葫芦包饺子怎么调馅，葫芦瓜饺子馅怎么做好吃

葫芦包饺子怎么调馅

用料：西葫芦2小个、鸡蛋4个、虾皮适量、葱适量、盐3小勺、蚝油适量、香油适量、花椒粉适量。

1、鸡蛋打散，加入适量盐，花椒粉，搅散，锅内倒入豆油，小火倒入搅匀的鸡蛋，用筷子迅速搅拌，直至成为细小蛋碎，加入一部分葱花搅拌，关火！鸡蛋碎晾凉，加入另一半葱花。

2、西葫芦搓细丝，加入三小勺盐，拌匀，搁置10分钟。

3、挤出水分后稍微切碎。

4、处理好的西葫芦放入晾凉的鸡蛋里面，加入适量花椒粉，蚝油，香油。

5、根据个人口味放入虾米拌匀即可。

葫芦瓜饺子馅怎么做好吃

1.将葫芦去皮，用插丝器插入丝中，加入适量盐腌制片刻。

2.葫芦丝用盐腌出水面后，取干净纱布。

3.将冬瓜用纱布包好，挤出水分备用。

4.将猪腿剁成肉馅。边肖认为五花肉太肥了，所以他选择了猪腿。如果他不建议，可以选五花肉。

5.在剁碎的猪腿中加入适量的蚝油和鸡精，拌匀，腌制片刻。

肉入味后，放入葫芦丝和葱花拌匀。冬瓜饺子的馅料做好了。

葫芦肉馅饺子的制作步骤

1.将一个冬瓜洗净去皮。

2.取半个葫芦，用雨刷搓成丝。

3.大葱洗净切段。

4.猪肉洗净切块，肥瘦比为2: 8。

5.将猪肉剁碎，分几次加水搅拌。最后加盐和酱油调味，搅拌均匀。

6.面粉适量，先用冷水搅拌成小面团。

7.揉成光滑的面团，醒发十分钟。

8.将面团擀成大饺子皮，用瓶盖压出同样大小的饺子皮。

9.将肉末和丝瓜丝混合均匀。

10.取适量肉馅包入饺子。

1.一部分饺子存放在冰箱里。

12.锅里烧开水，放入饺子，煮熟。

13.吃的时候根据个人喜好蘸汁。

葫芦包饺子怎么调馅好吃

用料：西葫芦2小个、鸡蛋4个、虾皮适量、葱适量、盐3小勺、蚝油适量、香油适量、花椒粉适量。

1、鸡蛋打散，加入适量盐，花椒粉，搅散，锅内倒入豆油，小火倒入搅匀的鸡蛋，用筷子迅速搅拌，直至成为细小蛋碎，加入一部分葱花搅拌，关火！鸡蛋碎晾凉，加入另一半葱花。

2、西葫芦搓细丝，加入三小勺盐，拌匀，搁置10分钟。

3、挤出水分后稍微切碎。

4、处理好的西葫芦放入晾凉的鸡蛋里面，加入适量花椒粉，蚝油，香油。

5、根据个人口味放入虾米拌匀即可。

葫芦瓜素饺子馅怎么做好吃又简单

葫芦瓜素饺子馅做法如下：

配料：油、盐、料酒、生抽、味精，葫芦瓜、鸡蛋、锅。

1、葫芦瓜切开，去皮去瓤，擦成细丝。

2、用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟；挤去水分，剁碎，再次挤去水分。

3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀之后，下锅翻炒，炒的碎碎的，之后盛出来，将准备好的鸡蛋碎和西葫芦碎放在一起，胡椒粉撒入其中，进行调味。

4、准备适当量的盐巴撒在其中，进行调和，葫芦瓜素饺子馅就做好了。

葫芦瓜介绍

葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。娃娃瓜又名葫芦瓜，葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。

茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜（瓢葫芦）和扁葫芦几种。是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦瓜各地均有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用。相对其他果蔬，营养价值较低。

以上内容仅供参考：

干葫芦条包饺子的做法

菜葫芦包饺子的做法如下：

1、削皮的葫芦插成丝，焯水拧干留着调馅。

2、猪肉选三分肥七分瘦的，绞成馅，之后放葱花和姜末，还有料酒，作用是去肉的土腥味。然后把肉馅和葫芦馅和一起，放入植物油，分次加水一个方向搅拌。

3、饺子馅调好了，包饺子，上笼蒸，水开后15分钟即可。

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