纯奶过期还能喝,牛奶过了保质期还能喝吗成盒
小编:bj03
纯奶过期还能喝吗
不能。喝过期的纯牛奶可能会导致胃肠道不适等症状。牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素,可以补充人体内所需要的营养元素。但过期了的牛奶,营养成分就会遭到破坏,会对身体造成危害严重引起中毒现象。导致肠胃虚弱,免疫力低下,为了不引起多余的健康损害,不要喝过期的纯牛奶。
眼观:先观察包装是否有胀包,奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液,下层呈豆腐脑沉淀在瓶底,说明奶已经变酸、变质了。
搅拌:用搅拌棒将奶汁搅匀,观察奶液是否带有红色、深黄色,有无明显的不溶杂质,有无发粘或者凝块现象,如果有以上现象,说明奶中掺入淀粉等物质。
鼻嗅:新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味,不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。
口味:正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体,但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
牛奶过了保质期还能喝吗成盒
牛奶过了保质期不能喝的。因为过期的牛奶已经变质了,而且滋生了细菌。过期的牛奶可以用来护肤。因为过期牛奶会产生乳酸,这属于果酸的一种,可以软化角质,具有保湿的作用。还可以用来做奶浴、调制成面膜和护手霜或者用来发面。
牛奶的选购方法
新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。
新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸,因而略带甜味和清香纯净的奶香味。将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散。煮沸时无凝结和絮状物。
如果奶液稀薄、发白,香味降低,不易挂壁;或滴在玻璃片上,乳滴不成形,易流散,则是掺水奶。如煮沸后稍凉,表面出现豆腐花状凝结或絮状物,表明牛奶不新鲜或已变质。
过期牛奶可以喝了会怎么样
如果不能喝,鲜奶开封后的最佳温度是2~8度。一般可以保存2~3天。最好在这期间喝。过期的纯牛奶喝了会肠胃不适,因为里面的蛋白质已经被破坏了,对人体有害。长期的牛奶会滋生细菌。如果不小心喝了,没有同感就没事了。如果感觉不舒服,建议赶紧就医。扩展信息:感官识别。鲜牛奶(灭菌乳)为乳白色或微黄色,具有鲜牛奶固有的香味,无异味,液体均匀,无沉淀、无凝结、无杂质、无异物、无粘稠现象。将牛奶滴入清水中,如果不融化,就是鲜奶;如果融化了,就不是鲜奶了。只要在牛奶的上部观察到稀薄现象或在瓶底有沉淀,瓶装牛奶就不是鲜奶。沸腾试验法。在试管(或透明玻璃杯)中取约10ml奶样,在沸水中观察5分钟。如果有凝结或絮状物,说明牛奶不新鲜或已经变质。
纯牛奶到了保质期还能喝吗
纯牛奶到了保质期的期限,可以从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了十五天了,虽然没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了。牛奶是个营养品,家里老人一辈子节约惯了,想着牛奶过了保质期又没坏,丢了多可惜,往往会冒着健康的危险将过期牛奶喝下肚。其实,牛奶就算过期了,妙用也不少,能够给予生活许多的方便。
首先,要从视觉进行判断:正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况,还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状。其次,从嗅觉进行判断:正常的牛奶带着清新的乳香味,而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。遇到上述的情况,无论牛奶是不是过了保质期,那都是不可以再喝的了。
其次,从嗅觉进行判断:正常的牛奶带着清新的乳香味,而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。遇到上述的情况,无论牛奶是不是过了保质期,那都是不可以再喝的了。牛奶是个营养品,家里老人一辈子节约惯了,想着牛奶过了保质期又没坏,丢了多可惜,往往会冒着健康的危险将过期牛奶喝下肚。其实,牛奶就算过期了,妙用也不少,能够给予生活许多的方便。
过期纯牛奶的妙用
1.擦拭皮鞋:先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀地涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。
2.擦拭地板:把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖布擦拭牞地板可光亮如新。
3.除去衣服上的墨迹:先用清水把衣服清洗一下牞再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗牞可除去衣服上的墨迹。
4.浇花:如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。
5.擦拭皮制家具:如果过期牛奶已经有少量沉淀牞但是气味并没有改变,可以用它来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。
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