炒瓜子放的时间长了怎么办，炒熟的瓜子放一段时间后潮了怎么搞

炒瓜子放的时间长了怎么办

1、炒锅加热：可以放在炒锅炒一炒，瓜子放太长时间，会受潮，因而不脆，在锅里炒一下会将瓜子的水分炒出，从而使得瓜子再次变脆。

2、微波炉加热：将受潮的瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，能使瓜子中的水分大量散发出来，慢慢恢复香脆感。不过，注意用微波炉加热瓜子不能开大火，以免将瓜子烤焦。

3、放太阳下晒：天气晴朗，室外温度高的时候，将受潮的瓜子拿到室外，放在干净的盘子中摊开，靠太阳照射，也能吸收潮气，使瓜子恢复香脆。

 

炒熟的瓜子放一段时间后潮了怎么搞

炒花生米受潮变脆的方法我们经常会遇到这样的情况，当天炒制的花生米没吃完就用袋子封起来，扎紧了第二天吃，可当我们第二天吃的时候发现，花生已经不好吃了，变的皮皮的不脆了，那这些花生米我们怎样让它变脆呢，下面教大家一个让花生米变脆的方法。

炒瓜子放的时间长了怎么办，炒熟的瓜子放一段时间后潮了怎么搞

第一步，将花生米放在碗中，倒入白酒，白酒度数高低都可以，如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。碗中倒入白酒后搅拌均匀，搁置两分钟，然后倒入盘中，均匀摊开，放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉后就可以吃了。

其实倒入白酒的原因是白酒具有杀菌消毒的作用，并且白酒具有很好的挥发性，这样就可以更好地去除花生米里面的水分了。最终会起到让花生米回脆的作用。所以以后可以用这个方法试试。

瓜子炒时间长了有点走油了在怎么做能好吃

你好，这个是炒过了，老了之后就不好吃了，这个的话没有办法，只能这样吃了。

熟瓜子时间长油味怎么办

只有回炉重新再炒四五分钟可去掉因走油的大部分哈拉味了；

也可以将葵花籽装在玻璃容器里放入微波炉，用默认程序烤个两三分钟即可。

炒瓜子盐潮了怎么办

太阳晾晒

天气晴朗的时候，将受潮的瓜子拿到室外，放在干净的纸张或盘子中摊开，靠阳光照射，使瓜子中的水分蒸发，即可使瓜子恢复香脆。

2、炒锅加热

将受潮的瓜子倒入炒锅中，开火不断翻炒直至瓜子变脆即可。注意，用小火即可，大火容易将瓜子炒焦。

3、冰箱冷冻

将受潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结，从而使瓜子恢复酥脆，和新鲜瓜子差不多。

4、干燥剂吸湿

将几包食品干燥剂放入瓜子中，用袋子密封保存，第二天，瓜子又能恢复干燥香脆啦。

瓜子在开封食用后，建议放入几包食品干燥剂与瓜子一起密封保存，这样可以有效的防止瓜子受潮发霉哦！

炒熟的瓜子受潮了怎么办

用保鲜袋装着，放入冰箱冷冻，一两个小时即可。不过一定要尽快，味道貌似不太好。

瓜子放一年了能不能吃

瓜子放久了容易发霉，不建议食用。

1、发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。

2、食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。

3、发霉的食物多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。

扩展资料：

保存瓜子小技巧

1、用塑料袋包紧，挤出里面残留的空气，然后把袋子系紧。

2、或者把瓜子放入密封的容器里，如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。

3、瓜子应保存在干燥、阴凉地方，已开封的瓜子注意密封，可以在包装袋再外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，防潮效果加强。

4、买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中，否则瓜子更容易变潮。

5、未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏，不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。

参考资料：人民健康网-发苦的瓜子竟然致癌？别忽视了隐藏的黄曲霉毒素

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