他吃的也是非常好的，莲子也是有去火的功效，所以平时我们在家里面做莲子粥的话，也是需要准备一些圆糯米，莲子，还有红枣。这样做出来的红枣莲子粥也是非常的好喝的，因为我们放一些红枣的话，它也是非常的美味，也可以在里面加入一些糖，因为做莲子粥的时候放糖也是能够让这个莲子粥更加的好喝。

一、首先我们要将莲子浸泡一下。

莲子也是需要提前浸泡的，因为帘子它也是非常的硬，我们将莲子提前浸泡一下，然后再放到锅里面然后再放上一些圆糯米，将它煮开以后，再放一些红枣进去就可以了，红枣不要放的太早，因为红枣放的太早的话，红枣可能会被煮烂。

二、在出锅的时候，我们可以加上一些糖。

我们做莲子粥的时候，它的糖也是不以放的太早了，等到莲子粥出锅的时候，我们再放上一些糖搅拌一下，放糖也是非常的美味，让粥非常的甜。

三、如果有喜欢吃枸杞的，也可以放一些枸杞。

我们在做莲子粥的时候，放一些枸杞也是非常的不错，枸杞它也是可以补气血，所以说对于有一些身体不好的人，可以放上一些枸杞。

所以平时我们在家里面做莲子粥的时候，也是不需要熬太长时间的，因为熬太长时间的话，一般在30分钟左右也就可以了，所以平时在家里面如果喜欢吃莲子粥的话，也是可以试着去做的，相对来说也是非常的简单，而且我们放上一些糖的话，这样孩子们也是非常喜欢的，因为平时孩子们也是喜欢吃甜的东西，所以可以适量的放上一点，这样也不会太甜。

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