毛豆米怎么做好吃，速冻毛豆米怎么煮好吃

毛豆米怎么做好吃

食材：土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。

１、土豆去皮，切成小丁。盛入盘中，放置蒸锅中大火蒸熟。

２、取几片培根肉，切成小片。热锅薄油，加入培根肉，煎炒至出油变色。

３、加入毛豆米，翻炒３０秒。加入蒸好的土豆，翻炒片刻。

４、加入黑胡椒、适量的盐，炒至毛豆米熟即可。

速冻毛豆米怎么煮好吃

1、将毛豆米洗干净，锅中水开加一小勺盐，倒入毛豆米煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。

2、锅热，倒入油烧热，加些姜丝爆香一下，然后下入毛豆米加盐翻炒一下。

3、倒入蛋液，等蛋液凝固的时候翻炒几下就可以起锅了。如果你喜欢辣的话，还可是适当的加些小干辣椒段。

4、很简单的一道清淡菜，这个夏天我做了好几道和毛豆有关的菜，口味都不错的，你可以试着做做看。

蒸毛豆米的做法大全集

1、首先，将买回来的毛豆去壳，去壳过程中要尽量保留豆米外面那层白色的薄膜，那层膜可以让豆米烹熟后味道更佳鲜美。

2、接着，就是清水淘洗。将毛豆米置于花篮内来回翻动简单冲洗，同样注意不要用手用力搓揉，否则会将豆米表皮搓掉。

3、然后将淘好的毛豆米放入一个铁盆或者瓷盆中，盆子大小不宜超过电饭锅内胆面积的2/3。

4、接着往小盆内添加菜籽油一勺，猪油小半勺，生抽1/5勺，可以根据个人吃辣的喜好添加一点辣椒酱之类的。

5、把毛豆米用勺子简单搅拌几下。剥2-3瓣蒜，去皮后切片，撒在豆米上。并将电饭锅内的米和水放好，放入一个蒸架再把毛豆米的盆子放在上面。

6、最后，只需要按正常煮饭的步骤来煮即可。当饭熟了以后豆米也就熟了，十分方便。取出毛豆米后，添加1/3勺的食盐并搅拌均匀即可完成。

毛豆米炒什么好吃

雪里蕻炒毛豆米怎么做

需要准备一些食用油，生姜，精盐，干辣椒，雪里蕻以及毛豆米，首先把毛豆米剥出来清洗干净，辣椒生姜切碎，锅中加入适量的油，把生姜辣椒放进去，香味炒出来，毛豆米放进去翻炒均匀，加入适量的盐，几分钟以后装盘，锅中留一些底油，把雪里蕻放进去翻炒一下，然后就放在蚕豆上，吃的时候搅拌均匀就可以了。

雪里蕻毛豆米可以一起吃吗

雪里蕻毛豆米是可以搭配在一起吃的，适当的吃一些就可以让营养物质更加全面，而且能够让食欲有所提高，对于食欲不振的人来说，适当的吃一些就非常不错。

雪里蕻可以怎么吃

可以做雪里蕻炒豆腐，需要准备一些雪里蕻，适量豆腐，葱碎，先把雪里蕻洗干净切成丁，锅中加入适量的油，把葱放进去爆出香味，然后加一些雪里蕻翻炒均匀，用铲子把豆腐碾碎翻炒均匀以后添加适量的水，一直翻炒到汤汁收干就可以盛出来吃了。

还可以制作雪里蕻肉末石锅拌饭，需要准备鸡精，料酒，生抽，生姜，香葱，鸡蛋，拌饭酱，植物油，米饭，瘦肉以及雪里蕻，先把瘦肉清洗干净剁成末，葱姜切末，锅中加入适量的油烧到7成热，把肉末放进去翻炒出香味，加入适量的料酒翻炒均匀，然后再添加一些生抽，葱姜翻炒，加雪里蕻炒出香味，添加一些鸡精调味，盛出来以后备用，锅中加入适量的油烧热，鸡蛋打进去煎成荷包蛋，石锅里面刷一些植物油，米饭放进去再铺上雪里蕻，肉末，加一些荷包蛋，再加拌饭酱，沿着石锅边浇上植物油，用小火加热，一直到有声音出来，米饭散发出浓浓的焦香味就可以关火吃了。

还可以做雪里蕻蛋炒饭，需要准备胡椒粉，香葱，盐，火腿，鸡蛋，白米饭以及雪里蕻，先把雪里蕻清洗干净水分沥干切末，姜葱洗干净切末，火腿切丁，鸡蛋打散以后放到米饭里面搅拌均匀，锅烧热加油，米饭放进去大火翻炒均匀，一直炒到米粒一粒一粒的，加一些盐翻炒均匀，雪里蕻放进去快速翻炒，再加火腿丁，胡椒粉，香葱末翻炒均匀就可以吃了。

雪里蕻可以和什么一起吃

雪里蕻可以和香干搭配在一起吃，需要准备味精，白糖，精盐，香葱，红辣椒，雪里蕻，香干，先把香干清洗干净切成丁，香葱洗干净切末，红辣椒清洗干净以后也切末，锅中加入适量的油烧热，把葱末爆香，香干丁快速翻炒一下，再把雪里蕻放进去拌炒几下，加一些红辣椒，辣味炒出来，再加味精，白糖，精盐，翻炒均匀就可以吃了。

雪里蕻还可以和花生搭配在一起吃，需要准备盐，八角，雪里蕻，带壳花生，先把花生清洗干净，水分控干，捏出一个小口，倒进锅里面，加入适量的水，加一些盐，八角，用大火煮开，雪里蕻以及泡雪里蕻的水一起倒进去，用小火煮十几分钟把火关掉，再继续闷一个小时就可以吃了，如果有时间的话花生泡在汤中，然后放到冰箱冷藏一晚，这样会更加入味，吃起来味道也会更好。

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